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流變學(xué)（七）2012/10/08: 3.1為什么應(yīng)該讀這章本章的目的介紹讓使用者可以更進(jìn)一步測(cè)量到黏度的方法。本章介紹了Brookfield黏度計(jì)的零件組成，并提供一些有用的操作技巧。那些專精于黏度測(cè)量的專家也許不用再看這些資料，然而對(duì)于一般使用者，在使用黏度計(jì)前都應(yīng)該閱讀。一個(gè)完整的基礎(chǔ)能夠增進(jìn)黏度的測(cè)量。3.2黏度計(jì)運(yùn)作的原理Brookfield黏度計(jì)可以調(diào)整不同的轉(zhuǎn)速，經(jīng)由一個(gè)沉浸入樣品中的轉(zhuǎn)子可以測(cè)得扭力。此轉(zhuǎn)子是由一個(gè)馬達(dá)彈簧所帶動(dòng)，此彈簧的偏離由指針?biāo)@示（或者經(jīng)由數(shù)字化儀表顯示）。藉由變速箱調(diào)整不同速度與使用不同轉(zhuǎn)子

流變學(xué)（六）2012/09/27: 2.1.9不易流動(dòng)的樣品（Non-FlowingSampleMaterials）不易流動(dòng)或流動(dòng)緩慢的流體，例如漿糊、乳霜與膠體，在黏度的測(cè)量上有很多問題。一般的轉(zhuǎn)子往往會(huì)channel（即把樣品都擠到同一個(gè)地方），而造成測(cè)量到的黏度越來越低的現(xiàn)象。使用HelipathStand這個(gè)配件可以消除這個(gè)問題。非流動(dòng)流體測(cè)試臺(tái)配件HelipathStand是可以裝備在Brookfield黏度計(jì)上的一種機(jī)械裝置。當(dāng)一個(gè)特制的T型轉(zhuǎn)子在樣品中轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，它可以緩慢地升高和降低黏度計(jì)（以每分鐘7/8-inch的速

流變學(xué)（五）2012/09/27: 2.1.6高溫狀態(tài)（HighTemperature）在高溫下的黏度量測(cè)可簡(jiǎn)可繁，主要視樣品種類與溫度而決定。有時(shí)zui重要的地方是在控制黏度計(jì)與樣品間的距離來增加轉(zhuǎn)子的使用范圍（2.1.10節(jié)）。另外有些困難的應(yīng)用，如熔融態(tài)玻璃的測(cè)量，需要特制的熔爐及坩堝，當(dāng)然此時(shí)黏度計(jì)的配件也需要有耐高溫的抵抗能力（若您有需要可與本公司聯(lián)絡(luò)洽詢）。由前述的特例可知，本公司的儀器也可于高溫下做黏度測(cè)量。高溫測(cè)量系統(tǒng)（Thermosel）此系統(tǒng)專為溫度范圍介于25到300℃下之小體積樣品的黏度測(cè)量所特別設(shè)計(jì)。它通

流變學(xué)（四）2012/09/27: 2.1.3溫度控制（TemperatureControl）在黏度的測(cè)量中為了確保實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性與再現(xiàn)性，我們常常在實(shí)驗(yàn)中加上了溫度的控制。而也因此本公司的儀器具有下列的系統(tǒng)：控溫槽在大多數(shù)的黏度測(cè)量應(yīng)用上，使用恒溫槽來控溫是相當(dāng)合適的。其中有兩種形式：循環(huán)式通常以包覆儀器的方式使用，如Wells-BrookfieldCone/PlateViscometer（2.1.8節(jié)）和SmallSampleAdapter（2.1.5節(jié)）；和水槽/循環(huán)，這種適用于各種儀器的應(yīng)用，將樣品容器沈浸在水槽中以達(dá)到控溫

流變學(xué)（三）2012/09/27: 2.1裝備概要這個(gè)章節(jié)的主要目的是提供本公司黏度計(jì)即其相關(guān)設(shè)備的概要觀念，并且對(duì)一些常見的黏度問題提出一些解決辦法以供參考用。這些信息相信對(duì)人們于使用本公司的黏度儀器上能夠有相當(dāng)?shù)膸椭?。我們已?jīng)將儀器裝備相關(guān)的資料做了有系統(tǒng)的編排，希望能夠幫助您更快的找到您需要的部分：2.1.1黏度計(jì)（Viscometers）2.1.2轉(zhuǎn)子型態(tài)（SpindleGeometries）2.1.3溫度控制（TemperatureControl）2.1.4小體積樣品（SmallSampleVolume）2.1.5低黏度

流變學(xué)（二）2012/09/27: 1.1為何要做有關(guān)流變的測(cè)量？任何一位在開始學(xué)習(xí)有關(guān)流變的過程中一定先會(huì)問一個(gè)問題，那就是”為什么要做黏度的測(cè)量呢？”成千的做相關(guān)實(shí)驗(yàn)的研究人員告訴我們，它可以提供我們資料，包括流程的影響、公式的改變以及對(duì)象對(duì)時(shí)間的變化狀況，以幫助我們更進(jìn)一步的了解實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)的行為并且做相當(dāng)程度的推測(cè)。在流變特性的測(cè)量里，常見的是對(duì)于其品質(zhì)的控制，如一批批的原料必須有著一致的流變特性。也就是為了這個(gè)原因，對(duì)于產(chǎn)品的一致性與品質(zhì)的控制上，大家相信流體的行為是一個(gè)zui直接能夠測(cè)量的方式。而研究流體行為的另外一個(gè)原因

流變學(xué)（一）2012/09/25: 儀器的制造技術(shù)六十五年來一直在進(jìn)步并不斷有新的高科技儀器上市，導(dǎo)致有許許多多的研究者仰賴其*分析測(cè)量功能以輔助實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行。只要一臺(tái)的儀器設(shè)計(jì)的，無論是在建立實(shí)驗(yàn)流程、論文的內(nèi)容引述或是在研究人員間一定會(huì)有它的口碑廣為流傳。本公司，Brookfield，制造的黏度計(jì)就是這樣的一臺(tái)儀器。在世界各地我們有著上千的使用者，利用本公司的黏度計(jì)做著各式研究以及應(yīng)用，甚至在黏度測(cè)量上被奉為圭臬。這一份資料所提供的不僅僅是一些有關(guān)本黏度計(jì)的片段資料，而是由本公司工程研究小組耗費(fèi)多年，收集各篇論文、技術(shù)刊物、相關(guān)

工業(yè)淀粉的Brookfield粘度測(cè)量2012/09/18: 工業(yè)淀粉的Brookfield粘度測(cè)量應(yīng)用簡(jiǎn)介Brookfield的SSB（淀粉測(cè)量系統(tǒng)）是為測(cè)量工業(yè)淀粉樣品在自動(dòng)快速糊化和快速冷卻過程中的粘度變化而設(shè)計(jì)的。SSB可以準(zhǔn)確、快速的進(jìn)行測(cè)量，從而可以幫助產(chǎn)品研究者快速地調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。所需設(shè)備RVDV-II+ProgrammableRheometer可編程粘度計(jì)（或RVDV-III+ProgrammableRheometer可編程流變議）SmallSampleAdapter（SSA）小量樣品承接器配SC4-21轉(zhuǎn)子和帶RTD溫度探針的SC4-13

關(guān)于測(cè)量液體屈服應(yīng)力的技術(shù)要求2012/09/18: 關(guān)于屈服應(yīng)力的解釋：材料在單向拉伸（或壓縮）過程中，由于加工硬化，塑性流動(dòng)所需的應(yīng)力值隨變形量增大而增大。對(duì)應(yīng)于變形過程某一瞬時(shí)進(jìn)行塑性流動(dòng)所需的真實(shí)應(yīng)力叫做該瞬時(shí)的屈服應(yīng)力（Y），亦稱流動(dòng)應(yīng)力。如果忽略材料的加工硬化，可以認(rèn)為屈服應(yīng)力為一常數(shù)，并近似等于屈服極限（σs）。實(shí)際上，屈服應(yīng)力是一個(gè)由形變速度、形變溫度、形變程度決定的函數(shù)，且這些參數(shù)彼此相互影響，并通常與材料特性相關(guān)。美國(guó)Brookfield廠商關(guān)于測(cè)量液體屈服應(yīng)力的技術(shù)要求：1、測(cè)量液體屈服應(yīng)力時(shí)，特別注意將轉(zhuǎn)子非常緩慢的進(jìn)入液體

淀粉粘度測(cè)定方法2012/09/17: 主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了旋轉(zhuǎn)式粘度計(jì)測(cè)定淀粉粘度的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于淀粉樣品。術(shù)語淀粉粘度:淀粉樣品糊化后的抗流動(dòng)性。可用粘度計(jì)測(cè)得樣品粘度，并以PaS來表示。原理在45.0～92.5℃的溫度范圍內(nèi)，樣品隨著溫度的升高而逐漸糊化，通過旋轉(zhuǎn)式粘度計(jì)可得到粘度值，此粘度值即為當(dāng)時(shí)溫度下的粘度值。作出粘度值與溫度曲線圖，即可得到粘度的zui高值及當(dāng)時(shí)的溫度。儀器4.1粘度計(jì):能通過恒速旋轉(zhuǎn)，使樣品產(chǎn)生的粘滯阻力通過反作用的扭矩表達(dá)出粘度。與儀器相連還有一個(gè)溫度計(jì)，其刻度值在0～l00℃，并且有一

測(cè)定淀粉對(duì)魚露屈服應(yīng)力的影響2012/09/17: 儀器：Brookfield–RVDV-3+,withSC4-21spindle,TC-112Pwaterbath方法：本實(shí)驗(yàn)中所選用的淡水魚類為鯉魚和草魚。1.Surimi的制作首先經(jīng)過一系列的清洗，脫水過程。然后向每種Surimi加入鹽，冰水，調(diào)節(jié)到水分與蛋白質(zhì)的比率為6：1，再向每份Surimi加入4.5%的混合淀粉（混合比例為：玉米：小麥：3：2）充分混合。2.加熱膠化過程：為了測(cè)試不同的溫度和加熱時(shí)間對(duì)膠化程度的影響，做了以下四種不同的加熱方案。l在90度下，恒溫15分鐘l在20度下，恒

絲印油墨性能的測(cè)定2012/09/17: 前言：絲印油墨的成分主要為顏料顆粒，樹脂，溶劑，改性劑組成。顏料顆粒主要作用雖然只起到顯示顏色，但顆粒的大小和分散程度會(huì)對(duì)油墨的流變性能有一定的影響。改性劑的主要作用則是用來改善油墨的某種流變特性。絲印原理及過程使用時(shí)，絲印油墨通過擠壓通過一層沖曬有圖形（孔）的尼龍布，油墨穿過布上的小孔印刷到物體上，形成圖像。每平方英寸孔的數(shù)量決定了印刷的質(zhì)量,同時(shí)也影響油墨的流變性能。在印刷前中，油墨平鋪在絲網(wǎng)上，不能穿過網(wǎng)孔滴下。這樣就要求油墨在低剪切力作用下有較高的粘度，并在重力作用下不流動(dòng)。使用時(shí)，滾輪

磁力攪拌器的工作原理和特點(diǎn)2012/09/17: 磁力攪拌器是由微電機(jī)帶動(dòng)高溫強(qiáng)力磁鐵產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)磁場(chǎng)來驅(qū)動(dòng)容器內(nèi)的攪拌子轉(zhuǎn)動(dòng)，以達(dá)到對(duì)溶液進(jìn)行加熱，從而使溶液在設(shè)定的溫度中得到充分的混合反應(yīng)，故廣泛應(yīng)用于生物、醫(yī)藥、化學(xué)、化工等領(lǐng)域。適用于加熱或加熱攪拌同時(shí)進(jìn)行，適用于粘稠度不是很大的液體，或者固液混合物。利用了磁場(chǎng)和漩渦的原理，將液體放入容器中后，將攪拌子同時(shí)放入液體。當(dāng)?shù)鬃a(chǎn)生磁場(chǎng)后，帶動(dòng)攪拌子成圓周循環(huán)運(yùn)動(dòng)，從而達(dá)到攪拌液體的目的。特點(diǎn)：外殼由特殊阻燃增強(qiáng)型塑料注塑成型，磁力攪拌器有非常高的抗熱、抗酸堿及有機(jī)溶劑的特性。磁力攪拌器攪拌速度和

使用旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)需注意的幾個(gè)問題2012/07/25: 旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)開機(jī)后首先要檢測(cè)零位，這一操作一般在不安裝轉(zhuǎn)子的情況下進(jìn)行，然后在半徑R1的外筒里同軸地安裝半徑R2的內(nèi)筒，其間充滿了粘性流體，同步電機(jī)以穩(wěn)定的速度旋轉(zhuǎn)，接連刻度圓盤，再通過游絲和轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)內(nèi)筒（即轉(zhuǎn)子）旋轉(zhuǎn)，內(nèi)筒（即轉(zhuǎn)子）即受到基于流體的粘性力矩的作用，作用越大，則游絲與之相抗衡而產(chǎn)生的扭矩也越大，于是指針在刻度盤上指示的刻度也就越大。將讀數(shù)乘以特定的系數(shù)即得到液體的動(dòng)力粘度。根據(jù)其測(cè)量原理，為了獲得準(zhǔn)確可靠的測(cè)量數(shù)據(jù)必須注意以下幾點(diǎn)：一、儀器的性能指標(biāo)必須滿足國(guó)家計(jì)量檢定規(guī)程度要求。

卡爾費(fèi)休法水分測(cè)定注意事項(xiàng)2012/07/25: 卡爾費(fèi)休法測(cè)水詳解-2有機(jī)溶劑含量的影響在甲醇或乙醇體系（質(zhì)子體系）中，水和碘能夠按照1：1的化學(xué)計(jì)量方式進(jìn)行反應(yīng)，而在質(zhì)子惰性體系中，水和碘會(huì)按照大于1：1的化學(xué)計(jì)量方式進(jìn)行反應(yīng)。隨著醇的碳鏈的增長(zhǎng)，這種惰性會(huì)越來越強(qiáng)。KarlFischer輔助試劑及作用氯仿，二甲苯其作用是為脂肪類，油類等難溶于甲醇的物質(zhì)提供一個(gè)良好的溶解體系。另外氯仿還為無機(jī)鹽類中的水分提供一個(gè)良好的分散體系。甲酰胺為粘稠，不溶類的物質(zhì)提供一個(gè)分散體系，并萃取物質(zhì)中的水分，使其較快的參與到反應(yīng)中來。如：苯酚尿素甲醛樹脂，常

粘度標(biāo)準(zhǔn)液2012/07/23: 粘度標(biāo)準(zhǔn)液◆◆品牌：美國(guó)Brookfield博力飛◆◆用途：Brookfield粘度標(biāo)準(zhǔn)液可為你校驗(yàn)?zāi)愕腂rookfield實(shí)驗(yàn)室用粘度計(jì)和流變儀帶來方便?！簟鬊rookfield粘度標(biāo)準(zhǔn)液分類：◆硅油型硅油型標(biāo)準(zhǔn)也zui常用于校驗(yàn)Brookfield粘度計(jì)和流變儀：1）通用型的硅油標(biāo)準(zhǔn)液；2）高溫型的硅油標(biāo)準(zhǔn)液；3）根據(jù)客戶需要特制的硅油標(biāo)準(zhǔn)液?！粲皖悾築rookfield的油類標(biāo)準(zhǔn)液包括礦物油和聚丁烯，二者都屬于碳?xì)漕惢衔?）CAP粘度計(jì)油類標(biāo)準(zhǔn)液；2）KU-2粘度計(jì)油類標(biāo)準(zhǔn)液；3）通用型

實(shí)驗(yàn)室設(shè)備攪拌器的6種類型及其應(yīng)用2012/04/17: 1、槳式攪拌器槳式攪拌器是一種結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單的攪拌器，它的攪拌部件是兩片葉片。槳式攪拌器根據(jù)葉片的形狀特點(diǎn)不同又可以分為平槳式攪拌器和斜槳式攪拌器。平槳式攪拌器產(chǎn)生的是徑向力，斜槳式攪拌器產(chǎn)生的是軸向力。槳式攪拌器使用在低粘稠度的液體、懸浮液及溶解液攪拌。2、旋槳式攪拌器旋槳式攪拌器是以兩到三只推進(jìn)式旋槳為攪拌部件的一種攪拌器。旋槳式攪拌器在攪拌時(shí)有較高的旋轉(zhuǎn)速度，能迫使材料沿軸向運(yùn)動(dòng)，使材料充分循環(huán)和混合。旋槳式攪拌器多使用在攪拌粘稠度較低的液體、懸浮液、乳濁液等材料。3、渦輪式攪拌器渦輪式攪拌

實(shí)驗(yàn)室設(shè)備電動(dòng)磁力攪拌器的特點(diǎn)和作用2012/04/13: 電動(dòng)磁力攪拌器適用于粘稠度不是很大的液體,或者固液混合物，利用了磁場(chǎng)和漩渦的原理。將液體放入容器中后，將攪拌子同時(shí)放入液體。當(dāng)?shù)鬃a(chǎn)生磁場(chǎng)后帶動(dòng)攪拌子成圓周循環(huán)運(yùn)動(dòng)，從而達(dá)到攪拌液體的目的。一般磁力攪拌器的加熱功率在200W~800W之間，相應(yīng)的加熱溫度會(huì)在室溫~300℃左右，磁力攪拌器的加熱盤分鋁合金和不銹鋼兩種材質(zhì)的，其中鋁合金加熱盤溫升快，溫度均勻，時(shí)間久不會(huì)變色！另外如果攪拌容量大的話，攪拌器加熱功率可達(dá)到2300W。工作原理：利用磁性物質(zhì)同性相斥的特性，通過不斷變換基座的兩端的極性來推

變溫油墨凹印粘稠控制2012/03/28: 在塑料凹版印刷中，如何控制油墨印刷粘度是個(gè)十分關(guān)鍵的問題。特別是在高速輪轉(zhuǎn)凹版印刷中，溫變油墨油墨印刷粘度控制是否適當(dāng)，直接與顏料的轉(zhuǎn)移、臟版、印品光澤亮度、顏料粘接牢固度、靜電等絕大多數(shù)質(zhì)量問題關(guān)系極大，影響著印品的成品率以及工作效率。那么，在塑料凹印中，如何控制油墨印刷粘度，才能兼顧多方面，保證印品質(zhì)量。這就要求我們首先了解油墨印刷粘度與粘性這兩個(gè)概念。據(jù)查相關(guān)教材或資料，對(duì)兩者之間關(guān)系的概述通常很含糊，有的甚至把兩者看成是一個(gè)概念，其實(shí)兩者之間有著明顯的區(qū)別，下面歸納幾點(diǎn)來闡述油墨印刷粘度

粘度單位“厘斯”“厘泊”區(qū)別2012/03/27: 常有人問到厘斯（厘：百分之一。斯：Stoles斯托克，如我們代理的BYK公司的氣泡粘度管、流杯標(biāo)注的單位）和厘泊（Poise如我們代理的BROOKFIELD公司的旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)的單位）的換算，這是兩種不同的測(cè)量狀態(tài)下的粘度單位，以下摘錄一些有關(guān)技術(shù)描述以幫助朋友了解:厘斯（cst）是運(yùn)動(dòng)粘度的zui小單位,厘泊（cP）是動(dòng)力粘度的zui小單位，運(yùn)動(dòng)粘度是液體在重力作用下流動(dòng)時(shí)內(nèi)摩擦力的量度，其值為相同溫度下液體的動(dòng)力粘度與其密度之比，在單位制中以mm2/s表示。動(dòng)力粘度表示液體在一定剪切應(yīng)力下流動(dòng)時(shí)

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