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瘦肉精檢測(cè)儀是一種專門用于檢測(cè)畜禽肉類中瘦肉精(如鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等)含量的儀器。這種儀器通常采用膠體金模塊檢測(cè)方式，具有軌道式自動(dòng)傳輸掃描功能，檢測(cè)完成后能自動(dòng)退出檢測(cè)卡。
瘦肉精檢測(cè)儀的操作步驟簡單，使用方便，成本相對(duì)較低，因此適用于養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、農(nóng)業(yè)部門、食品和肉制品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等場(chǎng)所的食品安全快速檢測(cè)。如果畜禽肉類中瘦肉精的含量過高，可能會(huì)引起急性中毒癥狀，包括頭暈、心悸、血壓升高等，因此瘦肉精檢測(cè)儀在畜禽肉制品檢測(cè)中發(fā)揮著重要作用。
目前市場(chǎng)上有多種品牌和型號(hào)的瘦肉精檢測(cè)儀，如天研、天弘智能科技等。這些儀器可能具有不同的功能和特點(diǎn)，但都能滿足瘦肉精快速檢測(cè)的需求。在選擇瘦肉精檢測(cè)儀時(shí)，需要考慮儀器的準(zhǔn)確性、靈敏度、穩(wěn)定性、操作簡便性等因素，并根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行選擇。
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