產品名稱： 羥丙基-β-環(huán)糊精（2-羥丙基-β-環(huán)糊精） 
CAS： 128446-35-5 
標準： 國標 
天然/合成： 合成 
級別： 通用級 
含量： 0% 
外觀： 白色粉狀 
包裝： 10KG/紙板桶 可拆分 
成份： 倍他環(huán)糊精與1，2-環(huán)氧丙烷的醚化物 。 按無水物計算，含羥丙氧基（一OCH2CHOHCH3)應為19.6% -26.3%. 
理化屬性： 白色結晶性粉末、無臭、味微甜，無臭 ，味微 甜 ；引濕性強
分子式：C63H112O42 
分子量：1541.54 
熔點：278℃ 
溶解性：本品極易溶于水，易溶于甲醇或乙醇 ，幾 乎不溶于丙酮或三氯甲烷 
類別： 香精香料 
行業(yè)： 香料 
領域： 穩(wěn)定劑 
下延產品： 微囊化香料 
運用： 可提高營養(yǎng)分子的穩(wěn)定性和長效性

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