L-精氨酸
2025-08-20
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產(chǎn)品名稱(chēng)：L-精氨酸
英文名稱(chēng)：Arginine, USP
產(chǎn)品編號(hào)：A1334
C A S 號(hào)：74-79-3
分 子 式：C6H14N4O2
分 子 量：F.W. 174.20
包 裝：25 GM/100 GM/1 KG/12 KGBL/25 KGBL/50 KGBL
品 牌：Spectrum（斯百全）
L-精氨酸性質(zhì)
| 熔點(diǎn) | 222 °C （dec.）（lit.） |
| 比旋光度 | 27.1 o （c=8, 6N HCl） |
| 折射率 | 27 ° （C=8, 6mol/L HCl） |
| FEMA | 3819 |
| 儲(chǔ)存條件 | Store at 0-5 |
| 溶解度 | H2O: 100 mg/mL |
| form | powder |
| 水溶解性 | 148.7 g/L （20 oC） |
| 敏感性 | Air Sensitive |
| Merck | 14,780 |
| BRN | 1725413 |
| 穩(wěn)定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
| CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) | 74-79-3（CAS DataBase Reference） |
| NIST化學(xué)物質(zhì)信息 | L-Arginine（74-79-3） |
| EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | L-Arginine（74-79-3） |
| 食品添加劑zui大允許使用量zui大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) | 添加劑中文名稱(chēng)允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)添加劑功能zui大允許使用量（g/kg）zui大允許殘留量（g/kg）l-精氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的zui大允許使用量和zui大允許殘留量 |
| 化學(xué)性質(zhì) | 白色菱形結(jié)晶 （從水中析出，含2分子結(jié)晶水）或單斜片狀結(jié)晶（無(wú)結(jié)晶水），無(wú)臭，味苦；易溶于水（0℃水中溶解度為83g/L，50℃水中溶解度為 400g/L），極微溶于乙醇，pI6.0；加熱至105℃時(shí)失去兩分子結(jié)晶水，230℃時(shí)顏色變深，分解點(diǎn)為244℃；比旋光度[α]20D+12.5°（0.5-2.0mg/ml，H2O），[α]20D+27.3°（0.5-2.0mg/ml，6mol/L HCl）；水溶液在205nm處有zui大吸收（1gε3.28）。 |
| 用途 | 用于生化研究，各類(lèi)肝昏迷及病毒性肝類(lèi)谷丙轉(zhuǎn)氨酶異常者。 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)（氨基-羰基反應(yīng)）可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB 2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。 |
| 用途 | 氨基酸類(lèi)藥。 |
| 用途 | 用作醫(yī)藥原料及食品添加劑 |
| 用途 | 精氨酸是維持嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育*的氨基酸。它是鳥(niǎo)氨酸循環(huán)的中間代謝物，能促使氨轉(zhuǎn)變成為尿素，從而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分，有促進(jìn)精子，提供精子運(yùn)動(dòng)能量的作用。此外，靜注精氨酸，能刺激垂體釋放生長(zhǎng)激素，可用于垂體功能試驗(yàn)。 |
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