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七家買菜APP被測評 兩家平臺存在農(nóng)殘問題
2019年06月14日 17:21:29
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：草莓青 點擊量：5439
如今，隨著人們生活節(jié)奏的日漸加快，很多居民忙于工作，很難抽空到超市或者農(nóng)貿(mào)市場買菜，不少軟件開發(fā)商瞧準商機，開發(fā)出各類買菜APP，使得送菜上門成為現(xiàn)實。現(xiàn)在，只要打開手機上的買菜APP,動動手指，足不出戶，人們就能買到新鮮食材，生活越來越方便快捷。
【化工儀器網(wǎng) 時事熱點】 如今，隨著人們生活節(jié)奏的日漸加快，很多居民忙于工作，很難抽空到超市或者農(nóng)貿(mào)市場買菜，不少軟件開發(fā)商瞧準商機，開發(fā)出各類買菜APP，使得送菜上門成為現(xiàn)實。現(xiàn)在，只要打開手機上的買菜APP,動動手指，足不出戶，人們就能買到新鮮食材，生活越來越方便快捷。
然而，近日，杭州市消保委對“盒馬”、“聯(lián)華鯨選”、“京東到家-生鮮極速達”、“叮咚買菜”、“美團-優(yōu)品生鮮”、“多點”、“每日優(yōu)鮮”七款買菜APP進行測評，測評后發(fā)現(xiàn)這些平臺出現(xiàn)了商品重量、外觀評測、農(nóng)藥殘留方面的問題。根據(jù)具體的測評結(jié)果顯示，在“叮咚買菜”和“美團”這兩家平臺所購買的桂魚均被檢測出孔雀石綠成分。據(jù)了解，孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物，人體若長期超量使用容易患上癌癥，而且國家早就明令禁止在無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域添加此類化學物質(zhì)。
食品農(nóng)藥殘留超標問題一直是國家有關(guān)部門以及居民比較重視的問題。正所謂病從口入，人體若長期服用農(nóng)殘食品輕則中毒，重則致癌，危及生命安全。國家有關(guān)部門為了進一步完善食品中農(nóng)藥殘留的檢測依據(jù)，加強食品安全監(jiān)管，于2018年12月21日正式實施了新國標GB 2763.1-2018 《食品安全國家標準 食品中百草枯等43種農(nóng)藥大殘留限量》。在新農(nóng)殘檢測國標中，除了百草枯，還有42項農(nóng)藥檢測項目，包括了草銨膦、蟲酰肼、除蟲脲、敵草快、敵敵畏、丁苯嗎啉等眾多農(nóng)藥及有害化學物質(zhì)。并且，新農(nóng)殘國標還對其中的28項農(nóng)藥提供了檢測方法的依據(jù)標準。
隨著農(nóng)藥殘留檢測項目的增加，農(nóng)殘檢測的儀器種類也越來越豐富。根據(jù)檢測的效率和功能可以把農(nóng)殘檢測儀器分為三大類，分別是農(nóng)藥速測卡、食品安全檢測箱以及農(nóng)藥殘留檢測儀。其中，農(nóng)藥測速卡并不屬于檢測儀器范圍內(nèi)，主要是通過卡片的形式來進行快速檢測，操作較為簡便。而食品安全檢測箱則整合了多種快速檢測試劑，配置多通道便攜式農(nóng)藥殘留速測儀和檢測用品用具，該儀器的配置齊全、功能全面、經(jīng)濟實用、用途廣泛，受到了食品安全檢測人員的青睞。
此次7款買菜APP雖然只有兩家的生鮮存在農(nóng)殘超標問題，但是食品安全馬虎不得，餐桌上的安全既需要國家政策標準的保護、檢測儀器的監(jiān)測、人們的重視，也需要食品生產(chǎn)廠家自覺遵守食品生產(chǎn)的相關(guān)準則，同時，離不開商家們的良心銷售。
(資料來源參考：中國消費者報)
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