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2019年04月30日 09:41:19
來源：化工儀器網(wǎng) 點(diǎn)擊量：6401
【化工儀器網(wǎng) 本網(wǎng)視點(diǎn)】2019年4月12日，“CBIFS2019第十二屆中國食品安全技術(shù)論壇”在重慶盛大召開，精英薈萃，博采眾長。為進(jìn)一步加強(qiáng)對非洲豬瘟疫病的防控與正確認(rèn)識，在非洲豬瘟檢測與防控論壇上，來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院的周磊副教授，帶來了題為《非洲豬瘟及國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)方法介紹》的精彩報(bào)告。
【化工儀器網(wǎng) 本網(wǎng)視點(diǎn)】2019年4月12日，“CBIFS2019第十二屆中國食品安全技術(shù)論壇”在重慶盛大召開，精英薈萃，博采眾長。為進(jìn)一步加強(qiáng)對非洲豬瘟疫病的防控與正確認(rèn)識，在非洲豬瘟檢測與防控論壇上，來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院的周磊副教授，帶來了題為《非洲豬瘟及國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)方法介紹》的精彩報(bào)告。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院 周磊副教授
報(bào)告內(nèi)容主要從ASF病原學(xué)和流行病學(xué)特征、ASF的診斷及防控措施、OIE/FAOASF疫病信息、我國技術(shù)指導(dǎo)規(guī)范的四方面闡述。
首先，周磊副教授提及動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)“非洲豬瘟是家豬、疣豬、歐洲野豬和美洲野豬的一種傳染性極強(qiáng)的出血性疾病，所有年齡的豬都易感。” 隨后，他表示非洲豬瘟流行完全不存在季節(jié)性，嚴(yán)重程度與毒株、豬種及流行時(shí)間的長短有關(guān)；分為特急性、急性、亞急性和慢性四種形式；急性型以高熱、食欲廢絕、皮膚發(fā)紺、網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)出血、母畜流產(chǎn)為特征，發(fā)病后2-20天內(nèi)死亡，病死率可高達(dá)；臨床表現(xiàn)與經(jīng)典豬瘟非常相似，難以區(qū)分。
追根溯源，周磊副教授介紹到非洲豬瘟病毒(ASFV)是基因組復(fù)雜、基因型眾多、與彩虹病毒和痘病毒有諸多共有特征。 周磊副教授強(qiáng)調(diào)病毒環(huán)境耐受性極強(qiáng)，在pH值為4-13時(shí)穩(wěn)定，存活情況為糞便中11天(室溫)、豬圈中1個(gè)月、木板上血漬中70天、腐敗的血液中15周、4℃血液中18個(gè)月；在火腿中可存活140天；糞便和尿液在20℃下可存活11天；在尸體(死亡動(dòng)物)中可穩(wěn)定；野豬尸體中存活這個(gè)冬天。
圖一、二、三：ASFV潛伏期和持續(xù)性感染圖四：ASFV環(huán)境高度耐受原因
接著，周磊副教授講解了ASFV定殖循環(huán)傳播特點(diǎn)和傳播速度，他指出豬之間為每個(gè)月小于五公里的病毒傳播速度，但人為因素能讓豬感染病毒的傳播速度極大的提高。為應(yīng)對這類病毒，周磊副教授介紹了OIE所推薦的診斷方法，即病原檢測、核酸檢測、抗體檢測、免疫印跡、中和抗體。他還表示目前ASF疫苗研發(fā)困難，但可從人員控制、車流控制和豬流控制三方面加強(qiáng)生物安全，另外設(shè)置洗消中心，杜絕一切外部車輛進(jìn)入豬場，豬只能通過本場可控車輛轉(zhuǎn)運(yùn)。
周磊副教授不僅介紹了OIE信息和OIE WAHIS系統(tǒng)以及FAO非洲豬瘟發(fā)現(xiàn)與診斷——獸醫(yī)指導(dǎo)手冊，而且還介紹了《非洲豬瘟防治技術(shù)規(guī)范(試行)》以及其他相關(guān)文件。
后，周磊副教授致謝大家并回答了在會(huì)人員的問題。
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