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深圳市芬析儀器制造有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第8年
深圳芬析多功能食品安全檢測(cè)儀應(yīng)用廣泛、檢測(cè)項(xiàng)目全面2020/09/27
越來越多地區(qū)開展食品檢測(cè)監(jiān)察活動(dòng),在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小區(qū)等地設(shè)置食品安全檢測(cè)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)食品快檢機(jī)構(gòu)全覆蓋。對(duì)上市果蔬進(jìn)行安全檢測(cè)工作。我國(guó)對(duì)食品安全問題愈發(fā)重視,以先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備來全面保障全民食用安全。目前,深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的相關(guān)檢測(cè)儀器,如食品品質(zhì)檢測(cè)儀、食品甲醛檢測(cè)儀、食用油品分析儀、乳品分析儀、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、ATP熒光檢測(cè)儀、黃**素測(cè)速儀等檢測(cè)儀器,都開始被食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)、相關(guān)監(jiān)督部門廣泛使用。食品檢測(cè)設(shè)備的種類越來越多,性能也越來越強(qiáng)大,應(yīng)用范圍也更加廣泛。以食用油檢測(cè)設(shè)備來說,
農(nóng)藥殘留的兩種主要檢測(cè)方法講解2020/09/27
農(nóng)藥殘留主要檢測(cè)方法有兩種:1.色譜檢測(cè)法:色譜檢測(cè)法用作農(nóng)殘定量分析,可為農(nóng)藥殘留執(zhí)法提供依據(jù)。色譜法(包括氣相色譜、液相色譜、氣質(zhì)聯(lián)用等)。優(yōu)點(diǎn):靈敏度高、準(zhǔn)確、定性定量;缺點(diǎn):成本高、操作復(fù)雜、時(shí)間較長(zhǎng)。2.速測(cè)儀法:速測(cè)儀法只能作為農(nóng)殘定性分析,易于在基層推廣等特點(diǎn),是目前我國(guó)控制高毒農(nóng)藥殘留的一種有效方法,也是目前國(guó)內(nèi)和我省應(yīng)用*廣泛的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法。速測(cè)儀法的主要優(yōu)點(diǎn):1、該方法具有快速方便、前處理簡(jiǎn)便、成本較低等優(yōu)點(diǎn),適用于現(xiàn)場(chǎng)定性測(cè)定,特別適合在蔬菜生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)及農(nóng)產(chǎn)
學(xué)校食堂食用油脂檢測(cè)方案2020/09/27
學(xué)校食堂食品安全關(guān)系廣大師生身心健康,關(guān)系社會(huì)和諧與穩(wěn)定,一旦出現(xiàn)食品安全問題,都會(huì)在社會(huì)上引起廣泛關(guān)注,造成惡劣影響,所以加大食品質(zhì)量檢測(cè),防止出現(xiàn)學(xué)校食堂食品安全問題特別是重大食品安全一直是教育部門、衛(wèi)生部門、食藥監(jiān)局的重要工作內(nèi)容,只有做好檢測(cè),把好食物質(zhì)量關(guān),并且做好其他衛(wèi)生問題,才能讓廣大師生吃的放心。學(xué)校食堂食用油脂作為重要的原料,消費(fèi)量較大,由于采購(gòu)來源及儲(chǔ)存不當(dāng)極易帶來食品安全隱患,所以為了保證教職工、學(xué)生飲食安全,食用油脂的衛(wèi)生安全質(zhì)量問題不容忽視,由于學(xué)校食堂常用的是植物油,
農(nóng)藥殘留都有哪些分布和發(fā)展規(guī)律?2020/09/27
在蔬菜水果種植過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些病蟲害的侵襲,會(huì)用到一些農(nóng)藥進(jìn)行防除,多少會(huì)有一些農(nóng)藥殘留,那么農(nóng)藥殘留有什么規(guī)律可循么?1.豆類、綠葉類和茄果類蔬菜的農(nóng)殘檢出率較高,瓜類、食用菌類比較讓人放心。蔬菜品種不同,合格率也不同。合格率從低到高依次是豆類(豇豆、刀豆)2.超市的蔬菜不一定比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的更安全。超市的蔬菜主要來自于定點(diǎn)的蔬菜生產(chǎn)基地,講究蔬菜外觀品質(zhì),農(nóng)藥施用量可能高于農(nóng)家小規(guī)模自產(chǎn)蔬菜。盡管很多蔬菜被檢測(cè)出農(nóng)殘超標(biāo),但綜合多項(xiàng)相關(guān)檢測(cè)數(shù)據(jù)來看,全國(guó)蔬菜農(nóng)殘合格率平均在90%以上,經(jīng)過正
霉菌毒素的產(chǎn)生、對(duì)雞危害和預(yù)防2020/09/27
霉菌毒素產(chǎn)生的原因有哪些?1、來自日常的飼料管理錯(cuò)誤。日常養(yǎng)雞場(chǎng)的飼料原料一般是以玉米、魚粉和豆粕為主。而霉變玉米產(chǎn)生的毒素主要包括赤霉烯酮、嘔吐霉素黃曲霉菌等等。其中的豆粕和魚粉在養(yǎng)殖的保存管理中容易因感染霉菌而產(chǎn)生霉菌毒素。2、來自墊料質(zhì)量。養(yǎng)雞的日常模式分為地養(yǎng)和平養(yǎng)。而地面因?yàn)闇囟容^低,所以需要干燥、疏松的墊料。養(yǎng)雞的墊料主要包括稻殼、麥秸、花生殼、木屑等,這些都是谷作物。所以容易在高溫和高濕環(huán)境下,發(fā)濕而導(dǎo)致發(fā)霉,因此肉雞在日常的采食過程中因吃飼料的時(shí)候,導(dǎo)致霉菌毒素的感染。3、雛雞通
到底什么是食品的保質(zhì)期?2020/09/25
什么是食物的保質(zhì)期?“保質(zhì)期”這個(gè)詞常見于食品包裝標(biāo)識(shí)上,通常是指在在保質(zhì)期限定時(shí)間段內(nèi),食品的任何一方面都沒有發(fā)生明顯的變化。根據(jù)我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)GB7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》中的定義,保質(zhì)期是:預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件(例如0℃——4℃)下,保持品質(zhì)的期限。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中也對(duì)一些食品的保質(zhì)期作出了具體的規(guī)定。這個(gè)規(guī)定是企業(yè)必須達(dá)到的低要求,通過改進(jìn)工藝和包裝,企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的實(shí)際標(biāo)注保質(zhì)期可以高于國(guó)家規(guī)定。但是,“保質(zhì)期”并不等同于安全,過了保質(zhì)期,并不意味著就變得不安全了,而是品質(zhì)較
肉類腌制中常用的護(hù)色劑是什么、安全嗎?2020/09/25
護(hù)色劑為可護(hù)色劑及肉類制品色澤的非色素物質(zhì),也叫發(fā)色劑。在肉類腌制中*常用的發(fā)色劑是硝酸鹽和亞硝酸鹽,它能與肉及肉制品中呈色物質(zhì)作用,使之在食品加工和保藏等過程中不致分解、破壞,呈現(xiàn)良好色澤的物質(zhì)。這主要是由于亞硝酸鹽所產(chǎn)生的一氧化氮與肉類中的肌紅蛋白和血紅蛋白結(jié)合,生成一種具有鮮艷紅色的亞硝基肌紅蛋白和亞硝基血紅蛋白所致,硝酸鹽則需在食品加工中被細(xì)菌還原生亞硝酸鹽后再起作用。亞硝酸鹽在肉制品中,對(duì)抑制微生物的繁殖有一定的作用,其效果受pH值的影響。尤其是對(duì)肉毒梭狀芽孢桿菌有抑制作用,此外,亞硝
深芬儀器肉類水分測(cè)定儀為杜絕注水肉把好關(guān)2020/09/25
民以食為天,食以安為先,大家對(duì)“注水肉”應(yīng)該并不陌生,在食品安全監(jiān)管還沒有當(dāng)前這么嚴(yán)的時(shí)候,“注水肉”是肉品市場(chǎng)的一大問題,至今,這種問題依然存在。面對(duì)屢禁不止的注水肉,我們應(yīng)該怎么辦?近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,往肉制品里注水,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。注水肉的危害,一是會(huì)降低肉的品質(zhì),因?yàn)椴粷崈舻乃M(jìn)入動(dòng)物的肌體后,會(huì)引起機(jī)體細(xì)胞膨脹性的破裂,導(dǎo)致蛋白質(zhì)流失過多,肉質(zhì)中的生化內(nèi)環(huán)境及酶生化系
食用油安全的檢測(cè)項(xiàng)目和對(duì)應(yīng)方法2020/09/25
食用油也稱為"食油",是指在制作食品過程中使用的,動(dòng)物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。也是人們?nèi)粘E腼兠牢都央?的一員。幾乎頓頓食物都離不開食用油。所以食用油的安全與否直接關(guān)系到人們的日常飲食安全,相應(yīng)的食用油的檢測(cè)也應(yīng)該細(xì)致化、標(biāo)準(zhǔn)化、常態(tài)化,那么日常食用油都需要檢測(cè)哪些項(xiàng)目?用什么方法呢?食用油檢測(cè)項(xiàng)目食用油檢測(cè)項(xiàng)目需要檢查:食用油的色澤、氣味、滋味、透明度、鉛、總砷、水分及揮發(fā)物、不溶性雜質(zhì)(雜質(zhì))、過氧化值、加熱試驗(yàn)(280℃)、含皂量、酸值(酸價(jià))、煙點(diǎn)、棉籽油中游離棉酚含量、熔點(diǎn)、冷凍試
深圳芬析食品安全檢測(cè)儀多樣全面,應(yīng)用廣泛2020/09/25
隨著人們生活水平的提高,對(duì)生活質(zhì)量的追求也正逐漸提升,從以前的“吃得飽”到“吃得好”再到現(xiàn)在的“吃的健康”,食品安全問題受到廣大消費(fèi)者的關(guān)注。為切實(shí)保障食品安全,近幾年,政府出臺(tái)一系列相關(guān)政策,并在各地菜場(chǎng)、超市等地實(shí)施食品檢測(cè)站。越來越多地區(qū)開展食品檢測(cè)監(jiān)察活動(dòng),在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小區(qū)等地設(shè)置食品安全檢測(cè)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)食品快檢機(jī)構(gòu)全覆蓋。對(duì)上市果蔬進(jìn)行安全檢測(cè)工作。我國(guó)對(duì)食品安全問題愈發(fā)重視,以先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備來全面保障全民食用安全。目前,相關(guān)的檢測(cè)儀器,如食品品質(zhì)檢測(cè)儀、食品甲醛檢測(cè)儀、食用油品分析儀、乳
水發(fā)水產(chǎn)品甲醛含量快速檢測(cè)儀廠家2020/09/24
深芬儀器CSY-SJC8水發(fā)水產(chǎn)品甲醛含量快速檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)水發(fā)食品、酒類飲料、水產(chǎn)品、禽類、豆制品、干果、紡織品、居室裝飾材料等食品中甲醛含量;根據(jù)GB/T16129-1995,食品中非法添加的甲醛經(jīng)過提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,再利用深芬儀器CSY-SJC8甲醛含量快速測(cè)定儀測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。水發(fā)水產(chǎn)品甲醛含量快速檢測(cè)儀"src="https://img75.chem17.com/2/20200921/637362783731540344831.jpg
魷魚海產(chǎn)類甲醛快速檢測(cè)儀相關(guān)介紹2020/09/24
深芬儀器生產(chǎn)的魷魚海產(chǎn)類甲醛快速檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)水發(fā)水產(chǎn)品(水發(fā)海參、水發(fā)魷魚、水發(fā)墨魚、水發(fā)干貝、水發(fā)魚翅、解凍蝦仁、解凍銀魚、鮮墨魚仔、鮮小魷魚等)及其他未列樣品、大麥粉、小麥粉、綠豆粉、棉白糖、白砂糖、紅糖、腐竹、粉絲、鱈魚肉、干香菇、鮮香菇、啤酒等樣品中甲醛含量;根據(jù)GB/T16129-1995,食品中非法添加的甲醛經(jīng)過提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,再利用深芬儀器CSY-SJC8甲醛含量快速測(cè)定儀測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。技術(shù)參數(shù):1、甲醛檢測(cè)下限:1mg/
食品甲醛超標(biāo)快速檢測(cè)儀廠家推薦2020/09/24
食品甲醛超標(biāo)快速檢測(cè)儀廠家推薦深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的食品甲醛超標(biāo)快速檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)水發(fā)水產(chǎn)品(水發(fā)海參、水發(fā)魷魚、水發(fā)墨魚、水發(fā)干貝、水發(fā)魚翅、解凍蝦仁、解凍銀魚、鮮墨魚仔、鮮小魷魚等)及其他未列樣品、大麥粉、小麥粉、綠豆粉、棉白糖、白砂糖、紅糖、腐竹、粉絲、鱈魚肉、干香菇、鮮香菇、啤酒等樣品中甲醛含量;根據(jù)GB/T16129-1995,食品中非法添加的甲醛經(jīng)過提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,再利用深芬儀器CSY-SJC8甲醛含量快速測(cè)定儀測(cè)定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含
海產(chǎn)魚類中組胺含量超標(biāo)快速檢測(cè)儀有嗎2020/09/24
海產(chǎn)魚類中組胺含量超標(biāo)快速檢測(cè)儀有嗎深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的海產(chǎn)魚類中組胺含量超標(biāo)快速檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)海產(chǎn)魚類(鮐魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、金槍魚、竹夾魚、沙丁魚、長(zhǎng)嘴魚等)、葡萄酒類、豆制品、泡菜、香腸、奶制品等樣品中組胺含量;樣品中的組胺經(jīng)過提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測(cè)其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。詳細(xì)請(qǐng)咨詢深芬儀器13312922783夏經(jīng)理海產(chǎn)魚類中組胺含量超標(biāo)快速檢測(cè)儀"src="https://img72.chem17.com/2/20200921
鮑魚中組胺含量快速測(cè)定儀相關(guān)介紹2020/09/24
鮑魚中組胺含量快速測(cè)定儀相關(guān)介紹深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的鮑魚中組胺含量快速測(cè)定儀能夠快速檢測(cè)海產(chǎn)魚類(鮐魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、金槍魚、竹夾魚、沙丁魚、長(zhǎng)嘴魚等)、葡萄酒類、豆制品、泡菜、香腸、奶制品等樣品中組胺含量;樣品中的組胺經(jīng)過提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測(cè)其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。詳細(xì)請(qǐng)咨詢13312922783夏經(jīng)理海產(chǎn)魚類中組胺含量超標(biāo)快速檢測(cè)儀"src="https://img72.chem17.com/2/20200921/637362808
乳及乳制品的安全品質(zhì)相應(yīng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)大全2020/09/23
乳與乳制品以其*的營(yíng)養(yǎng)與保健功能受到了消費(fèi)者的喜愛,但近年來不斷發(fā)生“毒奶”事件等公共衛(wèi)生問題。所以針對(duì)乳和乳制品的安全,國(guó)家出據(jù)了多個(gè)國(guó)標(biāo)來規(guī)范和制約其安全性,以下是針對(duì)乳和乳制品的品質(zhì)和安全多種指標(biāo)的檢測(cè)的相應(yīng)國(guó)標(biāo)可供參考:乳粉相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1.GB19301-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳2.GB19644-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳粉3.GB/T20715-2006犢牛代乳粉4.GB10765-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品5.GB10767-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)較大嬰兒和
食品中的砷污染有什么危害?2020/09/23
砷,俗稱砒,是一種非金屬元素,在化學(xué)元素周期表中位于第4周期、第VA族,原子序數(shù)33,元素符號(hào)As,單質(zhì)以灰砷、黑砷和黃砷這三種同素異形體的形式存在。砷元素廣泛的存在于自然界,共有數(shù)百種的砷礦物是已被發(fā)現(xiàn)。砷與其化合物被運(yùn)用在農(nóng)藥、除草劑、殺蟲劑,與許多種的合金中。在古代,三*化*砷被稱為*霜,但是少量的砷對(duì)身體有益。其實(shí),我們身邊就有砷的存在類金屬砷,雖然出身非金屬一族,但卻有很多與重金屬類似的特性,所以食品的重金屬污染也不能忽視。地殼的風(fēng)化把我吹進(jìn)了大自然的土壤、空氣和水中,通過動(dòng)植物的吸收
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于20批次食品不合格情況的通告2020/09/23
近期,河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、冷凍飲品、餐飲食品、飲料、水果制品、方便食品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、酒類11大類食品835批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品815批次,不合格樣品20批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下:一、不合格產(chǎn)品情況1.柘城縣王學(xué)蘭超市銷售的標(biāo)稱菏澤冰山食品有限公司生產(chǎn)的1批次魔變脆筒,菌落總數(shù)檢出值為220000CFU/g、170000CFU/g、94000CFU/g、100000CFU/g、110000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5
八角中二氧化硫殘留量檢測(cè)儀生產(chǎn)廠家2020/09/23
據(jù)悉每天到了這個(gè)季節(jié),全國(guó)各地的批發(fā)商都會(huì)趕到廣西南寧市三塘鎮(zhèn)高峰香料市場(chǎng)采購(gòu)八角。但是近日有媒體該市場(chǎng)搜集硫磺八角樣品送檢,結(jié)果顯示,二氧化硫殘留量達(dá)到500mg/㎏,相比原八角國(guó)標(biāo),超標(biāo)16倍多。為了縮短工時(shí)、降低成本,大部分商家都使用硫磺熏制八角,而批發(fā)商為了逐利,也會(huì)采購(gòu)硫磺八角,并銷往各地的飯店、食堂等。有數(shù)據(jù)顯示這里的高峰天然香料物流中心(下稱高峰市場(chǎng))是當(dāng)?shù)卮蟮陌私墙灰资袌?chǎng),一天出貨量高達(dá)300噸。其中,一名謝姓老板坦言,如今的高峰市場(chǎng)90%都是硫磺果。因?yàn)槎趸虺瑯?biāo),這些八角只
硫磺八角二氧化硫超原國(guó)標(biāo)16倍!具體是怎么回事?2020/09/23
八角是生活中常見的一味調(diào)味品,幾乎每天都要用到,所以很受市場(chǎng)歡迎,但為了降低成本和增加八角色澤,市場(chǎng)里的絕大多數(shù)商戶都在違規(guī)使用硫磺熏制八角,而在近日,硫磺八角二氧化硫超原國(guó)標(biāo)16倍,那硫磺八角二氧化硫超原國(guó)標(biāo)16倍具體是怎么回事?會(huì)帶來哪些影響?一、硫磺八角二氧化硫超原國(guó)標(biāo)16倍具體是怎么回事?每年8月,全國(guó)各地的批發(fā)商都會(huì)趕到廣西南寧市三塘鎮(zhèn)采購(gòu)八角。這里的高峰天然香料物流中心(下稱高峰市場(chǎng))是當(dāng)?shù)卮蟮陌私墙灰资袌?chǎng),一天出貨量高達(dá)300噸。然而,新京報(bào)記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn),這個(gè)龐大的交易量背后,
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