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2024
07-082024
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07-08噴霧干燥技術在蝦、蟹甲殼降解分離成多種功能高值產(chǎn)品的應用
硫酸氨基葡萄糖是由蝦、蟹甲殼降解分離到的一種具有多種功能的高值產(chǎn)品,是人體內(nèi)全成氨基黏性多糖、糖蛋白、糖脂等大分子的重要原料,參與肌腱、韌帶、皮膚、骨骼及心臟瓣膜等器官的形成,是目前*的預防骨關節(jié)炎發(fā)生、改善骨關節(jié)炎癥狀有效的膳食營養(yǎng)補充劑。但純凈的硫酸氨基葡萄糖極易吸濕,不穩(wěn)定,嚴重影響產(chǎn)品質量,生產(chǎn)和貯存有一定的困難。微膠囊化技術是將高分子化合物的成膜材料在微小分散的固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)等核心物質上沉積、涂層或包埋的一種技術,起到緩釋、抗氧化、防吸濕及提高分散性等作用。噴霧干燥法是微膠囊技術中一2024
07-012024
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07-01噴霧干燥技術制備布地奈德多孔微球時有關高壓均質過程對顆粒的影響
高壓均質過程中,產(chǎn)品粒徑的主要影響因素有:均質壓力、均質循環(huán)次數(shù)和均質溫度。本實驗中采用-20℃乙醇冷卻高壓均質機的管路,使每次循環(huán)后的漿料溫度不高于10℃,從而避免了顆粒在高溫下溶解度的增大和生長,大大減小了均質溫度對產(chǎn)品的影響。產(chǎn)品粒子大小和分布隨著均質壓力增大和循環(huán)次數(shù)的增多明顯下降,到達一定壓力和循環(huán)次數(shù)后漸趨平衡。由于儀器限制,均質壓力很難在100MPa以上長時間穩(wěn)定,并且隨著循環(huán)次數(shù)增多而逐漸降低。所以,100MPa和循環(huán)60次被認為是本實驗的參數(shù)。經(jīng)過研究,只有當一次粒子的粒徑小于2024
06-242024
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