化工儀器網(wǎng)手機版
移動端訪問更便捷
今日焦點 Today's Focus
查看更多+-
干貨滿滿！“紅外熱像技術(shù)在石化行業(yè)氣體檢測中的創(chuàng)新與應用”線上會議報名開啟
2025年5月28日14:00，化工儀器網(wǎng)聯(lián)合燧石技術(shù)([詳細]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
趕“棗”上市 儀器裝備提升質(zhì)量安全水平
2020年08月19日 08:34:28
來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 作者：Mary 點擊量：4426
近年來，棗子已成為許多地方農(nóng)民增收、脫貧摘帽、鄉(xiāng)村振興和生態(tài)建設(shè)的主導產(chǎn)業(yè)，儼然成為種植戶脫貧增收的“致富果”、“黃金果”。稻飄香，棗子熟，眼下個別地方的棗子已經(jīng)開始成熟。在某棗子種植基地，一串串果型飽滿的棗子掛滿枝頭，散發(fā)出誘人的果香，豐收在望，即將趕“棗”上市。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)動態(tài)】近年來，棗子已成為許多地方農(nóng)民增收、脫貧摘帽、鄉(xiāng)村振興和生態(tài)建設(shè)的主導產(chǎn)業(yè)，儼然成為種植戶脫貧增收的“致富果”、“黃金果”。稻飄香，棗子熟，眼下個別地方的棗子已經(jīng)開始成熟。在某棗子種植基地，一串串果型飽滿的棗子掛滿枝頭，散發(fā)出誘人的果香，豐收在望，即將趕“棗”上市。
棗子起源于中國，在中國已有八千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”之一。我國棗子品種較多，大約300個品種，有紅棗、金絲棗、脆棗等，能夠很好地滿足棗子市場不同消費需求。隨著人們對健康飲食的日趨重視，具有營養(yǎng)及藥用價值，經(jīng)濟實惠且果型飽滿、果肉緊實細嫩，口感脆甜爽口的棗子越來越受到不少消費者的歡迎。
而今，棗子已成為地方脫貧致富果。不少地方圍繞棗子產(chǎn)業(yè)振興，打出了系列補短板促銷售“阻擊戰(zhàn)”，多措并舉，在棗子種植、加工等方面加大資金扶持，取得顯著成效。與此同時，還通過積極引進新品種、新技術(shù)，棗子品種越來越多，在保證果品質(zhì)量的同時拓寬了種植戶增收渠道，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)扶貧脫貧，種植戶增收致富，進而也推動產(chǎn)業(yè)振興。
時下個別地方棗子已經(jīng)開始成熟，豐收在望，即將趕“棗”上市。“棗子趕早上市，可以搶占市場銷售先機，賣個好價錢”一位棗農(nóng)如是說。也有棗農(nóng)表示，“棗子趕早上市需要大量的采摘人員，采摘勞動力要跟上，同時在分揀、篩選、打包環(huán)節(jié)既要提高工作效率，又要保證棗子分選品質(zhì)，才能更好地保證棗子市場供應，滿足市場對品質(zhì)棗的需求”。
近些年，隨著食用農(nóng)產(chǎn)品市場的快速發(fā)展，市場需求量的不斷增加，以及對產(chǎn)品的品質(zhì)要求提高，加上勞動力紅利的逐漸減弱，勞動成本居高不下，在分揀、篩選環(huán)節(jié)對棗子自動化、生產(chǎn)效率和品質(zhì)需求在增加。如今自動分選機已廣泛應用于棗子的分揀、篩選，相比人工分選，具有分選速度快、效率高，分選品質(zhì)有保證等特點，并且減少勞動成本。
得益于物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能化等先進技術(shù)的推廣應用，中國智能分選裝備行業(yè)發(fā)展十分迅速，在短短20年里實現(xiàn)了跨越式的高速發(fā)展。智能分選裝備從可見光識別發(fā)展到近紅外、紫外光、X射線識別，并且實現(xiàn)快速無接觸檢測分級。據(jù)說，某廠引進智能化棗子分選機，對棗子進行快速無接觸分級、篩選，進一步縮短處理時間，保證棗子分選品質(zhì)。
除此之外，為了更好地保證市場“趕早”上市的棗子品質(zhì)安全，甚至有地方加快棗子等食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，并為規(guī)模生產(chǎn)主體配備農(nóng)藥殘留分析儀、合格證智能貼標機等追溯體系建設(shè)所需儀器裝備，使得棗子等食用農(nóng)產(chǎn)品逐步實現(xiàn)以“合格證”為有效載體從“農(nóng)田到餐桌”實現(xiàn)全程可追溯管理，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平得到明顯提高。
棗子果肉甜脆、汁多味濃，深受市場和許多消費者的喜愛。隨著市場消費升級，加之健康安全意識增強，健康、安全、品質(zhì)好的棗子市場需求旺盛。分選裝備、儀器裝備也將在分揀、篩選以及銷售環(huán)節(jié)賦能添力，保障趕早上市的棗子品質(zhì)，讓消費者買得更放心。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
我國擬修訂28項食品安全標準 公開征求意見助力食安監(jiān)管升級
近日，國家食品安全標準審評委員會秘書處發(fā)布公告，就《食品安全國家標準 散裝即食食品中致病菌限量》第1號修改單等28項標準及修訂草案...2025-05-23 14:58:51 -
凍干技術(shù)助力果蔬加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展
未來，隨著節(jié)能技術(shù)、連續(xù)化生產(chǎn)設(shè)備的發(fā)展以及混合干燥技術(shù)的應用，凍干果蔬產(chǎn)品的成本將逐漸降低，競爭力進一步增強。同時，凍干技術(shù)在功...2025-05-21 15:28:05 -
枇杷保鮮技術(shù)的不斷完善，從采摘到銷售全鏈條的精細把控，能夠讓枇杷在更長時間內(nèi)保持鮮美，不僅可以拓展銷售范圍，還能提升枇杷產(chǎn)業(yè)的附加...2025-05-20 15:39:04
-
近日，市場監(jiān)管總局印發(fā)通知，公布首批獲得總局資質(zhì)認定的具有商品過度包裝檢驗檢測能力的機構(gòu)名單。2025-05-20 14:16:51
-
以標準為筆，繪就花溪牛肉粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新畫卷
此次團體標準的出臺，全面規(guī)范了花溪牛肉粉的術(shù)語定義、加工制作、感官要求、理化指標等方面，從根源上解決了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點。2025-05-19 14:02:41 -
加強重點實驗室建設(shè) 進一步實現(xiàn)高水平農(nóng)業(yè)科技自立自強
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等七部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加快提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系整體效能的實施意見》，聚焦農(nóng)業(yè)領(lǐng)域科技創(chuàng)新重點方向，建設(shè)完善全國重點...2025-05-14 10:26:05
版權(quán)與免責聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
