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《食品基本信息描述規(guī)范》等7項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)(報(bào)批稿)征求意見

2023年11月02日 10:35:00 來源：化工儀器網(wǎng) 作者：楊 點(diǎn)擊量：4410

近日，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布通知，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃，現(xiàn)就《食品基本信息描述規(guī)范》等7項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)(報(bào)批稿)公開征求意見。有關(guān)單位或個人于2023年11月30日前將《意見反饋表》以寄回、傳真或電子郵件形式饋至。

　　【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布】近日，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布通知，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃，現(xiàn)就《食品基本信息描述規(guī)范》等7項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)(報(bào)批稿)公開征求意見。有關(guān)單位或個人于2023年11月30日前將《意見反饋表》以寄回、傳真或電子郵件形式饋至。
 
　　《食品基本信息描述規(guī)范》
 
　　本文件規(guī)定了食品基本信息分類及內(nèi)容、信息描述方法、信息內(nèi)容的描述方式要求，描述了證實(shí)方法。本文件適用于食品基本信息的采集、存儲和管理。
 
　　《食品生產(chǎn)數(shù)據(jù)管理技術(shù)規(guī)范》
 
　　本文件規(guī)定了食品生產(chǎn)數(shù)據(jù)管理的基本要求、數(shù)據(jù)項(xiàng)及格式要求，描述了食品生產(chǎn)數(shù)據(jù)主要來源、數(shù)據(jù)管理措施和證實(shí)方法。本文件適用于食品生產(chǎn)過程的數(shù)據(jù)管理。
 
　　《食品生產(chǎn)物料平衡管理技術(shù)指南》
 
　　本文件提供了食品生產(chǎn)物料平衡管理的基本原則、物料平衡的因素、物料平衡管理的指導(dǎo)。本文件適用于食品生產(chǎn)物料平衡管理。
 
　　《淀粉及其衍生物硫酸化灰分測定》
 
　　本文件描述了測定淀粉及其衍生物硫酸化灰分的方法。本文件適用于淀粉及其衍生物。
 
　　《動植物中角鯊烯含量的測定》
 
　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動植物中角鯊烯含量的測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于水果、茶葉、魚類、貝類、谷類、豆類、堅(jiān)果和種子類及提取油脂等樣品中角鯊烯含量的測定。
 
　　《植物中綠原酸類物質(zhì)的測定高效液相色譜法》
 
　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物中6種綠原酸類物質(zhì)(新綠原酸、綠原酸、隱綠原酸、異綠原酸A、異綠原酸B、異綠原酸C)的測定方法——高效液相色譜法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子等樣品中的6種綠原酸類物質(zhì)(新綠原酸、綠原酸、隱綠原酸、異綠原酸A、異綠原酸B、異綠原酸C)的測定。
 
　　《飲食加工設(shè)備電動設(shè)備臂式攪拌機(jī)》
 
　　本文件規(guī)定了臂式攪拌機(jī)(以下簡稱“機(jī)器”)的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則和使用信息等要求，界定了相關(guān)的術(shù)語和定義，描述了試驗(yàn)方法及措施驗(yàn)證、不同區(qū)域的相關(guān)危險(xiǎn)，并給出了相應(yīng)的措施。本文件適用的臂式攪拌機(jī)，是在烹飪鍋中直接對混合物或乳液等食物進(jìn)行攪拌、攪打、混合操作的機(jī)器。
 
　　具體通知如下：
 
關(guān)于征求《食品基本信息描述規(guī)范》等7項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)(報(bào)批稿)意見的通知
 
　　各有關(guān)單位及個人：
 
　　根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃，現(xiàn)就《食品基本信息描述規(guī)范》等7項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)(報(bào)批稿)公開征求意見。請各有關(guān)單位或個人于2023年11月30日前將《意見反饋表》以寄回、傳真或電子郵件形式反饋至我單位，逾期視為無意見。
 
　　聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)馬甸東路9號
 
　　郵編：100088
 
　　傳真：010-82260667
 
　　電子郵件：spxfpbzc@samr.gov.cn
 
　　2023年10月30日
 
　　附件下載：
 
　　1.食品基本信息描述規(guī)范(報(bào)批稿).pdf
 
　　2.食品生產(chǎn)數(shù)據(jù)管理技術(shù)規(guī)范(報(bào)批稿).pdf
 
　　3.食品生產(chǎn)物料平衡管理技術(shù)指南(報(bào)批稿).pdf
 
　　4.淀粉及其衍生物 硫酸化灰分測定(報(bào)批稿).pdf
 
　　5.動植物中角鯊烯含量的測定(報(bào)批稿).pdf
 
　　6.植物中綠原酸類物質(zhì)的測定 高效液相色譜法(報(bào)批稿).pdf
 
　　7.飲食加工設(shè)備 電動設(shè)備 臂式攪拌機(jī)(報(bào)批稿).pdf
 
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