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2022
01-10利用海洋微生物微抽取生物油,具有的魚(yú)油不可比擬的優(yōu)點(diǎn)
利用海洋微生物微抽取生物油,具有的魚(yú)油不可比擬的優(yōu)點(diǎn):1、篩選出的產(chǎn)油微生物都含有相當(dāng)高多不飽和脂肪酸含量;2、微生物油的氧化穩(wěn)定性較好;3、產(chǎn)油微生物一旦被分離,即可通過(guò)生物技術(shù)手段擴(kuò)大培養(yǎng),不必有資源緊缺的擔(dān)憂;4、從微生物中提取的多不飽和脂肪酸沒(méi)有魚(yú)腥味,且有些微生物所含的不飽和脂肪酸成分單一,減少了分離過(guò)程中相互間的干擾。5還可通過(guò)生物技術(shù)手段對(duì)產(chǎn)油微生物的基因組加以改造,進(jìn)一步提高其生產(chǎn)多不飽和脂肪能力。因此,利用微生物生產(chǎn)DHA具有廣闊的前景。2022
01-102022
01-102022
01-04噴霧干燥技術(shù)在固體蜂蜜粉制備方面的應(yīng)用研究
蜂蜜是一種具有生物活性的天然營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品及甜味劑,是蜜蜂將采集的植物花蜜,或植物細(xì)胞滲出的蜜露,或昆蟲(chóng)的甘露混以蜜蜂唾腺的分泌物,經(jīng)充分釀造而貯藏在蜂巢內(nèi)的甜物質(zhì)。新鮮成熟蜂蜜是呈現(xiàn)黏稠、透明或半透明的膠狀物質(zhì),其主要成分是葡萄糖和果糖等單糖,很容易被人體吸收,此外還含有人體細(xì)胞、組織和器官所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且能產(chǎn)生大量熱量而不含有脂肪,因此,蜂蜜被認(rèn)為是一種天然的滋補(bǔ)食品和藥品。目前,我國(guó)已成為世界養(yǎng)蜂大國(guó),蜂蜜的產(chǎn)量和出口量均為世界*。但無(wú)論是辦內(nèi)還是國(guó)外消費(fèi)的主要原料蜂蜜,沒(méi)有對(duì)之進(jìn)行深2022
01-04固形物及溫度數(shù)據(jù)對(duì)蜂蜜粉得粉率的影響
固形物含量對(duì)蜂蜜粉得率的影響:試驗(yàn)表明,固形物含量在50g/100g時(shí),蜂蜜粉的得率高。固形物含量高于或低于50g/100g時(shí),蜂蜜粉得率均減小。因此,確定佳固形物含量為50g/100g。溫度含量對(duì)蜂蜜粉得率的影響:在噴霧干燥微膠囊化的過(guò)程中,進(jìn)風(fēng)溫度、進(jìn)料流量對(duì)粉末產(chǎn)品的質(zhì)量影響較大。進(jìn)風(fēng)溫度的高低直接決定著干燥速率和產(chǎn)品的顆粒結(jié)構(gòu)。進(jìn)風(fēng)溫度太低,液滴表面成膜時(shí)間長(zhǎng),干燥不*,產(chǎn)品含水量高,易結(jié)塊;進(jìn)風(fēng)溫度太高會(huì)影響到產(chǎn)品的儲(chǔ)存穩(wěn)定性。出風(fēng)溫度由進(jìn)風(fēng)溫度和進(jìn)料量控制,在進(jìn)溫度一定的條件下,進(jìn)料2022
01-042022
01-04噴霧干燥技術(shù)在雜糧粉方面的應(yīng)用研究(L-217)
雜糧通常是指除了水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物外的其它糧豆類作物。雜糧的營(yíng)養(yǎng)豐富,在一些營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)上優(yōu)于大米和小麥。例如小米中蛋氨酸含量是小麥、玉米和大米的兩到三倍,玉米中色氨酸的含量?jī)H為小米的三十分之一;綠豆中蛋白質(zhì)含量比普通禾谷類約高一倍。人體中大量的蛋白質(zhì)需從主食當(dāng)中攝取,但我國(guó)以大米和小麥為主食,蛋白質(zhì)含量明顯偏低。因此,從營(yíng)養(yǎng)方面考慮,雜糧的利用價(jià)值較高。隨著整個(gè)社會(huì)的進(jìn)步,人們的生活水平不斷提高,食物消費(fèi)理念也逐漸開(kāi)始同一味的追求“細(xì)、精”向追求“健康、營(yíng)養(yǎng)”的方向轉(zhuǎn)變,營(yíng)養(yǎng)豐富2022
01-04噴霧干燥機(jī)制備雜糧粉要關(guān)注的重點(diǎn)因素
一、噴霧干燥雜糧粉工藝優(yōu)化。確定噴霧干燥雜糧粉制作工藝中的佳前處理?xiàng)l件,為噴霧干燥過(guò)程提供有利的基礎(chǔ);對(duì)噴霧干燥過(guò)程中進(jìn)風(fēng)口溫度、環(huán)風(fēng)機(jī)風(fēng)速、溶液泵上樣量這三個(gè)因素分別進(jìn)行單因素試驗(yàn),研究這些因素對(duì)所得雜糧粉出粉率、含水率、流動(dòng)性以及潤(rùn)濕性的影響;用主成分分析的方法確定噴霧干燥雜糧粉的佳工藝參數(shù)。二、噴霧干燥雜糧粉指標(biāo)檢驗(yàn)及其沖調(diào)性研究。對(duì)噴霧干燥方法制備的雜糧粉進(jìn)行理化檢驗(yàn)。判斷其是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,并在雜糧粉沖調(diào)條件的單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上,分析稀釋倍數(shù)、沖調(diào)溫度、攪拌時(shí)間三個(gè)因素對(duì)雜糧粉沖調(diào)2021
12-272021
12-27紫外分光光度法測(cè)定蛋白質(zhì)含量的實(shí)驗(yàn)原理及其特點(diǎn)
由于蛋白質(zhì)分子中酪氨酸和色氨酸殘基的苯環(huán)含有共軛雙鍵,因此蛋白質(zhì)具有吸收紫外線的性質(zhì),吸收高峰在280nm波長(zhǎng)處。在此波長(zhǎng)范圍內(nèi),蛋白質(zhì)溶液的光吸收值(OD280)與其含量呈正比關(guān)系,可用作定量測(cè)定。利用紫外吸收法測(cè)定蛋白質(zhì)含量的優(yōu)點(diǎn)是民迅速、簡(jiǎn)便、不消耗樣品,低濃度鹽類不干擾測(cè)定。因此,在蛋白質(zhì)和酶的生化制備中(特別是在柱層析分離中)得到廣泛應(yīng)用。此法的缺點(diǎn)是:(1)對(duì)于測(cè)定那些與標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)酪氨酸和色氨酸含量差異較大的蛋白質(zhì),有一定的誤差;(2)若樣品中含有嘌呤、嘧啶等吸收紫外線的物質(zhì),會(huì)出現(xiàn)2021
12-272021
12-272021
12-27噴霧干燥技術(shù)在新型功能高分子材料高吸油樹(shù)脂方面的應(yīng)用
高吸油樹(shù)脂是一種新型功能高分子材料,具有吸油能力強(qiáng)和保油性好、熱穩(wěn)定性好、高孔隙率和比表面積、容易回收等特點(diǎn),可用在工業(yè)含油廢水處理、緩釋基材、防漏油密封材料以及油污過(guò)濾材料、橡膠改性劑、紙張用添加劑、膠黏劑添加劑等環(huán)保、工業(yè)、農(nóng)業(yè)等各個(gè)領(lǐng)域。噴霧干燥是將原料液用霧化器分散成霧滴,并用熱空氣(或其它氣體)與霧滴直接接觸的方式而獲得粉粒狀產(chǎn)品的一種干燥過(guò)程。噴霧干燥具有可一步獲得產(chǎn)物、制備過(guò)程容易控制、產(chǎn)物粒徑分布相對(duì)較窄等優(yōu)點(diǎn)。干燥產(chǎn)品可根據(jù)需要,制成粉狀、顆粒狀、實(shí)心球、空心球或聚集型等形狀。2021
12-202021
12-20噴霧干燥系統(tǒng)是蛋粉加工中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)
噴霧干燥系統(tǒng)是蛋粉加工中重要的一個(gè)環(huán)節(jié),它是一種把流動(dòng)狀態(tài)的物料,經(jīng)噴霧器在干燥容器內(nèi)噴灑成霧狀,使其與干燥介質(zhì)充分接觸,急速脫水直接干燥為干粉料的工藝。由于霧滴很細(xì),具有巨大的蒸發(fā)表面積,所以在瞬間就可完成干燥,生產(chǎn)出含水量2﹪~10﹪的干粉料產(chǎn)品。因此,若對(duì)噴射壓力、加熱溫度控制不佳,將嚴(yán)重影響蛋粉的質(zhì)量和出粉率,甚至還會(huì)造成設(shè)備的損壞。此外,利用熱能進(jìn)行蛋液的干燥加工,必然使用大量的熱蒸汽,所以,要做到低熱能,高出粉的功耗平衡,就必須保證工藝過(guò)程達(dá)到佳控制狀態(tài),這對(duì)生產(chǎn)廠家穩(wěn)定生產(chǎn),降低能2021
12-202021
12-202021
12-202021
12-13噴霧干燥技術(shù)制備中藥和傳統(tǒng)方法有什么不同
在中藥生產(chǎn)過(guò)程中,干燥技術(shù)與中藥生產(chǎn)的關(guān)系十分緊密,干燥技術(shù)的應(yīng)用是否適宜將直接影響到制劑產(chǎn)品的品質(zhì)。因此,在中藥生產(chǎn)過(guò)程中根據(jù)不同的生產(chǎn)工藝要求、濃縮后物料的性質(zhì)以及劑型的特點(diǎn)等,選擇適宜的干燥技術(shù)與設(shè)備是非常重要的。近年來(lái),隨著化工單元裝備逐步適應(yīng)于中藥生產(chǎn)過(guò)程的使用,許多適宜中藥生產(chǎn)的干燥方法與設(shè)備不斷得到應(yīng)用,噴霧干燥就是其中之一。其形式取決于物料的物理特性以及噴霧干燥設(shè)備的流程和操作。噴霧干燥*不同于其他類型的干燥方法,與其他干燥方法根本的區(qū)別在于:一般的干燥設(shè)備都是以結(jié)晶顆粒、濾餅類2021
12-13影響旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀蒸發(fā)速度的四大要素
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀選購(gòu)時(shí)的注意事項(xiàng):1、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的核心技術(shù)在各種溶劑的腐蝕下,及運(yùn)動(dòng)狀態(tài)中,系統(tǒng)能否保持高真空度,是衡量旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀主要的標(biāo)準(zhǔn),采用特氟龍材料與玻璃密封,能耐各種溶劑,有持久可靠的氣密性,可保持-0.098MPa以上高真空度。2、影響旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器效率的因素同一規(guī)格機(jī)器而言,主要有:蒸汽溫度、真空度和冷卻水溫。受某些物料不耐熱性的制約,工作時(shí)不可能無(wú)限提高蒸汽溫度,故高真空度和低冷卻水溫是提率的二大主要因素。3、立式冷凝器和斜式冷凝器的區(qū)別立式冷凝器由于占用空間小,漸漸受到歡迎,大容量蒸發(fā)器以上信息由企業(yè)自行提供,信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
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