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2015
01-09

PEICP-MS助力科學(xué)家揭秘植物砷含量控制的關(guān)鍵基因
PerkinElmerICP-MS助力科學(xué)家揭秘植物砷含量控制的關(guān)鍵基因隨著工業(yè)的發(fā)展，環(huán)境污染已日益成為亟待解決的問(wèn)題，而土壤及水中的重金屬會(huì)通過(guò)農(nóng)作物的吸收而轉(zhuǎn)移到人們的餐桌上。在進(jìn)行環(huán)境治理的同時(shí)，科學(xué)家們也在研究如何將這些危害健康的元素截流在作物之外，使我們的食品安全多一層保障。上海生科院植物生理生態(tài)研究所植物分子遺傳國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的晁代印研究組與英國(guó)阿伯丁大學(xué)及南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等研究團(tuán)隊(duì)合作，發(fā)現(xiàn)了控制植物內(nèi)砷積累調(diào)控的關(guān)鍵基因HAC1，為培育低砷或無(wú)砷植物奠定了良好基礎(chǔ)。學(xué)術(shù)期刊《PLo
2015
01-08

包裝飲用水新國(guó)標(biāo)出臺(tái) 2016年元旦起實(shí)施
包裝飲用水新國(guó)標(biāo)出臺(tái)2016年元旦起實(shí)施[導(dǎo)讀]2014年12月31日，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委頒布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(GB19298-2014)(以下簡(jiǎn)稱“新國(guó)標(biāo)”)，明確規(guī)定“不得以水以外的一種或若干種成分來(lái)命名包裝飲用水”?！暗V物質(zhì)水、富氧水、小分子水、弱堿性水……看得我眼都花了，真不知道該喝哪種水了!”元旦期間家住湖西路的宋女士家里來(lái)了不少客人，1月2日她來(lái)到家附近的超市想買兩箱飲用水。進(jìn)超市一看，貨架上名目繁多的飲用水讓她眼花繚亂，不知選哪種才好。從明年起，讓宋女士看不懂的飲用水貨架也
2014
12-31

新年起柴油車全面實(shí)施國(guó)Ⅳ標(biāo)準(zhǔn)
新年起柴油車全面實(shí)施國(guó)Ⅳ標(biāo)準(zhǔn)從工信部了解到，2015年1月1日起，也就是從后天起，我國(guó)將對(duì)柴油車實(shí)施國(guó)Ⅳ排放標(biāo)準(zhǔn)，而國(guó)Ⅲ標(biāo)準(zhǔn)（發(fā)動(dòng)機(jī)）的柴油車從此將不得銷售和注冊(cè)登記。解決柴油車高排放說(shuō)起重型柴油車，許多人的腦子里會(huì)出現(xiàn)這樣的畫面：發(fā)動(dòng)機(jī)發(fā)出的是嘟嘟嘟的巨大噪音，車屁股冒出的是濃濃的黑煙，每當(dāng)柴油車經(jīng)過(guò)，人們總會(huì)皺起眉頭，捂住口鼻，盡量躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。雖然在大都市里，這樣的情景已經(jīng)不常見(jiàn)到了，但柴油車的尾氣排放一直是個(gè)大問(wèn)題。據(jù)了解，近年來(lái)，我國(guó)通過(guò)一系列的油品升級(jí)和機(jī)動(dòng)車尾氣治理，汽車尾氣排放已有
2014
12-29

沃特世超液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)快速測(cè)定飲用水中抗生素
沃特世超液質(zhì)聯(lián)用系統(tǒng)快速測(cè)定飲用水中抗生素2014年12月26日-上海-近期由央視報(bào)導(dǎo)引發(fā)熱議的地表水及飲用水中抗生素超標(biāo)問(wèn)題，又一次敲響了公共衛(wèi)生安全的警鐘?，F(xiàn)行的飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的106項(xiàng)指標(biāo)尚未包括抗生素檢測(cè)，而抗生素超標(biāo)對(duì)人體健康或自然生態(tài)環(huán)境可能造成的影響尚未被*了解。隨著公眾對(duì)此類問(wèn)題關(guān)注提高，抗生素快速檢測(cè)問(wèn)題亟待解決。采用沃特世（Waters）全自動(dòng)固相萃取超液質(zhì)系統(tǒng)（OA系統(tǒng)），可檢測(cè)地表水及飲用中處于萬(wàn)億分之一（PPT）級(jí)別的化合物，包括對(duì)抗生素等藥物進(jìn)行快速提取、分離和檢測(cè)。
2014
12-25

測(cè)定化妝品紫外吸收劑的解決方案問(wèn)世
測(cè)定化妝品紫外吸收劑的解決方案問(wèn)世科學(xué)服務(wù)領(lǐng)域的世界賽默飛世爾科技(以下簡(jiǎn)稱：賽默飛)近日推出液相色譜法同時(shí)測(cè)定化妝品中11種紫外吸收劑的解決方案。太陽(yáng)中紫外線可分為紫外線-A(400-320nm)和紫外線-B(320-290nm)，以及紫外線-C(280nm以下)。通常，295nm以下的光線不能達(dá)到地表，所以會(huì)到達(dá)人體皮膚的是前兩個(gè)波長(zhǎng)。紫外線會(huì)導(dǎo)致皮膚曬黑、曬傷，甚至?xí)T發(fā)皮膚癌，特別是臭氧空洞，使得到達(dá)地球的紫外線增多。為體現(xiàn)防曬功能，化妝品生產(chǎn)廠家會(huì)添加一定量具有防曬功能的紫外吸收劑于防
2014
12-22

牧場(chǎng)犢牛飼養(yǎng)管理要抓好“初乳”
牧場(chǎng)犢牛飼養(yǎng)管理要抓好“初乳”前言：犢牛是奶牛場(chǎng)的后備主力軍，犢牛的飼養(yǎng)管理關(guān)系著牛群未來(lái)的生產(chǎn)性能，關(guān)系著奶牛場(chǎng)未來(lái)的盈利，因此，養(yǎng)好犢牛至關(guān)重要.犢牛管理的關(guān)鍵是初乳、飲水、環(huán)境、開(kāi)食料以及臍帶炎的控制。腹瀉的控制與初乳的質(zhì)量、飼喂時(shí)間和飼喂量關(guān)系非常密切。關(guān)鍵詞：牧場(chǎng)初乳濃度測(cè)定、筆式初乳測(cè)定儀、初乳比重計(jì)、IgG濃度計(jì)、牧場(chǎng)管理工具初乳的飼喂管理飼喂新生犢牛的初乳必須是健康的、二胎以上的奶牛所產(chǎn)的初乳，并使用牧場(chǎng)初乳濃度測(cè)定工具對(duì)初乳檢測(cè)，合格的才能飼喂。IgG是免疫球蛋白G(Immun
2014
12-16

硫酸鈉濃度計(jì)在飼料添加劑中的應(yīng)用
硫酸鈉濃度計(jì)在飼料添加劑中的應(yīng)用通過(guò)國(guó)內(nèi)外的大量試驗(yàn)證明，硫酸鈉中的硫可刺激畜禽新陳代謝，有促進(jìn)生長(zhǎng)和提高生產(chǎn)性能的作用，其吸收率和生物學(xué)效價(jià)又高于其它硫酸鹽，因此近幾年來(lái)美國(guó)、日本、加拿大等許多國(guó)家都廣泛使用硫酸鈉作飼料蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于畜禽生產(chǎn)，取得了較好效果。硫酸鈉濃度計(jì)對(duì)家禽的營(yíng)養(yǎng)作用。硫酸鈉中含硫元素10％左右，硫元素是動(dòng)物所必需的礦物元素之一，動(dòng)物體含硫約15％，家禽體內(nèi)的硫主要以有機(jī)形式存在于蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸中，家禽由含硫氨基酸合成體蛋白、羽毛等體組織。經(jīng)分析，家禽的
2014
12-12

賽默飛發(fā)布散裝產(chǎn)品流中異物檢測(cè)的解決方案
賽默飛發(fā)布散裝產(chǎn)品流中異物檢測(cè)的解決方案2014年12月4日，上海——我們都知道食品中的異物可能有很多種來(lái)源。比較常見(jiàn)的來(lái)源之一是農(nóng)場(chǎng)/加工廠，他們將配料直接出售給消費(fèi)者或食品公司，然后由食品公司加工成zui終的包裝產(chǎn)品。如果異物在進(jìn)入生產(chǎn)加工時(shí)就已存在，您等到在生產(chǎn)線的末端才將之清除，但這么遲才采取行動(dòng)，將會(huì)導(dǎo)致大量廢料或廢品產(chǎn)生，代價(jià)是非常高昂?；谶@一原因，通常的方法可在生產(chǎn)的早期去除異物和雜質(zhì)，例如，磁鐵、金屬探測(cè)器、濾篩/過(guò)濾器、重力分選機(jī)和色選機(jī)等。不過(guò)在一些特殊的情況下，上述方法可
2014
12-11

用旋光法測(cè)量粗淀粉的含量
用旋光法測(cè)量粗淀粉的含量一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.掌握旋光儀的操作使用。2.了解旋光法測(cè)粗淀粉的基本原理。二、實(shí)驗(yàn)原理在加熱及稀鹽酸的作用下，淀粉水解并轉(zhuǎn)入鹽酸溶液中。在一定的水解條件下，不同谷物淀粉的比旋光度是不同的。其[α]D20在171~195之間，因此可用旋光法測(cè)定粗淀粉的含量。三、實(shí)驗(yàn)儀器、試劑1.1%鹽酸溶液:將23.3mL比重為1.19的鹽酸用蒸餾水稀釋至1000mL，標(biāo)定后的濃度為0.274±0.001mol/L。2.30%硫酸鋅溶液。3.15%三水合六氰合鐵(Ⅱ)酸鉀溶液。4.旋光儀、水
2014
12-09

日研發(fā)出具有橡膠特性的透明氧化物玻璃
日研發(fā)出具有橡膠特性的透明氧化物玻璃導(dǎo)讀：柔韌的物質(zhì)能夠耐高溫，在工業(yè)和工程領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，然而，用氧化物制成的玻璃在常溫下既硬又脆，容易破碎。來(lái)自東京工業(yè)大學(xué)和橫濱朝日玻璃有限公司的科學(xué)家們研發(fā)了一種新的氧化物玻璃——混合堿偏磷酸鹽玻璃，在過(guò)冷液體狀態(tài)下拉伸時(shí)的表現(xiàn)與普通玻璃*不同。稻葉誠(chéng)司、伊藤和細(xì)野秀雄研究發(fā)現(xiàn)氧化物玻璃在軟、長(zhǎng)、直鏈分子結(jié)構(gòu)方面與有機(jī)橡膠擁有相似的結(jié)構(gòu)特征。偏磷酸鹽玻璃像橡膠一樣，在接近“玻璃化轉(zhuǎn)變溫度”（在這個(gè)溫度點(diǎn)上，玻璃的狀態(tài)會(huì)發(fā)生從過(guò)冷液體到固體的改變）時(shí)會(huì)發(fā)
2014
12-03

石墨烯類膜材料新特性獲揭示
石墨烯類膜材料新特性獲揭示日前，中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)教授吳恒安、特任副研究員王奉超，與諾貝爾物理獎(jiǎng)得主、英國(guó)曼徹斯特大學(xué)安德烈·海姆教授課題組及荷蘭內(nèi)梅亨大學(xué)研究人員合作，在石墨烯類膜材料輸運(yùn)特性研究方面取得突破性進(jìn)展，發(fā)現(xiàn)石墨烯以及氮化硼等具有單原子層厚度的二維納米材料可以作為良好的“質(zhì)子傳導(dǎo)膜”。11月26日，《自然》雜志在線發(fā)表了這一研究成果。燃料電池是將燃料具有的化學(xué)能直接變?yōu)殡娔艿陌l(fā)電裝置。與其他電池相比，燃料電池具有能量轉(zhuǎn)化效率高、無(wú)需耗費(fèi)充能時(shí)間、*無(wú)環(huán)境污染等諸多優(yōu)點(diǎn)。然而，燃料電池
2014
12-02

牡蠣可生物轉(zhuǎn)化無(wú)機(jī)砷降低其毒性
牡蠣可生物轉(zhuǎn)化無(wú)機(jī)砷降低其毒性中科院南海海洋所張黎團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)牡蠣在干凈或輕度污染環(huán)境中可對(duì)砷進(jìn)行有效生物轉(zhuǎn)化并達(dá)到解毒效果。相關(guān)成果日前發(fā)表于《水生毒理學(xué)》雜志。砷對(duì)人體的危害是長(zhǎng)期、慢性的。長(zhǎng)期接觸砷會(huì)引發(fā)細(xì)胞中毒和毛細(xì)管中毒，還可能誘發(fā)惡性腫瘤。在海水和沉積物中，砷主要以無(wú)機(jī)形式存在，而在海洋生物中主要以有機(jī)形式存在。研究人員對(duì)無(wú)機(jī)砷在牡蠣體內(nèi)的生物轉(zhuǎn)化和解毒機(jī)制進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)在對(duì)照組和暴露組牡蠣體內(nèi)，砷主要以有機(jī)形式存在。這表明牡蠣在干凈或輕度污染環(huán)境中，可有效地對(duì)砷進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化并達(dá)到解毒
2014
12-01

旋光法在分析果葡糖漿中果糖含量的應(yīng)用
旋光法在分析果葡糖漿中果糖含量的應(yīng)用前言果葡糖漿作為一種新型食糖，zui大優(yōu)點(diǎn)是含有相當(dāng)大的果糖，而果糖具有多方面特性，甜度的協(xié)調(diào)增效，冷甜爽口性、高溶解度與高滲透壓，吸濕性與抗結(jié)晶性、*的發(fā)酵性與加工貯藏穩(wěn)定性，顯著地褐變反應(yīng)等。目前作為蔗糖替代的食品加工領(lǐng)域中的應(yīng)用日趨廣泛。果糖含量的分析方法有液相色譜法，被寫入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T1216-91及QB216-2004，對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)控與購(gòu)方內(nèi)部檢驗(yàn)來(lái)說(shuō)，不能很好地有效利用。果葡糖漿的成分因分析結(jié)構(gòu)有不對(duì)稱的碳原子而具有旋光性，可用旋
2014
11-28

細(xì)胞培養(yǎng)常見(jiàn)問(wèn)題
細(xì)胞培養(yǎng)常見(jiàn)問(wèn)題1.如何選擇培養(yǎng)基？培養(yǎng)某一類型細(xì)胞沒(méi)有固定的培養(yǎng)條件。在MEM中培養(yǎng)的細(xì)胞，很可能在DMEM或M199中同樣很容易生長(zhǎng)?？傊?，MEM做粘附細(xì)胞培養(yǎng)、RPMI-1640做懸浮細(xì)胞培養(yǎng)，各種目的無(wú)血清培養(yǎng)的是AIMV培養(yǎng)基（SFM）。2.為什么要熱滅活血清？加熱可以滅活補(bǔ)體系統(tǒng)。激活的補(bǔ)體參與溶解細(xì)胞事件，刺激平滑肌收縮，細(xì)胞和血小板釋放組胺，激活淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞。在進(jìn)行免疫學(xué)研究、培養(yǎng)ES細(xì)胞、昆蟲細(xì)胞和平滑肌細(xì)胞時(shí)，推薦使用熱滅活血清。3.L-谷氨酰胺在細(xì)胞培養(yǎng)中重要嗎？它在
2014
11-27

2014年我國(guó)質(zhì)譜儀器現(xiàn)狀分析
2014年我國(guó)質(zhì)譜儀器現(xiàn)狀分析作為zui的科學(xué)儀器之一，質(zhì)譜儀是直接檢測(cè)物質(zhì)分子量的*手段，具有高分辨、高靈敏、大通量和高準(zhǔn)確度的特性。因所有分析測(cè)試領(lǐng)域都要用質(zhì)譜儀器，其在生命科學(xué)、材料科學(xué)、食品安全、環(huán)境監(jiān)測(cè)、醫(yī)療衛(wèi)生、國(guó)家安全及反恐等領(lǐng)域具有不可替代的作用和舉足輕重的地位。伴隨著質(zhì)譜技術(shù)應(yīng)用廣泛，社會(huì)的重視程度日漸加強(qiáng)。截至目前，已有六位科學(xué)家因?qū)|(zhì)譜技術(shù)發(fā)展做出杰出貢獻(xiàn)而獲得諾貝爾獎(jiǎng)，而我國(guó)也早在2012年將其列入“產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)”。然而，我國(guó)質(zhì)譜研發(fā)技術(shù)水平以及產(chǎn)業(yè)化水平與水平差距較大：
2014
11-25

蛋白質(zhì)組學(xué)解決方案在心血管研究中的應(yīng)用
蛋白質(zhì)組學(xué)解決方案在心血管研究中的應(yīng)用本文將討論倫敦國(guó)王學(xué)院采用的蛋白質(zhì)組學(xué)解決方案在先進(jìn)的心血管研究中的重要性。引言蛋白質(zhì)組學(xué)是對(duì)蛋白質(zhì)的大范圍分析，被認(rèn)為是生物系統(tǒng)研究的下一趨勢(shì)。盡管干細(xì)胞療法對(duì)于再生醫(yī)學(xué)和組織工程具有很大的潛力，但是干細(xì)胞如何分化為心血管系統(tǒng)細(xì)胞的機(jī)理仍不明晰。很多以往的研究著重于基因表達(dá)，但是蛋白質(zhì)組學(xué)能夠在超越基因水平上通過(guò)對(duì)蛋白質(zhì)改性的研究推進(jìn)對(duì)干細(xì)胞分化的認(rèn)識(shí)。蛋白質(zhì)組學(xué)解決方案的出現(xiàn)使得研究者可以揭示干細(xì)胞分化的新認(rèn)識(shí)，這一點(diǎn)通過(guò)傳統(tǒng)技術(shù)無(wú)法獲得。該方法的應(yīng)用可
2014
11-24

《空氣凈化器》國(guó)標(biāo)征意見(jiàn) 2015年將發(fā)布
《空氣凈化器》國(guó)標(biāo)征意見(jiàn)2015年將發(fā)布據(jù)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)消息，針對(duì)空氣凈化器產(chǎn)業(yè)發(fā)展和消費(fèi)需求的新變化，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委于2012年啟動(dòng)了《空氣凈化器》（GB/T18801）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作，今天起將就《空氣凈化器》（征求意見(jiàn)稿）向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委將于2015年上半年完成標(biāo)準(zhǔn)的審定與發(fā)布。近年來(lái)，以霧霾、甲醛為典型表征的室內(nèi)外空氣質(zhì)量污染成為社會(huì)各界關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，推動(dòng)了空氣凈化器市場(chǎng)快速發(fā)展。2014年11月初，標(biāo)準(zhǔn)修訂工作組經(jīng)集體討論通過(guò)，形成了《空氣凈化器》（征求意見(jiàn)稿）
2014
11-21

中科大發(fā)現(xiàn)“仿制“天然蛋白質(zhì)新路徑
中科大發(fā)現(xiàn)“仿制“天然蛋白質(zhì)新路徑導(dǎo)讀：中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院劉海燕教授、陳泉副教授研究組在蛋白質(zhì)設(shè)計(jì)領(lǐng)域取得重要進(jìn)展，成功實(shí)現(xiàn)給定目標(biāo)結(jié)構(gòu)的蛋白全序列從頭設(shè)計(jì)。研究成果近日發(fā)表在英國(guó)《自然·通訊》雜志上。蛋白質(zhì)由氨基酸構(gòu)成，按特定順序串聯(lián)成長(zhǎng)鏈狀生物大分子，鏈狀分子折疊成不同的立體結(jié)構(gòu)才能從生物體內(nèi)發(fā)揮功能。據(jù)介紹，目前能夠折疊成穩(wěn)定立體結(jié)構(gòu)、有功能的蛋白質(zhì)幾乎全部是天然蛋白質(zhì)。長(zhǎng)期以來(lái)，科學(xué)家一直嘗試用人工方法設(shè)計(jì)出蛋白質(zhì)，不僅串聯(lián)起氨基酸還要像“折樓梯”一樣讓“氨基酸鏈”形成有功能的
2014
11-20

南大制探測(cè)“神器”能追飛彈能測(cè)霧霾
南大制探測(cè)“神器”能追飛彈能測(cè)霧霾一根燃燒的蠟燭1秒鐘可以發(fā)射出100億億個(gè)以上的光子，要探測(cè)到能量如此小的單個(gè)紫外光子一直是難題。記者昨天獲悉，南京大學(xué)電子科學(xué)與工程學(xué)院長(zhǎng)江特聘教授陸海為首的研究團(tuán)隊(duì)近來(lái)獲得突破，在*先研制出超靈敏度的固體紫外單光子探測(cè)器，從而使中國(guó)成為繼美國(guó)之后第二個(gè)掌握這一核心技術(shù)的國(guó)家?！白匀唤缰胁ㄩL(zhǎng)小于280納米的紫外光幾乎為零，所以我們探測(cè)它相當(dāng)于在暗室中探測(cè)光，只要發(fā)現(xiàn)一個(gè)小光點(diǎn)就一定是目標(biāo)?！标懞＝榻B說(shuō)，可探測(cè)400納米以下紫外輻射的紫外光探測(cè)器，是火焰探測(cè)、環(huán)
2014
11-19

用便攜式鹽度計(jì)快速測(cè)量鹵水湯料的鹽度
用便攜式鹽度計(jì)快速測(cè)量鹵水湯料的鹽度鹽是人們的必需品。鹽不僅是重要的調(diào)味品，也是維持人體正常發(fā)育*的物質(zhì)。人們每天通過(guò)膳食飯菜來(lái)獲取鹽，鹽不可缺。它調(diào)節(jié)人體內(nèi)水份的均衡分布，參與胃酸的形成，能增進(jìn)食欲；人不吃鹽不行，吃鹽過(guò)少也會(huì)造成體內(nèi)的含鈉量過(guò)低，發(fā)生食欲不振、四肢無(wú)力、暈眩等現(xiàn)象。嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)厭食、惡心、嘔吐、心率加速、脈搏細(xì)弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀。但是，人體內(nèi)吸取的鹽分多了，要求的水分也相應(yīng)地增加，從而使過(guò)多的水分滯留在體內(nèi)，容易引起高血壓、心臟病等多重疾病，對(duì)人體的危害

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