恒美稻谷新鮮度測(cè)定儀操作注意事項(xiàng)及使用范圍說(shuō)明，該儀器適用于LS/T6118—2017《糧油檢驗(yàn)稻谷新鮮度測(cè)定與判別》糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是檢測(cè)稻谷新鮮程度的一款專用儀器。    OperationmanualofHengmeiRiceFreshnesstester[introductiontotechnicalparameters].TheinstrumentisapplicabletothegrainindustrystandardofLS/T6118-2017grainandoilinspection,determinationanddiscriminationofricefreshness.Itisaspecialinstrumentfordetectingthefreshnessofrice.  

稻谷新鮮度測(cè)定儀原理：  

      是依據(jù)稻谷樣品在陳化過(guò)程中產(chǎn)生的醛酮類物質(zhì)的量，將待測(cè)稻谷碾制成大米，大米試樣加入專用試劑——測(cè)鮮劑后，振蕩混合并進(jìn)行離心處理，通過(guò)檢測(cè)樣品與測(cè)鮮劑混合反應(yīng)后混合溶液的顏色變化，經(jīng)儀器檢測(cè)后顯示樣品的新鮮度值來(lái)判斷該稻谷樣品的新鮮程度。  

稻谷新鮮度測(cè)定儀使用范圍：  

      主要應(yīng)用于糧庫(kù)、大米加工企業(yè)、糧食質(zhì)檢中心等對(duì)稻谷新鮮程度的評(píng)價(jià)。  

稻谷新鮮度測(cè)定儀儀器的主要特點(diǎn)：  

      ①儀器操作簡(jiǎn)單；②測(cè)試方便快捷；③檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確客觀。  

稻谷新鮮度測(cè)定儀使用注意事項(xiàng)：  

1.碾制的大米除碎米后應(yīng)及時(shí)檢測(cè)或裝入密封袋保存，由于在空中長(zhǎng)時(shí)間放置導(dǎo)致的爆腰、裂紋等會(huì)造成新鮮度值偏低，當(dāng)天不能檢測(cè)的大米樣品應(yīng)放入冰箱冷藏。  

2.測(cè)鮮劑經(jīng)自校正并在大米標(biāo)線下檢測(cè)新鮮度值低于30分時(shí)，請(qǐng)停止使用。  

3.檢測(cè)完成后，及時(shí)將檢測(cè)數(shù)據(jù)輸出保存，再關(guān)團(tuán)儀器開關(guān)，斷開電源。  

4.清潔儀器外表時(shí),請(qǐng)勿使用乙醇乙起等有機(jī)溶劑。