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行業(yè)產(chǎn)品
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2018
03-222018
03-202018
03-162017
09-04凍干機(jī)真空系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)及故障診斷
?真空系統(tǒng)是凍干機(jī)的重要組成部分之一,一般包括真空泵和羅茨泵加速抽真空。真空系統(tǒng)通過衛(wèi)生級不銹鋼管路與冷凝器連接,在靠近冷凝器的位置處安裝有蝶閥,將冷凝器與真空系統(tǒng)隔開。真空系統(tǒng)的作用是給凍干機(jī)提供必要真空條件,給冰的升華創(chuàng)造環(huán)境和。真空系統(tǒng)的真空度的高低直接影響制品的升華速率,真空系統(tǒng)要求其自身具有較低的泄漏率。真空控制的精度直接影響到制藥工藝的運行。一、真空系統(tǒng)主要部件1.旋片式真空泵轉(zhuǎn)子以一定的偏心裝在泵殼內(nèi)并與泵殼內(nèi)表面的固定面靠近,在轉(zhuǎn)子槽內(nèi)裝有兩個(或兩個以上)旋片。當(dāng)轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)時,旋2017
08-29用真空冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)真正綠色“凍干食品”
“凍干食品”是真正的綠色食品食品脫水,通常采用烘烤或日曬等方法來實現(xiàn),這種脫水方法的實質(zhì)是加熱蒸發(fā),加熱蒸發(fā)必然對食品產(chǎn)生相當(dāng)?shù)钠茐淖饔?。食品脫水的另一種方法是將食品先凍結(jié)再在真空條件下使食品中的冰晶升華(冰直接變成汽叫升華)脫走。“凍干食品”就是采用人們比較生疏的凍結(jié)升華方法獲得的脫水食品,可在室溫下長期保存,一般五年不壞。凍干食品是在低溫和真空條件下生產(chǎn)的,在這種生產(chǎn)條件下,易氧化、易揮發(fā)、熱敏性的物質(zhì)都能保存,而且能抑制菌和酶的有害作用,因而凍干食品的形、色、味、營養(yǎng)成份都能保持同鮮品基本2017
06-232017
05-172017
05-122017
04-252017
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03-142017
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02-21真空冷凍干燥技術(shù)食品領(lǐng)域應(yīng)用
國內(nèi)真空冷凍干燥技術(shù)的發(fā)展歷程及現(xiàn)狀二十世紀(jì)三、四十年代,我國已有微生物學(xué)家用鹽水預(yù)凍,在蒸發(fā)器內(nèi)抽真空,用吸水劑的方法凍干菌毒種作保存用。到五十年代初期,哈爾濱、鄭州和南昌等地的獸藥廠開始生產(chǎn)凍干疫苗,并逐漸形成一定生產(chǎn)能力。六十年代開始批量生產(chǎn)凍干疫苗及凍干人血漿,并在制藥和食品工業(yè)應(yīng)用冷凍干燥技術(shù)。1965年北京人民食品廠用英國的試驗裝置對果蔬、肉類等品種進(jìn)行凍干試驗。1967年旅大冷凍食品廠試制成一臺日產(chǎn)500Kg的凍干裝置并進(jìn)行生產(chǎn)。七十年代中期上海梅林食品廠建立了年產(chǎn)300噸的食品凍2017
02-132017
02-102017
02-072017
01-192017
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