餐飲行業(yè)為何使用油煙凈化器

  近年來，我們可以明顯的發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)餐飲行業(yè)發(fā)展速度較快，相關(guān)部門對于餐飲行業(yè)的廚房環(huán)境的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)液逐步完善起來。由于很多人的意識比較淺薄，不明白為什么餐飲行業(yè)就一定要使用油煙凈化器，就此，澤朗小編為大家介紹下使用該產(chǎn)品的原由。

  現(xiàn)在，每個家庭的廚房都普遍安裝了油煙機(jī)，為的就是改善廚房內(nèi)的環(huán)境。然而在每天使用量較高的餐飲行業(yè)，更有必要安裝一個油煙凈化器。廚房油煙會傷害感覺器官，相關(guān)專家人士研究表明，當(dāng)食用油燒到150度的時候，它具有強(qiáng)烈的辛辣味，對我們?nèi)梭w的鼻子、眼睛、咽喉黏膜有較強(qiáng)刺激?？梢鸨茄祝屎硌?、氣管炎等呼吸道疾病。

  餐飲行業(yè)的廚房內(nèi)所產(chǎn)生的油煙的危害比我們普通家庭中的危害大很多，廚房油煙侵入呼吸道，進(jìn)而引起食欲減退、心煩、精神不振等癥狀，在醫(yī)學(xué)上被稱為“油煙綜合征”，同時廚房油煙中還含有一中可致癌的苯并芘氣體，*吸入可誘發(fā)肺臟組織癌變。因此，在餐飲行業(yè)使用油煙凈化器是很有必要的。

   隨著城市建設(shè)的快速發(fā)展，規(guī)模也在不斷的擴(kuò)大，城市的酒店、賓館、食堂等餐飲業(yè)也快速增加，而隨之帶來的酒店、賓館、食堂等飲食業(yè)的油煙對城市的景氣污染也更加嚴(yán)重，尤其是在美食聚集的區(qū)域中，油煙的排放對市民和工作人員以及城市的可持續(xù)發(fā)展都帶來了嚴(yán)重的影響。

  經(jīng)過上述小編的介紹，不知道大家是否明白了油煙凈化器對餐飲行業(yè)的重要性，也因此，國家*于2000年頒布了《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，同時，國家*還下達(dá)了《關(guān)于加強(qiáng)飲食業(yè)油煙污染防治監(jiān)督管理的通知》，要求所有新建、擴(kuò)建的飲食業(yè)單位，必須按照“標(biāo)準(zhǔn)”安裝符合要求的油煙凈化設(shè)備，嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)保“三同時”制度。該內(nèi)容來自www.zelanggy.com平臺，轉(zhuǎn)載請注明出處！?。?/p>