【化工儀器網(wǎng) 政策法規(guī)】食品安全是民生大事，是“舌尖上的保障”。近年來，人們對食品安全的重視促使越來越多的違法違規(guī)食品案件得到曝光和處罰，其中，食品安全監(jiān)管起到了十分重要的作用。
 

　　《中華人民共和國食品安全法(2021修正)》規(guī)定，縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門要根據(jù)食品安全風險監(jiān)測、風險評估結(jié)果和食品安全狀況等，確定監(jiān)督管理的重點、方式和頻次，實施風險分級管理。市場監(jiān)管局作為食品安全監(jiān)督管理的上級部門，自然有必要對當?shù)氐氖称钒踩O(jiān)管工作負責。
 

　　近日，上海市市場監(jiān)督管理局印發(fā)《上海市市場監(jiān)督管理局2022年食品安全監(jiān)管工作要點》，力求筑牢食品安全防線，保障上海人民“舌尖上的安全”。
 

　　《工作要點》共分為6個方面28項內(nèi)容，對上海市2022年食品安全監(jiān)管工作作出詳細指導和安排。在深化“放管服”改革，優(yōu)化營商環(huán)境方面，提出深化食品生產(chǎn)經(jīng)營許可改革；持續(xù)推進電子政務工作；加強標準和制度建設。在加強日常監(jiān)管，嚴格防控風險方面，提出督促企業(yè)落實主體責任，加強風險排查管控；完善食品安全風險監(jiān)測和評估體系；加強食品安全風險預警交流；做好應急管理和重大活動保障。在堅持問題導向，守牢安全底線方面，明確要深入實施食用農(nóng)產(chǎn)品綜合整治攻堅及質(zhì)量提升行動、民生領域食品案件查辦“鐵拳”行動和食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，以及持續(xù)推進“地溝油”綜合治理、網(wǎng)絡餐飲食品安全系統(tǒng)治理和加強進口冷鏈食品疫情防控工作。在推進質(zhì)量提升，助力產(chǎn)業(yè)升級方面，持續(xù)開展乳制品、肉制品質(zhì)量安全提升行動，國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量提升行動、校園食品安全守護行動和保健食品質(zhì)量提升行動，全面推動餐飲業(yè)質(zhì)量提升工程和食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量提升工程。在創(chuàng)新監(jiān)管方式，提升監(jiān)管效能方面，要繼續(xù)推進食品安全信息追溯管理，提高監(jiān)管智能化水平，加強信用體系建設。最后，在加強共治共享，創(chuàng)新社會治理方面，通過加強區(qū)域合作，推進社會共治，加強社會監(jiān)督，開展食品安全宣傳和加強隊伍建設，形成全社會共治共享的食品安全監(jiān)管工作成效。
 

　　《上海市市場監(jiān)督管理局2022年食品安全監(jiān)管工作要點》的提出，涵蓋了食品監(jiān)管的多個方面，全方位的監(jiān)管工作將有效為上海市民的生命健康安全保駕護航。