化工儀器網(wǎng)手機版
移動端訪問更便捷
今日焦點 Today's Focus
查看更多+-
市場數(shù)據(jù)丨中標金額大幅上升！5月質(zhì)譜儀中標盤點
據(jù)化工儀器網(wǎng)不完全統(tǒng)計，5月中國政府采購網(wǎng)上[詳細]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
清明蔗毒過蛇 紅心甘蔗吃不得
2020年04月08日 16:00:06
來源：化工儀器網(wǎng) 點擊量：5528
在日常生活中，甘蔗作為冬季常見的一種水果相信大家都不陌生，它因其口感甘甜受到不少人的喜愛。甘蔗是一種溫帶和熱帶農(nóng)作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)動態(tài)】在日常生活中，甘蔗作為冬季常見的一種水果相信大家都不陌生，它因其口感甘甜受到不少人的喜愛。甘蔗是一種溫帶和熱帶農(nóng)作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。
全世界有一百多個國家出產(chǎn)甘蔗，大的甘蔗生產(chǎn)國是巴西、印度和中國。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)。同時，甘蔗還是輕工、化工和能源的重要原料。因此，發(fā)展甘蔗生產(chǎn)，對提高人民的生活、促進農(nóng)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，乃至對整個國民經(jīng)濟的發(fā)展都具有重要的地位和作用。
甘蔗雖然好吃，但是也不得不提醒大家，到了清明節(jié)前后，食用甘蔗就要謹慎了，因此民間也有句俗話：“清明蔗，毒過蛇。”這是因為進入春季，氣溫回暖，空氣會比較潮濕，此時也正值植物病原菌開始活躍的時期，甘蔗病原菌也會通過砍刀傷口或蟲孔入侵蔗莖，嚴重時能使甘蔗內(nèi)部組織變紅色或紅褐色。
“紅心甘蔗有毒”這句話也是有科學依據(jù)的。紅心甘蔗是霉變了的現(xiàn)象，經(jīng)檢測后發(fā)現(xiàn)其中含有大量的節(jié)菱孢霉菌，這種菌會產(chǎn)生一種神經(jīng)性毒素物質(zhì)三硝基丙酸。霉變的甘蔗經(jīng)過誤食進入人體后會被迅速吸收，短時間內(nèi)即會造成廣泛性中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害，以至于出現(xiàn)一系列的中毒癥狀，如惡心嘔吐、腹脹腹瀉等，還會引起一些神經(jīng)的損傷，比如說會出現(xiàn)陣發(fā)性的抽搐、四肢的僵直，重度中毒者會產(chǎn)生深度昏迷狀態(tài)，常因呼吸衰竭而死亡，或者留下嚴重的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥等等。
很多人以為把甘蔗發(fā)霉的部分砍掉，再吃剩下的甘蔗就沒問題了。其實，這也是個致命的誤區(qū)。據(jù)悉，病菌入侵甘蔗后，他的菌絲可以延伸，經(jīng)過檢驗檢測我們發(fā)現(xiàn)，即使砍掉霉變的部分，剩下的甘蔗也有肉眼看不見的大量毒素。因此，市民在選購甘蔗時一定要把好關(guān)，如果發(fā)現(xiàn)甘蔗已經(jīng)紅心變質(zhì)，或者其味道有明顯的酒氣，吃起來有點酸酸的感覺，這些都是霉菌發(fā)酵糖分的緣故。因此，霉變或外觀、口味異常的甘蔗堅決不要買、不要吃。
此外，消費者也不要購買來路不明的甘蔗汁，以防不良商家將霉變的甘蔗榨成甘蔗汁出售。對于街頭無證攤點售賣的甘蔗汁，也要慎重飲用。日前就有多起因食用霉變甘蔗而進醫(yī)院救治的案例。專家也對此表示，食用霉變甘蔗的中毒癥狀出現(xiàn)較快，對于食用量大、對毒素較敏感的人群，在食用后十幾分鐘內(nèi)就可能出現(xiàn)中毒癥狀。因此，如果在吃甘蔗后發(fā)現(xiàn)有類似不適，一定要引起重視，及時就醫(yī)。不少水果店的老板也表示，每年三四月份以后，他們就基本上不會再進甘蔗了，以免甘蔗發(fā)生霉變，傷害到消費者的身心健康。
其實，哪怕是健康無害的甘蔗也并不是吃的越多越好，雖然甘蔗味美清甜，但由于高含糖量，不宜過量食用。營養(yǎng)專家推薦水果每日攝入量為200—350克，因此吃甘蔗時，一般吃1—2節(jié)就足夠了。并且對于慢性胃炎、胃潰瘍、消化不良者及糖尿病患者就更加不宜食用過多的甘蔗了。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
儀器聚焦丨熱點重點大盤點 儀器行業(yè)本周要點速遞(2025年第18期)
本周儀器市場動態(tài)聚焦政策利好與行業(yè)活動：國家藥品監(jiān)督管理局發(fā)布“二代基因測序相關(guān)體外診斷試劑分類界定指導原則”的通告；國家衛(wèi)生健康...2025-06-14 15:50:45 -
工信部發(fā)布關(guān)于制造業(yè)計量創(chuàng)新發(fā)展的意見
為落實《計量發(fā)展規(guī)劃(2021—2035年)》部署，推動制造業(yè)計量高質(zhì)量發(fā)展，加快推進新型工業(yè)化，工業(yè)和信息化部發(fā)布關(guān)于制造業(yè)計量...2025-06-14 15:00:06 -
涉及色譜、光譜等儀器 福建發(fā)布碳排放計量服務(wù)與能力建設(shè)目錄（第一批）
日前，福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《福建省碳排放計量服務(wù)與能力建設(shè)目錄》(第一批)(以下簡稱《目錄》)。其中涉及氣相色譜儀、電子天平、...2025-06-13 13:43:34 -
從中標數(shù)據(jù)來看，2025年5月國外品牌液相色譜儀的中標金額1239.825萬元，遠超國產(chǎn)品牌液相色譜儀中標金額132.189萬元。...2025-06-13 09:16:58
-
2025上海環(huán)境監(jiān)測展盛大舉行 青島盛瀚攜尖端科技亮相展會
青島盛瀚色譜技術(shù)有限公司(以下簡稱：青島盛瀚)憑借其前沿的技術(shù)產(chǎn)品，在展會現(xiàn)場脫穎而出，為參會者帶來了全新的科技體驗，給參會嘉賓留...2025-06-12 16:33:37 -
從中標數(shù)據(jù)來看，2025年5月國外品牌離子色譜儀的中標金額630.468萬元，占比62.3%；國產(chǎn)品牌離子色譜儀中標金額381.5...2025-06-12 15:58:58
版權(quán)與免責聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
