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凍干微球技術(shù)和微球凍干機成套設(shè)備2022/11/30

凍干微球技術(shù)是將不穩(wěn)定的化學(xué)品轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量、穩(wěn)定、定量的凍干微球。是通過微球凍干機成套設(shè)備將液體試劑經(jīng)液氮預(yù)凍成微球固態(tài)，然后采用微球凍干機進行低溫冷凍真空干燥，具有保持酶、蛋白質(zhì)的活性成分和形狀不變的作用。微球凍干后具有疏松網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，復(fù)溶迅速，能在常溫下保存較長時間，方便運輸和流通。微球凍干機設(shè)備廣泛應(yīng)用于生化診斷制劑微球凍干、免疫診斷制劑微球凍干、分子診斷微球凍干、化妝品微球凍干等加工生產(chǎn)。微球凍干技術(shù)是利用升華原理，將含水液態(tài)制劑采用精密定量分液系統(tǒng)經(jīng)過超低溫快速凍結(jié)成微球固體，然后在真空

食品凍干機用于獼猴桃凍干粉加工生產(chǎn)2022/11/29

食品凍干機起源于20世紀30年代，目前廣泛在水果凍干、蔬菜凍干、肉類凍干、魚產(chǎn)品凍干、鮮奶凍干、咖啡凍干、調(diào)味品凍干和固體飲料凍干等加工處理，是食品保鮮的理想干燥設(shè)備。目前食品凍干機在我國多地進行獼猴桃凍干加工，在此介紹食品凍干機用于獼猴桃凍干粉加工生產(chǎn)。獼猴桃包含多種維生素、果酸、果膠、膳食纖維、碳水化合物和微量元素等多種的營養(yǎng)成分。傳統(tǒng)的熱風(fēng)干燥、微波干燥和噴霧干燥等會造成獼猴桃的營養(yǎng)成分流失和破壞，容易氧化和褐變，形狀變形等問題。目前利用凍干技術(shù)可以解決獼猴桃干燥后，保存原有營養(yǎng)成分和色香

玫瑰花凍干機和玫瑰花冷凍干燥工藝技術(shù)2022/11/28

玫瑰花凍干機又名玫瑰花真空冷凍干燥機，用于玫瑰花穩(wěn)定化干燥的設(shè)備，玫瑰花冷凍干燥工藝技術(shù)是FD技術(shù)應(yīng)用于玫瑰花干燥處理方法。通過玫瑰花凍干機設(shè)備處理后具有保存原有玫瑰花原有活性成分和色香味形等基本不變，復(fù)水性好，能在常溫下長時間保存等特點優(yōu)勢。玫瑰花凍干機系列有實驗室凍干機用于玫瑰花實驗研發(fā)和生產(chǎn)型凍干機和生產(chǎn)型凍干機用于大量加工生產(chǎn)。玫瑰花凍干機設(shè)備是由凍干倉體、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成，其工作原理是基于水相三態(tài)液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)在不同溫度和真空環(huán)境下，相互轉(zhuǎn)換和共存，利用升

果蔬冷凍干燥技術(shù)、果蔬凍干機、上海拓紛食品凍干機解決方案2022/11/25

果蔬冷凍干燥技術(shù)是利用升華原理，對果蔬食品進行穩(wěn)定化干燥保鮮的方法，通過果蔬凍干機設(shè)備將果蔬進行-40℃的低溫預(yù)凍，而后在50PA左右的真空下將蔬菜固態(tài)的冰直接升華成氣體除去，得到含水在5%以內(nèi)，保存原有果蔬營養(yǎng)成分、顏色、體形和氣味等基本不變，能在常溫下長時間保存，方便貯存和流通。上海田楓食品凍干機是食品凍干機解決方案的集成商。上海拓紛制冷設(shè)備有限公司經(jīng)過多年的凍干機制造生產(chǎn)和客戶服務(wù)，在果蔬凍干、肉類凍干、魚類凍干、鮮奶凍干、茶葉凍干、咖啡凍干、固體飲料凍干和中草藥凍干等具有成熟的凍干解決方

如何選擇益生菌實驗凍干機進行工藝研發(fā)2022/11/23

實驗室凍干機市場上有多款，基本上有鐘罩式實驗室凍干機，小型原位凍干機、硅油凍干機等類別。益生菌凍干是為了解決穩(wěn)定性保存的一種方法，在益生菌凍干機的冷凍干燥處理中需要有成熟的凍干工藝技術(shù)，因為益生菌品種繁多，根據(jù)每一種的益生菌會有不同的凍干工藝要求，所以如何選擇益生菌實驗凍干機進行工藝研發(fā)，是很多益生菌研發(fā)人員需要考慮的。益生菌是通過定殖在人體內(nèi)，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物，具有促進營養(yǎng)吸收保持腸道健康的作用。益生菌是活菌怕光、怕熱、怕濕等特點。在益生菌凍干需要控制降溫速

水果蔬菜凍干機在蔬菜深加工中的作用2022/11/21

水果蔬菜凍干機也稱之為果蔬真空冷凍干燥機或者果蔬凍干機，是利用凍干技術(shù)在水果凍干、蔬菜凍干等加工處理的設(shè)備。水果蔬菜凍干機是在蔬菜深加工中具有保存原有營養(yǎng)成分和色香味形等基本不變，復(fù)水性好的作用，解決傳統(tǒng)微波干燥、熱烘干燥等營養(yǎng)流失和顏色、形狀等破壞影響的問題。水果蔬菜凍干機在蔬菜凍干是通過將含水的蔬菜進行-35~-40℃的低溫冷凍成固體，然后在真空環(huán)境下使固體的冰不經(jīng)融化直接升華成氣體除去，留下海綿多孔狀的蔬菜凍干品。在整個冷凍干燥過程一直是在低溫和真空環(huán)境下進行處理，低溫下蔬菜物質(zhì)中的維生素

蔬菜凍干技術(shù)和蔬菜凍干機（蔬菜冷凍干燥機）設(shè)備原理2022/11/18

蔬菜凍干技術(shù)是一種穩(wěn)定化蔬菜干燥方法，一種蔬菜脫水保鮮技術(shù)。蔬菜凍干機（蔬菜冷凍干燥機）設(shè)備原理是利用升華原理，將含水的蔬菜在低溫冷凍成固體，而后使蔬菜中固體的冰在真空環(huán)境下不經(jīng)融化直接升華成氣體除去，得到營養(yǎng)成分保留含水極少的凍干蔬菜。蔬菜凍干技術(shù)也稱之為蔬菜真空冷凍干燥技術(shù)，通過對蔬菜的低溫預(yù)凍、一次干燥和解析干燥三個過程，將蔬菜在低溫和真空狀態(tài)下進行升華脫水處理，可以極大限度地保存蔬菜的植物蛋白、維生素等營養(yǎng)成分，同時保存蔬菜原有新鮮顏色、形狀、口感、風(fēng)味等基本不變。凍干后含水在2~5%，

蔬菜凍干機在預(yù)制蔬菜深加工的作用2022/11/16

蔬菜富含維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，是人們?nèi)粘ｏ嬍乘枰氖澄?。隨著社會發(fā)展人們生活餐飲需要，以集中高效管理供應(yīng)食物的預(yù)制菜成為熱點。蔬菜凍干機是蔬菜真空冷凍干燥機的簡稱，是一種穩(wěn)定化蔬菜干燥的設(shè)備，蔬菜凍干機在預(yù)制菜深加工主要是在保存原有的營養(yǎng)成分情況下，解決冷凍貯存、冷鏈運輸?shù)茸龅匠叵麻L時間保存、方便流通和食用。蔬菜凍干機由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、凍干倉體、電控系統(tǒng)等組成。蔬菜通過清洗、分切、瀝水等程序處理后進行裝盤進入蔬菜凍干機系統(tǒng)進行低溫冷凍成固體，而后在真空環(huán)境下使蔬菜

化妝品凍干機系列設(shè)備和化妝品冷凍干燥機應(yīng)用2022/11/14

化妝品中包含蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽、SOD、維生素和各種微量元素等營養(yǎng)成分，隨著化妝品發(fā)展要求，消費者對化妝品的活性成分、天然營養(yǎng)和安全性等要求提高。為了滿足消費要求凍干機應(yīng)用在化妝品冷凍干燥處理保存原有營養(yǎng)物質(zhì)活性，無需添加確保安全。目前化妝品凍干機具有系列設(shè)備提供實驗研發(fā)和生產(chǎn)選擇使用，化妝品冷凍干燥機目前廣泛應(yīng)用于凍干粉、凍干微球、凍干面膜、凍干眼貼膜等加工使用。化妝品凍干機是由凍干倉、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成，具有低溫制冷、循環(huán)加熱、真空控制、板層升級、低溫冷

海鮮凍干機海參凍干機技術(shù)和鮑魚凍干燥機2022/11/11

海鮮是具有豐富營養(yǎng)成分的食品，為了長期保存和提升海鮮的價值，利用FD技術(shù)，采用海鮮凍干機進行進行冷凍干燥加工處理保存原有營養(yǎng)成分和色香味形等基本不變，復(fù)水性好，能在常溫下保存1~3年，方便貯存、運輸和流通，解決貯存難不方便流通的問題。TF海鮮凍干機廠家生產(chǎn)加工包括海參凍干機、鮑魚凍干燥機、海藻凍干機、海蜇真空冷凍干燥機等系列設(shè)備。海參凍干、鮑魚凍干是利用升華原理，將海鮮產(chǎn)品海參和鮑魚分別在海參凍干機、鮑魚凍干燥機中進行低溫-45℃冷凍成固態(tài)，而后在45PA的真空環(huán)境下使固態(tài)的冰不經(jīng)液化直接升華成

蝸牛蛋白酶凍干技術(shù)和蝸牛凍干機選用2022/11/09

蝸牛蛋白酶是從蝸牛的足腺分泌的粘液中制備的生物活性蛋白，它富含天然尿囊素、甘醇酸、骨膠原、蛋白質(zhì)、維生素和微量元素等活性物質(zhì)，廣泛用于保健品和化妝品使用。蝸牛蛋白酶凍干技術(shù)是利用升華原理，進行蝸牛蛋白酶真空冷凍干燥的方法。蝸牛蛋白酶凍干處理，需要選用滿足凍干工藝技術(shù)的蝸牛凍干機（冷凍干燥機）設(shè)備，確保凍干對原有活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分基本不變的效果。蝸牛蛋白酶凍干技術(shù)是在凍干機處理物料樣品前設(shè)定的凍干程序，是在其共晶點和共熔點制定的程序化冷凍真空干燥，蝸牛凍干技術(shù)工藝程序如下：1）預(yù)凍：在低溫-50℃

蜂膠凍干粉冷凍干燥技術(shù)和蜂膠凍干機設(shè)備2022/11/07

蜂膠凍干粉的原料蜂膠是蜜蜂從植物的芽苞、樹皮或莖干傷口上采集來的樹脂和部分蜂蠟、花粉的混合物，具有具有增強免疫功能、抗菌、抗病毒、抗癌和調(diào)節(jié)體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝等作用。食品凍干機發(fā)展迅速，蜂膠凍干粉是利用冷凍干燥技術(shù)，采用蜂膠凍干機設(shè)備進行處理得到保存原有營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)的蜂膠凍干粉，無防腐劑添加能在常溫下保存較長時間，是一款天然營養(yǎng)的保健食品。蜂膠凍干機設(shè)備是由凍干倉、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、CIP系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成，是利用升華原理，將蜂膠低溫冷凍成固體，而后在真空環(huán)境下不經(jīng)液態(tài)直接升華成

蚯蚓纖溶酶凍干粉制作工藝和生物凍干機設(shè)備2022/11/04

蚯蚓纖溶酶具有直接水解纖維蛋白和激活血纖維蛋白溶酶原成血纖維蛋白溶酶，有抗栓和溶栓作用。生物凍干機設(shè)備是利用生物真空冷凍干燥技術(shù)，進行各種生物制品凍干、人參提取凍干、蛋白酶凍干、益生菌凍干、龜膏凍干、多肽凍干、花青素凍干、蚯蚓纖溶酶凍干等加工生產(chǎn)。其中蚯蚓纖溶酶凍干粉制作工藝是經(jīng)過一系列的前處理后采用真空冷凍干燥工藝，得到原有營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)的蚯蚓纖溶酶凍干粉。蚯蚓纖溶酶凍干粉制造工藝具體如下：1）制作蚯蚓粗粉：將活蚯蚓饑餓自然吐凈泥沙，清洗，風(fēng)干后低溫粉碎，再進行過篩制成蚯蚓粗粉；2）制作粗

食品凍干機應(yīng)用于酸馬奶凍干粉加工生產(chǎn)2022/11/02

酸馬奶含有大量蛋白質(zhì)和脂肪以及磷、鈣、鐵、維生素等多種微量元素，《四部醫(yī)典》中記載“馬奶及酸馬奶能潤肺、健脾養(yǎng)胃、降血壓、補腎強骨”。目前真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用到凍干酸馬奶的生產(chǎn)加工中，充分發(fā)揮了其營養(yǎng)價值和食療保健作用。凍干技術(shù)是利用升華原理，酸馬奶經(jīng)過低溫冷凍、真空升華干燥除去水分得到酸馬奶凍干粉，整個加工過程一直在低溫和真空環(huán)境下運作的，所以能較好的保存酸馬奶原有的色、香、味和蛋白質(zhì)、乳糖、氨基酸、益生菌、多種微量元素及維生素等營養(yǎng)成分不變；方便了酸馬奶制品的包裝、攜帶和運輸；延長了酸馬奶的

食品凍干機在速食米飯凍干、米粉凍干加工應(yīng)用2022/10/31

食品凍干機（食品真空冷凍干燥機）是利用升華原理，對食品進行穩(wěn)定化低溫冷凍真空升華干燥的設(shè)備。隨著凍干技術(shù)發(fā)展，在食品凍干機在速食米飯凍干、米粉凍干、預(yù)制菜凍干、營養(yǎng)粥凍干、湯品凍干等廣泛應(yīng)用，具有保存速食食品原有的營養(yǎng)成分和色香味等基本保存。凍干米飯和凍干米粉等解決現(xiàn)代人們快節(jié)奏生活和加工制作繁瑣等問題，凍干速食食品具有快捷、方便、天然、營養(yǎng)、安全等特點。食品凍干機是進行食品穩(wěn)定化干燥的一種裝置，由凍干箱體、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成，根據(jù)水相三態(tài)液態(tài)、固體、氣態(tài)在不同溫度和真

納米銀凍干技術(shù)和納米銀凍干機設(shè)備2022/10/28

納米銀是將粒徑做到納米級的金屬銀單質(zhì)，對大腸桿菌、淋球菌、沙眼衣原體等數(shù)十種致病微生物都有強烈的抑制和殺滅作用，而且不會產(chǎn)生耐藥性。廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、光學(xué)、超導(dǎo)、電子等行業(yè)。由于納米銀粉的粒徑較小，表面活性較大，易于團聚并且粉末表面易被氧化，因此在加工處理過程需要使用納米凍干機設(shè)備（納米冷凍干燥機設(shè)備），確保納米銀的穩(wěn)定性和保存物質(zhì)原有的特性。納米銀凍干技術(shù)首先在納米銀冷凍干燥機技術(shù)工程師的指導(dǎo)下設(shè)定凍干工藝程序，然后將納米銀溶液離心、洗滌，分離后裝盤，盤液厚度在1cm左右，進入納米銀凍干機首先進

寵物食品凍干機生產(chǎn)線成套設(shè)備2022/10/26

寵物凍干食品是一款無添加保存原有食材營養(yǎng)成分的寵物干燥食品，方便攜帶和喂食，確保寵物食用健康，深受消費者喜歡！寵物凍干食品是由寵物食品凍干機生產(chǎn)線成套設(shè)備進行加工而成，具有保存原有食物的營養(yǎng)成分和色香味形等基本不變，經(jīng)過寵物食品冷凍干燥機處理后能在常溫下保存1~3年，方便運輸、貯存和流通。寵物食品凍干機生產(chǎn)線成套設(shè)備根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品需要和生產(chǎn)工藝流程進行配置，比如做脆骨肉凍干和雞胸肉凍干，在前處理生產(chǎn)工藝會有不一樣，所以配置的前處理設(shè)備有差異。寵物食品正常的生產(chǎn)工藝流程是物料前處理-速凍-冷凍干燥

橙子凍干片加工技術(shù)與橙子冷凍干燥機成套設(shè)備2022/10/24

橙子有豐富的維生素,胡蘿卜素,檸檬酸,有機酸和果酸等營養(yǎng)物質(zhì)。具有可調(diào)節(jié)人體新陳代謝,促進食欲等作用。為了橙子的長期保存和價值提升，利用橙子凍干片加工技術(shù)與橙子冷凍干燥機成套設(shè)備進行橙子片凍干加工，可以保存原有的營養(yǎng)成分和色香味形等基本不變，干燥后含水2~5%，具有良好的復(fù)水性，能在常溫下保存1~3年。橙子凍干片大量用于茶飲、中藥材和休閑食品等領(lǐng)域。橙子凍干片加工技術(shù)將沒有腐爛無農(nóng)殘的鮮橙進行滅菌清洗、瀝干、切片等前處理后進行裝盤，裝盤厚度不超過2CM，然后以-45℃低溫冷凍成固體，在食品凍干機

中藥湯劑凍干技術(shù)和和中藥凍干機設(shè)備2022/10/21

中藥湯劑是將天然的中藥材根據(jù)功效要求配制好進行熬制或者提取的湯劑，用于預(yù)防、治療、診斷疾病并具有康復(fù)與保健作用的物質(zhì)。目前利用中藥湯劑凍干技術(shù)和中藥凍干機設(shè)備進行中藥湯劑干燥成凍干粉，解決傳統(tǒng)現(xiàn)熬現(xiàn)飲熬制復(fù)雜、耗時和飲用不方便的問題。根據(jù)工藝要求中藥湯劑凍干后可以制作成膠囊、飲片、顆?；蛘邇龈煞鄣忍峁┦褂?，能在常溫下保存較長時間，方便貯存運輸和使用。中藥湯劑凍干技術(shù)是根據(jù)中藥湯劑特性和共晶點要求，在中藥材凍干機物料倉內(nèi)進行-40~-50℃的低溫冷凍結(jié)晶成固體，然后在凍干箱50PA以內(nèi)的真空環(huán)境下

凍干機在納米銀凍干粉體加工應(yīng)用2022/10/19

凍干機（冷凍干燥機）是對物料樣品進行穩(wěn)定化干燥的一種裝置。納米銀是將粒徑做到納米級的金屬銀單質(zhì)，對致病微生物都有強烈的抑制和殺滅作用，而不會產(chǎn)生耐藥性。在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域、化學(xué)反應(yīng)、生物材料、超導(dǎo)和光學(xué)領(lǐng)域等廣泛應(yīng)用。近期通過研發(fā)確定采用凍干機設(shè)備進行納米銀冷凍干燥處理，可以解決納米銀團聚和氧化等問題。目前凍干機已在納米銀凍干粉體加工生產(chǎn)應(yīng)用。因為納米銀粉的粒徑較小，表面活性較大，易于團聚并且粉末表面易被氧化，傳統(tǒng)的噴霧干燥、微波干燥等加工方法不能達到要求。隨著FD技術(shù)發(fā)展，使用凍干機設(shè)備將納米銀溶液進