食用油液氮加注系統(tǒng)Cryobox-1200
2025-08-05
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PET液氮滴注機 食用油注氮機 食用油滴氮機 食用油滴氮機
液氮加注機專注于低溫控制領域的研發(fā)和銷售,為您提供可靠的設備和的服務。
專注于低溫液氮領域的研發(fā),公司研發(fā)的液氮加注系統(tǒng)性能,進口技術(shù),產(chǎn)品穩(wěn)定可靠。
在食品飲料液氮加注方面具有豐富的研發(fā)和市場經(jīng)驗,不僅提供專業(yè)設備和貼心的服務,更能為您的企業(yè)提供整體的解決方案,讓您的生產(chǎn)線更有效益。
在罐裝產(chǎn)品中加注液態(tài)氮氣的作用
在灌裝完成,進入封口之前,采用現(xiàn)代化的液氮加注技術(shù),精準地滴入-196°C的液氮,然后,立刻封口,液氮在短時間內(nèi)吸收熱量,體積膨脹700倍,變成氣氮。
一則,使罐/瓶內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)壓,不至于冷卻后產(chǎn)生癟瓶,不至于在包裝及搬運過程中變形。
二則,把罐/瓶內(nèi)的空氣(特別是氧氣)趕走,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更久,口感更好。
三則,鋁罐不易生銹,適宜冷藏。
現(xiàn)在給大家介紹一個非常實用的方法:食用油充氮技術(shù)。一般來說,食用油應在打開包裝后的1-2個月內(nèi)用完為宜,不新鮮的食用油會令人體內(nèi)的游離基上升,導致細胞脂肪酸氧化,增加患上糖尿病及冠心病等風險“無添加保鮮”是什么?顧名思義,“無添加保鮮”就是在食用油中不添加任何保鮮用劑,依靠食用油本身的品質(zhì)做到長時間保質(zhì),當然這種保鮮手段是不適合平常多數(shù)食用油使用的。這種保鮮方式對于食用油本身的品質(zhì)是要求非常高的,而市場上食用油里面,目前也只有烏克蘭某牌等少數(shù)的品牌產(chǎn)品能達到這種嚴苛的標準。近年因消費者志向安全“天然品”,企業(yè)將應順趨向添加天然抗氧化劑,但目前相應成本較高食用植物油酸敗主要原因是與空氣中氧氣接觸,使油內(nèi)不飽和脂肪酸發(fā)生氧化反應,形成過氧化物經(jīng)分解后,終使油脂產(chǎn)生具有刺激性氣味氧化產(chǎn)物,形成嚴重“哈喇味”,使油脂喪失食用價值。為延長包裝食用油貨架期,通常添加各種抗氧化劑,其目的是中斷氧化連鎖反應,阻止過氧化物形成。近年因消費者志向安全“天然品”,企業(yè)將應順趨向添加天然抗氧化劑,但目前相應成本較高。
食用油液氮加注系統(tǒng)Cryobox-1200
液氮計量加注系統(tǒng)技術(shù)革新:
無罐無充間隔加注方式,減壓液氮耗費,降低運營成本。
真空絕熱保溫-超低日蒸發(fā)率0.15升/時,液氮機降低運營成本。
加注口氮氣護理系統(tǒng), 防止外面空氣侵入噴腔內(nèi)部結(jié)霜。
液氮水平定位控制,水平壓力穩(wěn)定,提高液氮劑量精度,
同時減低液氮“閃蒸”所造成液氮損耗。
食用油液氮加注系統(tǒng)Cryobox-1200
液位以動力系統(tǒng)定位控制,免掉電子液位控制系統(tǒng)和電動閥門故障的維修問題。
液氣相分離器,確保液氮處於超冷狀態(tài),提高“純液相”的質(zhì)量,有助液氮劑量。
緩沖充氮功能,有效防止液氮反彈濺出,液氮拾取量穩(wěn)定,確保罐壓平穩(wěn)。
配有過濾器(選項)10um,去除微粒污染。
食用油裝罐完畢后向瓶中充入氮氣,使瓶內(nèi)的空氣和食用油內(nèi)氧氣被置換出來,然后壓蓋密封,這樣一方面使得瓶內(nèi)氧化食用油的氧氣殘留非常低,食用油沒有可供反應的氧氣源;另一方面,氮氣在瓶的頂空部分形成了氮封,阻隔了氧氣與食用油的接觸,達到了保護食用油,防止食用油氧化的效果,同時可以避免人工抗氧化劑的使用給人體健康造成的隱患食用油裝罐完畢后向瓶中充入氮氣,使瓶內(nèi)的空氣和食用油內(nèi)氧氣被置換出來,然后壓蓋密封,這樣一方面使得瓶內(nèi)氧化食用油的氧氣殘留非常低,食用油沒有可供反應的氧氣源;另一方面,氮氣在瓶的頂空部分形成了氮封,阻隔了氧氣與食用油的接觸,達到了保護食用油,防止食用油氧化的效果,同時可以避免人工抗氧化劑的使用給人體健康造成的隱患。食用植物油酸敗主要原因是與空氣中氧氣接觸,使油內(nèi)不飽和脂肪酸發(fā)生氧化反應,形成過氧化物經(jīng)分解后,終使油脂產(chǎn)生具有刺激性氣味氧化產(chǎn)物,形成嚴重“哈喇味”,使油脂喪失食用價值瓶子堅固性——維持輕量瓶的原始體形
江蘇愛思科冷凍科技有限公司是滴氮機、深冷箱、速凍機等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。江蘇愛思科冷凍科技有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。
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