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2020
06-09

RE1600細胞電阻儀如何測量電阻電壓
電阻測量1）將電極插頭插入儀器的電極插孔2）Mode切換到R檔（電阻模式）3）“電阻測量開關(guān)”切換到RtMeas（開關(guān)朝前）4）打開電源開關(guān)（Power:ON）5）在一個空的（沒有細胞的）培養(yǎng)杯中加入適量培養(yǎng)液6）插入電極測量空白電阻，記錄穩(wěn)定的空白電阻值。?電壓測量1）將電極插頭插入儀器的電極插孔2）Mode切換到V檔（電壓模式）3）“電阻測量開關(guān)”切換到RtMeas（開關(guān)朝前）4）打開電源開關(guān)（Power：ON）5）將已經(jīng)平衡好的電極插入培養(yǎng)杯中。應該顯示一個穩(wěn)定的電壓讀數(shù)（mV）。6）取出
2020
03-26

輻照食物會損害健康？
輻照技術(shù)在食品領域是一種食品加工與保藏技術(shù)，也是我們常說的冷殺菌技術(shù)之一。但有人認為，經(jīng)過輻射處理的食物也存在損害人體的隱患，真的是這樣嗎？近日，記者采訪了食品領域的相關(guān)專家。輻照技術(shù)是一種什么技術(shù)？江南大學食品學院副教授、江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（鮰魚）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工與流通創(chuàng)新團隊崗位專家姜啟興說：“我國國家標準GB18524-2016《食品安全國家標準食品輻照加工衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定了食品輻照的定義：利用電離輻射在食品中產(chǎn)生的輻射化學與輻射生物學效應而達到抑制發(fā)芽、延遲或促進成熟、殺蟲、殺菌、滅菌和防腐等
2020
03-16

物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?/a>
細胞膜作為一個屏障，使細胞內(nèi)液成分不*相同于細胞外液，并保持相對穩(wěn)定。但是，細胞在進行新陳代謝的過程中，需要不斷選擇性地攝入和排出多種多樣的物質(zhì)，這些物質(zhì)的交換是通過細胞膜有選擇性地進行的。物質(zhì)通過細胞膜的運輸途徑大體是：脂溶性的小分子物質(zhì)，可通過物理擴散透過細胞膜；水溶性的小分子物質(zhì)或離子，需要借助相關(guān)蛋白質(zhì)的介導才能完成跨膜運輸；大分子物質(zhì)或顆粒性物質(zhì)，則通過細胞膜的整裝轉(zhuǎn)運進出細胞?，F(xiàn)將幾種常見的物質(zhì)跨膜運輸方式分述如下：(一)被動運輸在物質(zhì)跨膜運輸過程中，物質(zhì)分子順濃度梯度即從高濃度一側(cè)

2020
03-13

關(guān)于輻照的相關(guān)介紹
隨著技術(shù)經(jīng)濟的發(fā)展和物質(zhì)文明的提高以及法規(guī)的不斷健全與完善，隨著人們對輻照消毒滅菌*性認識的不斷提高，輻照加工取代化學加工已是性的大勢所趨，前景十分光明。以食品輻照為例，食品輻照技術(shù)的開發(fā)始于20世紀40年代，世界各國眾多專家、學者在輻射工藝學、輻射化學、輻射生物學、微生物學、營養(yǎng)學和毒理學等方面都開展了大量的研究實驗工作，有關(guān)輻照食品的安全性研究成果報告達數(shù)千篇。食品輻照是一種物理加工過程，屬于冷加工，低能耗，不需添加化學藥物，不存在藥物殘留問題，能保持食品原有的色、香、味，這對風味食品以及不
2020
03-13

輻照食品
輻照食品指的是利用輻照加工幫助保存食物，輻照能殺死食品中的昆蟲以及它們的卵及幼蟲。消除危害人類健康的食源性疾病，使食物更安全，延長食品的貨架期。輻照能殺死細菌、酵菌、酵母菌，這些微生物能導致新鮮食物類似水果和蔬菜等的腐爛變質(zhì)。輻照食品能長期保持原味，更能保持其原有口感。食品輻照技術(shù)是20世紀發(fā)展起來的一種滅菌保鮮技術(shù)，以輻射加工技術(shù)為基礎，運用x射線、γ射線或高速電子束等電離輻射產(chǎn)生的高能射線對食品進行加工處理，達到殺蟲、殺菌、抑制生理過程、提高食品衛(wèi)生質(zhì)量、保持營養(yǎng)品質(zhì)及風味、延長貨架期的目的
2020
03-11

Ussing chamber技術(shù)在藥物腸吸收方面的應用進展
自Ussingchamber技術(shù)建立以來,許多研究證明了Ussingchamber系統(tǒng)能夠較好的模擬胃腸道生理環(huán)境,研究結(jié)果和以人體為對象的研究結(jié)果具有較好的擬合性和平行性。《中國新藥雜志》2015年第6期介紹了Ussingchamber的基本構(gòu)造,應用原理以及進行腸吸收研究試驗的操作規(guī)程,并在此基礎上主要論述了Ussingchamber系統(tǒng)電生理參數(shù)的測量及意義,進一步闡述了Ussingchamber在研究腸吸收方面的可行性以及在藥物腸吸收方面應用的新進展。
2020
03-11

Ussing chamber 的基本構(gòu)造及原理
基本構(gòu)造Ussingchamber系統(tǒng)主要由尤斯室、電壓電流鉗及數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)組成。為了進行對照試驗以及一次獲得較多的數(shù)據(jù)，通常采用多通道的形式，例如4、6、8甚至24、32等更多的通道。尤斯室根據(jù)結(jié)構(gòu)的不同,又分為循環(huán)式尤斯室和連續(xù)灌流式尤斯室（又叫雙模式尤斯室）。循環(huán)式尤斯室由兩個半室組成，每個半室的上部為一個微型儲液槽，下部為U型的流路，兩個個半室中間是一個可夾持固定組織樣本且可取下的插件—樣本夾。連續(xù)式尤斯室包括兩個溶液貯器，通過重力作用或泵將灌流液連續(xù)流入兩個半室中間的組織兩側(cè)。在兩個類
2020
03-11

油脂氧化穩(wěn)定性測定儀
OSI-19OilStab是用于油脂氧化穩(wěn)定性測試的儀器。通過加速氧化的試驗方法，可以了解動植物油脂以及含油脂的食品與化妝品等的氧化穩(wěn)定性，為產(chǎn)品的保質(zhì)期以及抗氧化劑的研究等提供重要依據(jù)。主要應用Applications動植物油脂的氧化穩(wěn)定性測定含油脂的食品的氧化穩(wěn)定性測定含油脂的化妝品的氧化穩(wěn)定性測定抗氧化劑的抗氧化能力評價方法標準StandardsAOCSCd12b-92（AOCS–美國油品化學家協(xié)會),商業(yè)油脂的采樣與分析：油脂穩(wěn)定性指數(shù)（OSI）ISO6886動物和植物油脂–氧化穩(wěn)定性測
2019
09-24

瘤胃上皮尤斯灌流室
C500是針對于牛羊等大型動物的研究而設計的。普通的尤斯室主要針對老鼠等小動物上皮組織而設計，可安裝樣本的面積較小。對于牛羊的瘤胃上皮，由于存在較長的絨毛突起，使用普通的尤斯室測量的結(jié)果往往很不理想，可利用的有效數(shù)據(jù)很難獲得。而C500在樣本有效面積上做了較大增加，更適合牛羊等大型動物瘤胃上皮的轉(zhuǎn)運研究用。C500可安裝的組織直徑zui大可達18mm，有效面積達2.8cm2。C500是垂直循環(huán)式的尤斯室（UssingChamber），采用高透明亞克力制作而成，用于固定上皮組織進行離體實驗。固定組
2019
04-19

雙通道尤斯灌流室（Ussing Chamber）
UC-2M雙通道尤斯室（尤斯灌流室）基座用于安裝各種規(guī)格的尤斯室。尤斯室（尤斯灌流室）及其基座共同組成離體組織體外實驗裝置。將上皮組織安裝在尤斯室中，尤斯室內(nèi)加入生理溶液，并利用基座恒溫和通氧，可使離體的上皮組織在較長時間內(nèi)繼續(xù)保持生理活性，以便研究者對上皮功能進行體外研究。UC-2M是模塊化設計的基座，以雙通道為基本單元，并可串聯(lián)組成更多通道。通道越多，一次可安裝的組織越多，則一次實驗獲得的數(shù)據(jù)越多，大大提高實驗效率，節(jié)約成本。UC-2M是在國外EasyMount基座的基礎上優(yōu)化改進的，克服了
2019
04-19

六通道尤斯灌流系統(tǒng)
六通道尤斯灌流系統(tǒng)是一套完整的UssingChamber測量系統(tǒng)，包括6個尤斯小室（ussingchamber）、6通道的VCCMC6Plus電壓電流鉗、數(shù)據(jù)采集記錄系統(tǒng)及恒溫循環(huán)水浴。6個尤斯室可同時安裝6塊上皮組織樣本，包括動物上皮、細胞培養(yǎng)的上皮、活檢上皮以及粘液等。這些離體的上皮組織在尤斯室中可維持長達幾小時的生理活性，便于研究者對上皮的吸收、分泌及屏障功能等進行體外研究。VCCMC6Plus電壓電流鉗是測量儀器，與安裝在尤斯室中的電極連接，可連續(xù)、實時監(jiān)測尤斯室中組織樣本的電生理參數(shù)，
2019
03-15

TOBS1800離體組織浴槽系統(tǒng)
TOBS-1800離體組織浴槽系統(tǒng)是用于胃腸道及血管平滑肌張力測定的設備。該系統(tǒng)由北京金工鴻泰科技有限公司設計。系統(tǒng)采用全新的各通道獨立電熱控溫方式，操作靈活并方便清洗，可用于包括血管、平滑肌、心肌、冠狀動脈、大腸等組織的收縮功能研究?！井a(chǎn)品特色】電熱控溫：每個浴槽背靠一個電熱片，升溫迅速且控溫。與傳統(tǒng)浴槽依靠夾層中通循環(huán)水保溫方式相比，本系統(tǒng)不需外接循環(huán)水浴，大大節(jié)省實驗空間；并避免了浴槽夾層內(nèi)容易產(chǎn)生水溝的問題。通道獨立控溫：每個浴槽可各自設立不同溫度；不用的通道也可選擇關(guān)閉?；顒釉〔郏悍奖?
2018
10-23

離體組織器官浴槽系統(tǒng)
離體組織器官浴槽系統(tǒng)TOBS-1500M是一種設計新穎、結(jié)構(gòu)簡潔、易于操作并易于清洗和維護的離體組織張力測定系統(tǒng)，可用于各種離體組織的動力研究，包括：離體肌肉、動脈血管環(huán)和血管條、子宮組織、輸精管、回腸、結(jié)腸、離體心房、心室及隔膜等；離體組織器官浴槽系統(tǒng)TOBS-1500M主要由幾部分組成：帶有循環(huán)水管路和可調(diào)氣路的金屬基座、4個分體式的透明浴槽、微操系統(tǒng)及換能器；離體組織器官浴槽系統(tǒng)TOBS-1500M不同于普通的雙層玻璃浴槽系統(tǒng)，TOBS-1500M采用了*的金屬板恒溫系統(tǒng)和分體式浴槽，使用
2018
08-22

SURRC輻照食品藥品檢測儀系統(tǒng)
SURRC輻照食品藥品檢測儀系統(tǒng)PSL（也叫輻照食品篩查系統(tǒng)）是一款可方便移動的實驗室儀器，用于快速檢測或篩查食品或其成分是否受過輻照?？蓹z測的范圍包括草藥、香辛料及調(diào)味品，水果及蔬菜（包括脫水蔬菜），以及甲殼類動物和肉類等帶有貝殼或骨碎片的產(chǎn)品。是目前歐盟檢測輻照食品的標準方法（EN13751-2002）中推薦使用的檢測儀器（注：歐盟標準EN13751目前已經(jīng)被食品法典委員會—CodexAlimentariusCommission—接受作為一個檢測輻照食品的世界標準），同時也是許多歐美國家及日
2018
07-31

膜電阻
生物膜對穿過它的電流所呈現(xiàn)的電阻稱為膜電阻。由于電阻性電流是由離子傳遞，所以它是由膜對各種離子通透性的大小和通透離子是否大量存在等因素決定的。膜電阻值有兩種表示方式，一種是用神經(jīng)纖維等組織的單位長度（cm）的值表示，另一種是用單位膜面積（cm2）的值表示，相當于膜的厚度乘以膜的比阻抗。具體測量膜電阻時，首先測量細胞膜上的面積S,再測量流過面積S上的電流I，單位面積上的電流量為I/S,再測量面積S上的電壓V，這樣測得V,I,S三個數(shù)值，即可算出膜電阻，這樣就定義膜電阻為，單位為Ω·cm^2。以上方
2018
07-04

細胞的跨膜信號傳遞功能
不論是單細胞生物或組成多細胞有機體的每一個細胞，在它們的生命過程中，都會不斷受到來自外部環(huán)境的各種理化因素的影響。在多細胞動物，由于絕大多數(shù)細胞是生活在直接浸浴它們的細胞外液、即內(nèi)環(huán)境之中，因此出現(xiàn)在內(nèi)環(huán)境中的各種化學分子，是它們常能感受到的外來刺激：這不僅是指存在于細胞外液中的激素或其他體液性調(diào)節(jié)因子；而且就是在神經(jīng)調(diào)節(jié)過程中，當神經(jīng)信息由一個神經(jīng)元向其他神經(jīng)元傳遞或由神經(jīng)元傳給它的效應器細胞時，在絕大多數(shù)情況下，也都要通過一種或多種神經(jīng)遞質(zhì)和調(diào)質(zhì)為中介，通過這些化學分子在距離極小的突觸間隙液
2018
07-04

業(yè)內(nèi)人士告訴你：什么是輻照食品
315晚會中，央視著重報道了無印良品企業(yè)，據(jù)說很多食品都是從日本核輻射地區(qū)生產(chǎn)。這個消息的爆出,著實讓大家都嚇了一跳,那么具體是怎么回事呢？相信在這之前，對大多數(shù)消費者來說，“輻照”一詞還有些陌生。其實，在國內(nèi)食品問題一直是老百姓關(guān)注的重中之重，與前段時間人們關(guān)注的轉(zhuǎn)基因有著很多的共同之處，都是食品加工采用的技術(shù)所涉及的質(zhì)量安全問題，企業(yè)都習慣遮遮掩掩，老百姓的態(tài)度都是從*直接上升到“聞之色變”。但是在筆者看來，輻射問題并沒有民眾想象般令人恐慌，只不過是食品殺菌環(huán)節(jié)的一種技術(shù)，如果在政府監(jiān)督和企
2018
06-29

XR1375X光輻照器
【性能特色】分體單元式結(jié)構(gòu)，體積小、重量輕，可臺式放置，節(jié)省實驗室空間觸摸屏軟件控制輻照強度和時間可設置，滿足不同輻照劑量要求旋轉(zhuǎn)樣品盤，確保輻照均勻帶有聯(lián)動機構(gòu)，一旦樣品室抽屜拉開，高壓將立即被切斷高壓電源帶有底線接口【主要技術(shù)規(guī)格】zui大電壓MaximumVoltage：50KV管電流TubeCurrent：1.5mA曝光時間ExposureTime：0—60min電源要求PowerSupply：220-230VAC/50Hz冷卻Cooling：外部水冷樣品盤轉(zhuǎn)速SpecimenTurna
2018
06-19

尤斯灌流模型研究大鼠腸道對兩色金雞菊抗凝血活性部位的吸收
兩色金雞菊(CoreopsistinctoriaNutt.)為菊科(Compositae)金雞菊屬(Coreopsis)一年生草本植物,原產(chǎn)于美洲,后分布于世界各地。在我國主要分布于新疆南疆地區(qū)海拔3000m左右的昆侖山區(qū),故又稱"昆侖雪菊"。前期研究發(fā)現(xiàn)兩色金雞菊提取物在調(diào)節(jié)凝血功能方面有較好的作用,可有效的延長小鼠的出、凝血時間,但對于提取物化學成分的吸收及代謝研究未見報道,尤其是藥效與化學成分的關(guān)系。尤斯灌流(UssingChamber)模型是目前對藥物胃腸道吸收的體外研究方法之一,用于研
2018
06-19

尤斯灌流室系統(tǒng)應用的研究進展
尤斯灌流室（UssingChamber）由丹麥學者Ussing研究NaCl主動轉(zhuǎn)運時介紹于世，其簡單實用性使其在生物醫(yī)學界受到越來越多的關(guān)注。UssingChamber為研究離子、營養(yǎng)物質(zhì)、藥物在各種上皮組織的轉(zhuǎn)運提供了一個生理系統(tǒng)，其主要是通過微電極來檢測整個細胞膜的跨膜電位差、短路電流、跨膜電阻。隨著科技的不斷進步，UssingChamber的用途也越來越廣泛。

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