包裝設備用冷水機俗稱冷水機、冷凍機、制冷機、冰水機、凍水機、冷卻機、水冷機等。因各行各業(yè)的使用比較廣泛，所以名字也就多得不計其數(shù)。其性質原理是一個多功能的機器，除去了液體蒸氣通過壓縮或熱吸收式制冷循環(huán)。蒸汽壓縮冷水機組包括四個主要組成部分的蒸汽壓縮式制冷循環(huán)壓縮機，蒸發(fā)器，冷凝器，部分計量裝置的形式從而實現(xiàn)了不同的制冷劑。吸收式冷水機利用水作為制冷劑，并依靠之間的水和溴化鋰溶液，以達到制冷效果很強的親和力。

包裝設備冷水機可分為風冷式和水冷式兩種：可根據實際情況和不同要求選配以下是風冷式冷水機和水冷式冷水機的特點。

包裝設備用冷水機的運作原理：
     工業(yè)制冷機冰水循環(huán)裝置系統(tǒng)的運作是通過三個相互的系統(tǒng)來工作的：工業(yè)冷水機制冷劑循環(huán)系統(tǒng)、工業(yè)冷水機水循環(huán)系統(tǒng)、工業(yè)冷水機電器自控系統(tǒng)。
系統(tǒng)：
     蒸發(fā)器中的液態(tài)制冷劑吸收水中的熱量并開始蒸發(fā)，zui終制冷劑與水之間形成一定的溫度差，液態(tài)制冷劑亦*蒸發(fā)變?yōu)闅鈶B(tài)，后被壓縮機吸入并壓縮(壓力和溫度增加),氣態(tài)制冷劑通過冷凝器(風冷/水冷)吸收熱量，凝結成液體。通過膨脹閥(或毛細管)節(jié)流后變成低溫低壓制冷劑進入蒸發(fā)器，完成工業(yè)冷水機的制冷劑循環(huán)過程。 
循環(huán)系統(tǒng);
   水泵負責將水從水箱抽出泵到用戶需冷卻的設備，冷凍水將熱量帶走后溫度升高，再回到冷凍水箱中。 
工業(yè)冷水機電器自控系統(tǒng)：
工業(yè)冷水機包括電源部分和自動控制部分。電源部分是通過接觸器，對壓縮機、風扇、水泵等供應電源。 
工業(yè)冷水機自動控制部分包括溫控器、壓力保護、延時器、繼電器、過載保護等相 互組合達到根椐水溫自動啟停，保護等功能。
風冷式工業(yè)制冷機：
   優(yōu)點：風冷式冷水機不需要冷水塔的風冷式水循環(huán)裝置。(冷水塔內易混入雜質，灰塵造成冷卻水循環(huán)回路堵塞，引起冷卻能力下降)。
風冷式冷水機特點：
1、風冷式冷水機雜質較差的環(huán)境。
2、風冷式冷水機zui適用于水質差的地域，可以節(jié)省冷水塔用其它配件。
3、風冷式冷水機采取大容量冷凝器、炎熱也能輕松運轉。
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