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2022
04-12

生姜中涕滅威及其代謝物檢測(cè)的固相萃取方法
生姜中涕滅威及其代謝物檢測(cè)的固相萃取方法（Clover®NH2）《SN/T2441-2010進(jìn)出口食品中涕滅威、涕滅威砜、涕滅威亞砜殘留量檢測(cè)方法液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》一、樣品提取稱取經(jīng)粉碎的5.00g生姜試樣(精確至0.01g)于50mL離心管中，加入20mL乙腈，均質(zhì)2min，振蕩提取20min，上清液過(guò)無(wú)水硫酸鈉收集到分液漏斗中，殘?jiān)偌尤?0mL乙腈，重復(fù)上述操作一次，合并2次濾液，加入20mL用乙腈飽和的正己烷，振蕩10min，靜置分層，棄去正己烷層，乙腈層于40℃下旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮至干
2022
04-08

玉米赤霉烯酮親和柱的適用范圍及性能
玉米赤霉烯酮（Zearaleaone）又稱F-2毒素，是玉米赤霉菌的代謝產(chǎn)物，具有雌激素樣作用，具有較強(qiáng)的生殖毒性和致畸作用，可引起動(dòng)物發(fā)生雌激素亢進(jìn)癥，導(dǎo)致動(dòng)物不孕或流產(chǎn)，對(duì)家禽、豬、牛和羊的影響較大，給畜牧業(yè)帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)損失。玉米赤霉烯酮親和柱可選擇性吸附樣品液中的玉米赤霉烯酮，從而對(duì)玉米赤霉烯酮樣品起到非常針對(duì)性的純化作用，過(guò)柱凈化后的樣品液可直接用于液相進(jìn)行玉米赤霉烯酮毒素含量的檢測(cè)。親和層析柱與HPLC配合使用可達(dá)到快速測(cè)定的目的，以改善信噪比，可提高檢測(cè)方法的準(zhǔn)確度。反應(yīng)原理：玉米
2022
03-31

中檢維康助力2022年國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢檢測(cè)
2022年國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢檢測(cè)計(jì)劃已經(jīng)發(fā)布，中檢維康在此給各大實(shí)驗(yàn)室提供國(guó)標(biāo)檢測(cè)方法中用到的相關(guān)耗材及貨號(hào)，以及2022年國(guó)家食品污染和有害因素風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目的用到英國(guó)FAPAS質(zhì)控樣品，具體信息參考下圖貨號(hào)。另外您可以關(guān)注中檢維康生物公眾號(hào)后，在對(duì)話框回復(fù)“國(guó)抽檢測(cè)"即可得到PDF文件，或者加客服微信索取。2022年國(guó)家食品污染和有害因素風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目FAPAS質(zhì)控樣品清單編號(hào)基質(zhì)檢測(cè)項(xiàng)目規(guī)格T04329QCPistachio(water/nutslurry)開(kāi)心果aflatoxinsB&G&
2022
03-29

GB 31613.1-2021等36項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)耗材產(chǎn)品速查
中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)家衛(wèi)生健康委市場(chǎng)監(jiān)管總局公告第388號(hào)|發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?？墒承越M織中氨丙啉殘留量的測(cè)定液相色譜－串聯(lián)質(zhì)譜法和高效液相色譜法》等36項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，經(jīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過(guò)，現(xiàn)發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?？墒承越M織中氨丙啉殘留量的測(cè)定液相色譜－串聯(lián)質(zhì)譜法和高效液相色譜法》（GB31613.1-2021）等36項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，自2022年2月1日起實(shí)施。中檢維康根據(jù)此系列標(biāo)準(zhǔn)整理前處理耗材速查表序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)及名稱前
2022
03-28

UVD光化學(xué)柱后衍生器廣泛應(yīng)用于液相色譜檢測(cè)分析
UVD光化學(xué)柱后衍生器廣泛應(yīng)用于液相色譜檢測(cè)分析，使用時(shí)置于色譜柱和檢測(cè)器之間，進(jìn)行柱后連續(xù)光化學(xué)衍生反應(yīng)提高熒光、紫外、電化學(xué)檢測(cè)和化學(xué)發(fā)光檢測(cè)器的靈敏度和響應(yīng)的選擇性。1.技術(shù)指標(biāo)：UVD光化學(xué)衍生器在線對(duì)黃曲霉毒素B1、G1進(jìn)行衍生，不需要任何化學(xué)試劑。黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2的檢測(cè)限均小于0.5PPB。符合AOAC2005.08,AOCSAa11-05和歐盟藥典2.8.18標(biāo)準(zhǔn)分析方法。2.運(yùn)行環(huán)境溫度5℃～40℃；相對(duì)濕度≤85%；適用電壓220V±10(%)，50Hz(±2%
2022
03-23

2020版藥典之枸杞中甜菜堿含量的檢測(cè)
枸杞中甜菜堿的檢測(cè)介紹：枸杞是茄科枸杞屬的一種，果實(shí)稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭。枸杞是人們對(duì)商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱。枸杞子具有多種保健功效，是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用食物。適量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在歷版中國(guó)藥典中以測(cè)定枸杞多糖和甜菜堿成分為標(biāo)準(zhǔn)。2015版中國(guó)藥典一直以薄層掃描測(cè)定甜菜堿為主，直到2020版中國(guó)藥典才開(kāi)始采用HILIC體系的氨基柱進(jìn)行分析，用堿性氧化鋁（AluminaB）柱做前處理。本實(shí)驗(yàn)采用CLOVERAluminaB固相
2022
03-22

固相萃取柱的產(chǎn)品應(yīng)用原理闡述
固相萃取柱（英文,簡(jiǎn)稱SPEcolumn，或SolidPhaseextractionCartridges，簡(jiǎn)稱SPEcartridges）是從層析柱發(fā)展而來(lái)的一種用于萃取、分離、濃縮的樣品前處理裝置。主要應(yīng)用于各種食品、農(nóng)畜產(chǎn)品、環(huán)境樣品以及生物樣品中目標(biāo)化合物的樣品前處理。固相萃取技術(shù)已經(jīng)被廣泛地使用在許多國(guó)標(biāo)（GB/T）以及行業(yè)分析標(biāo)準(zhǔn)中。固相萃取柱的容量是指固相萃取柱填料的吸附量。對(duì)于以硅膠為基質(zhì)的固相萃取柱，其容量一般在1~5mg/100mg，也就是柱容量是填料質(zhì)量的1%~5%。而鍵合硅
2022
03-08

C18離子色譜固相萃取小柱1cc使用期間回收率過(guò)低問(wèn)題的解決
C18離子色譜固相萃取小柱1cc是一種用途廣泛而且越來(lái)越受歡迎的樣品前處理技術(shù)，大多數(shù)用來(lái)處理液體樣品。萃取、濃縮和凈化其中的半揮發(fā)性和不揮發(fā)性化合物；也可用于固體樣品，但必須先把固體樣品處理成液體。目前國(guó)內(nèi)主要應(yīng)用于食品安全領(lǐng)域，如各類(lèi)抗生素、抗菌藥的在各類(lèi)食品種的殘留分析；農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留分析；各類(lèi)食品中合法、非法添加劑分析等，在藥物研究領(lǐng)域，廣泛應(yīng)用于藥物藥代、藥動(dòng)分析和中藥分析。在環(huán)保領(lǐng)域，應(yīng)用于環(huán)境中多環(huán)芳烴（PAHs）、多氯聯(lián)苯（PCBs）、各類(lèi)農(nóng)藥分析：飲用水、地下水和污水的有機(jī)物
2022
02-24

FAPAS/FEPAS/GEMMA/LEAP 實(shí)驗(yàn)室水平測(cè)試服務(wù)
FAPAS/FEPAS/GEMMA/LEAP實(shí)驗(yàn)室水平測(cè)試服務(wù)FAPAS®（FoodAnalysisPerformanceAssessmentScheme）,系1990年由英國(guó)政府環(huán)境食品和鄉(xiāng)村事務(wù)部（defra）的執(zhí)行機(jī)構(gòu)英國(guó)食品與環(huán)境研究院（fera）組織。經(jīng)UKAS（UnitedKingdomAccreditationService英國(guó)簧家認(rèn)可委員會(huì)）認(rèn)可。該計(jì)劃被食品分析實(shí)驗(yàn)室廣泛采納，已發(fā)展成為世界同類(lèi)行業(yè)中的領(lǐng)鮮者,它是目前是界上蕞大的分析實(shí)驗(yàn)室水平測(cè)試的提供者，同時(shí)FAPAS®所提
2022
02-22

關(guān)于維生素B12親和柱您了解多少？
維生素B12，是人體必須的維生素之一，需求量在所有必須維生素中相對(duì)較少，每天僅需3ug即可滿足人體需求。過(guò)量的維生素B會(huì)產(chǎn)生副作用，導(dǎo)致葉酸缺乏，但若缺乏維生素B12則會(huì)使葉酸的利用受到影響，導(dǎo)致人體周?chē)窠?jīng)炎。小兒缺乏早期表現(xiàn)是精神情緒異常、表情呆滯、少哭少鬧、反應(yīng)遲鈍、愛(ài)睡覺(jué)、手足無(wú)意識(shí)運(yùn)動(dòng)或頭與肢體顫動(dòng)，導(dǎo)致貧血。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的維生素B12含量在嬰幼兒配方食品中為8.0ug/kg：兒童用乳粉為10~30ug/kg：孕產(chǎn)婦用乳粉為10~66ug/kg。CLOVER科樂(lè)福系列免疫親和柱針對(duì)H
2022
02-18

雙酚A檢測(cè)新方法 ——免疫親和柱凈化-液相色譜法
雙酚A，也稱BPA，在工業(yè)上被用來(lái)合成聚碳酸酯(PC)和環(huán)氧樹(shù)脂等材料。許多科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，雙酚A會(huì)發(fā)揮類(lèi)似雌激素的作用擾亂人體內(nèi)的代謝過(guò)程。中國(guó)研究人員還得出雙酚A對(duì)男性性功能有危害的直接證據(jù)。我國(guó)、歐盟、美國(guó)等都禁止其用于嬰幼兒奶瓶。但目前對(duì)于雙酚A的檢測(cè)前處理僅有少量文獻(xiàn)報(bào)道，均采用簡(jiǎn)單的萃取、濃縮或SPE固相萃取柱凈化。中檢維康研發(fā)團(tuán)隊(duì)將專(zhuān)一性強(qiáng)、穩(wěn)定性高的免疫層析技術(shù)應(yīng)用于雙酚A檢測(cè)，力圖簡(jiǎn)化樣品前處理，提高檢測(cè)靈敏度及凈化效果。雙酚A免疫親和柱能夠特異性的純化樣品中的雙酚A，將樣品溶液通
2022
02-15

黃曲霉毒素親和柱操作步驟簡(jiǎn)介
黃曲霉毒素（Aflatoxin，AF）是食品中產(chǎn)泛存在的一種高致癌性真菌毒素，是Asperilusflavus和Asperillusparasiticus的二次代謝產(chǎn)物，黃曲霉毒素M1（AflatoxinM1，AFM1）是動(dòng)物攝入黃曲霉毒素B1（AflatoxinB1，AFB1）后在體內(nèi)經(jīng)羥基化而形成的產(chǎn)物，主要存在于動(dòng)物的可食部分，如乳、肝、蛋類(lèi)等，其中以乳形態(tài)較為常見(jiàn)。是到目前為止所發(fā)現(xiàn)的毒性較大的真菌毒素。它可通過(guò)多種途徑污染食品和飼料，直接或間接進(jìn)入人類(lèi)食物鏈，威脅人類(lèi)健康和生命安全，對(duì)
2022
02-10

辣椒粉中蘇丹紅檢測(cè)的分子印跡固相萃取方法
Clover®蘇丹紅分子印跡柱使用方法本方法適用于GB/T19681-2005食品中蘇丹紅染料的檢測(cè)方法高效液相色譜法標(biāo)準(zhǔn)，中檢維康公司根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)了蘇丹紅分子印跡專(zhuān)用柱，可簡(jiǎn)化樣品的前處理過(guò)程，節(jié)省有機(jī)溶劑的使用，操作簡(jiǎn)便。一、樣品提取1辣椒粉樣品準(zhǔn)確稱取辣椒粉0.5g于15mL離心管中，加入5mL正己烷，渦旋1min.超聲5min，3000r/min離心5min，取上清液；上述步驟重復(fù)提取4次，合并上清液，于40℃下氮吹濃縮至約4mL，待凈化。2辣椒油樣品準(zhǔn)確稱取辣椒油0.5g于15mL離
2022
02-07

海參中有機(jī)磷農(nóng)藥多殘留檢測(cè)方案
海參又被稱為海人參，因補(bǔ)益作用類(lèi)似人參而得名，其不僅含有豐富的蛋白質(zhì)與微量元素、較少的脂肪和膽固醇，還含有特殊的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體免疫力、延緩衰老、降三高(高血糖、高血脂、高膽固醇)均有一定的輔助作用。因此，隨著海參需求量的增加，許多人開(kāi)始人工養(yǎng)殖海參，但為獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，已有海參養(yǎng)殖戶違規(guī)使用敵敵喂的事件曝光。中檢維康生物推出海參中敵敵喂等有機(jī)磷農(nóng)藥多殘留檢測(cè)方案，采用Lipoclean固相萃取柱進(jìn)行前處理，對(duì)海參樣本進(jìn)行加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)，當(dāng)添加水平為0.1mg/kg，回收率基本在70-
2022
02-07

芝麻油很香，但要小心苯并芘
苯并芘又稱苯并（a）芘，是一種多環(huán)芳烴，具有致癌性和致畸性，目前已被國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）列為1類(lèi)致癌物，即對(duì)人類(lèi)的致癌作用十分充分明確。國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）的資料顯示，苯并芘的毒性具有隱匿特點(diǎn)，人體即使攝入少量的苯并（a）芘也會(huì)在體內(nèi)蓄積，一般會(huì)經(jīng)過(guò)20~25年的潛伏期才會(huì)表現(xiàn)出癥狀，同時(shí)可能使后代受到影響。苯并芘在環(huán)境中廣泛存在，食物中的苯并芘主要來(lái)自有機(jī)物的燃燒，如煤、汽油、木材等燃燒后可產(chǎn)生大量的苯并芘，經(jīng)大氣污染地面和食物；其次高溫?zé)?、熏制食品也能產(chǎn)生苯并芘并污染食
2022
01-18

228展青霉素固相萃取柱的一般操作程序分為如下幾步
展青霉素（patulin）是一種有毒的真菌代謝產(chǎn)物，在自然界分布廣泛，主要污染水果及其制品，尤其是蘋(píng)果、山楂、梨、番茄、蘋(píng)果汁、山楂片等。毒理學(xué)試驗(yàn)表明，展青霉素具有生育、致癌和免疫等毒理作用，同時(shí)它也是一種神經(jīng)毒素。在大多數(shù)歐美國(guó)家展青霉素的*為0~50ug/kg；WHO推薦展青霉霉素在蘋(píng)果汁中的*為50ug/kg；我國(guó)相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定蘋(píng)果、山楂半成品*為100ug/kg，果汁、果醬、果酒、罐頭、果脯的*為50ug/kg。展青霉素對(duì)人、畜危害較大，因此受到了世界各國(guó)的廣泛關(guān)注。228展青霉素固相
2022
01-10

玉米赤霉烯酮親和柱使用注意事項(xiàng)
玉米赤霉烯酮親和柱適合于和ZEN酶免分析試劑盒、HPLC或液質(zhì)結(jié)合使用，定量檢測(cè)ZEN。適用于谷物、糧油、食品、飼料等樣本中的ZEN凈化處理，提高了樣品的純度，純化后的提取液可用不同的分析方法測(cè)定。測(cè)定的基礎(chǔ)是抗原抗體反應(yīng)，玉米赤霉烯酮（ZEN）單克隆抗體連接在柱內(nèi)凝膠介質(zhì)上，樣品中的ZEN經(jīng)過(guò)提取、過(guò)濾、稀釋?zhuān)缓髮悠诽崛∫壕徛ㄟ^(guò)ZEN免疫親和柱，在免疫親和柱內(nèi)，ZEN與抗體結(jié)合，洗滌液通過(guò)免疫親和柱除去未被結(jié)合的雜質(zhì)。再采用甲醇洗脫ZEN，然后進(jìn)行相關(guān)分析。玉米赤霉烯酮親和柱使用注意事項(xiàng)
2022
01-10

糧食中重金屬的檢測(cè)
環(huán)境污染造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，我國(guó)的實(shí)際國(guó)情是要用不到世界9%的耕地養(yǎng)活超過(guò)22%的世界人口，同時(shí)由于環(huán)境問(wèn)題不斷凸顯，土地面積不斷縮減。在大多數(shù)的農(nóng)村地區(qū)和貧困地區(qū)，其食物主要依靠當(dāng)?shù)毓┙o。但是據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)每年有1200萬(wàn)噸糧食受土壤重金屬污染，造成損失每年可達(dá)200億元人民幣。以2014年發(fā)生的湖南“鎘米”事件為例說(shuō)，當(dāng)前中國(guó)所面臨的土壤污染問(wèn)題不僅僅牽涉?zhèn)鹘y(tǒng)環(huán)境法領(lǐng)域環(huán)境污染與生態(tài)破壞問(wèn)題，更直接、更現(xiàn)實(shí)的反映出土壤污染導(dǎo)致食品安全事故造成的公眾健康危害。土壤污染是指重金屬、農(nóng)藥、抗生素和
2022
01-05

蘋(píng)果醋中展青霉素含量檢測(cè)的固相萃取方法
展青霉素又稱展青霉毒素、棒曲霉素、珊瑚青霉毒素，它是一由曲霉和青霉等真菌產(chǎn)生的一種次級(jí)代謝產(chǎn)物，棒曲霉素具有廣譜的抗生素特點(diǎn)。展青霉素是一種世界范圍內(nèi)的水果污染物，在多種水果、水果制品和果酒中均有發(fā)現(xiàn)，對(duì)人及動(dòng)物具有較強(qiáng)的毒性作用。當(dāng)人攝取了展青霉素，可通過(guò)影響細(xì)胞膜的透過(guò)性間接地引起生理呼吸異常。鑒于展青霉素的毒性及其污染情況，開(kāi)展展青霉素的檢測(cè)非常必要。中檢維康研發(fā)的Clover-SepMyco228多功能固相凈化柱，展青霉素固相凈化柱，該方法符合GB5009.185-2016食品安全國(guó)家標(biāo)
2022
01-05

非法添加劑喹乙醇檢測(cè)方案
喹乙醇，又稱喹酰胺醇，國(guó)家禁用的非法添加劑類(lèi)抗生素。喹乙醇對(duì)大多數(shù)動(dòng)物有明顯的致畸作用，對(duì)人也有潛在的三致性，即致畸形，致突變，致癌。此藥的添加，會(huì)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖、家禽等動(dòng)物的肝、腎造成很大的破壞，引起養(yǎng)殖動(dòng)物肝臟腫大、腹水，造成動(dòng)物的死亡。如長(zhǎng)期使用該藥，則會(huì)造成耐藥性，嚴(yán)重危害人類(lèi)健康?？焖贆z測(cè)解決方案iCheck食品安全定量快檢系統(tǒng)，是專(zhuān)門(mén)為食品、飼料行業(yè)等食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)而設(shè)計(jì)的，具有操作簡(jiǎn)單，使用方便，安全快速的特點(diǎn)?？蓹z測(cè)食品原料、飼料原料及其制品中的多種真菌毒素、非法添加劑等，保證消費(fèi)

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