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杭州大吉光電儀器有限公司

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面筋測(cè)定儀MJ-II分析面筋指數(shù)檢測(cè)原理

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面筋測(cè)定儀

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浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司(gu票簡(jiǎn)稱:托普云農(nóng),gu票代碼:301556)是一家智慧農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)商,秉承“用科技改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),用服務(wù)締造美好生活”的使命,聚焦智慧農(nóng)業(yè)核心技術(shù),精煉智能裝備、大數(shù)據(jù)平臺(tái)、農(nóng)業(yè)AI應(yīng)用三大業(yè)務(wù)體系,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)政管理與服務(wù)提供行業(yè)先進(jìn)的數(shù)智化綜合解決方案。

公司成立于2008年,總部坐落于杭州,業(yè)務(wù)范圍覆蓋全國(guó)、輻射海外。以推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新為己任,托普云農(nóng)自主研發(fā)高精度傳感器30余種、農(nóng)業(yè)智能裝備100余種,服務(wù)地圖覆蓋32個(gè)省份,1000+市縣級(jí)農(nóng)業(yè)主管單位,30000+農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。在人工智能方向,托普云農(nóng)開展農(nóng)業(yè)AI算法深度研究,目前已形成9大類53項(xiàng)算法模型與智能化應(yīng)用能力,結(jié)合大模型技術(shù)打造農(nóng)業(yè)AI智能體“問(wèn)稷”,助推“AI+農(nóng)業(yè)”新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展。

深耕行業(yè)十余年,托普云農(nóng)先后獲得guo家級(jí)專精特新“小巨人”企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地等榮譽(yù)資質(zhì)。截至2025年6月,已獲得國(guó)家專li238項(xiàng),軟件著作權(quán)401項(xiàng),主持或參與guo家級(jí)科研課題10項(xiàng)、省級(jí)8項(xiàng)、市級(jí)8項(xiàng),取得科技進(jìn)步獎(jiǎng)12項(xiàng),主導(dǎo)或參與制定國(guó)家、行業(yè)、團(tuán)體、地方標(biāo)準(zhǔn)共15項(xiàng),與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)保護(hù)中心、中國(guó)水稻研究所、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

未來(lái),托普云農(nóng)將實(shí)施“農(nóng)業(yè)人工智能平臺(tái)化”戰(zhàn)略,建設(shè)農(nóng)業(yè)AI技術(shù)研發(fā)與服務(wù)平臺(tái),并開放托普云農(nóng)及其合作伙伴的農(nóng)業(yè)AI技術(shù)資源,構(gòu)建覆蓋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的AI能力底座,打造智慧農(nóng)業(yè)行業(yè)“新基建”。同時(shí),托普云農(nóng)將建設(shè)“千畝方”未來(lái)農(nóng)業(yè)科創(chuàng)綜合體,打造集理論驗(yàn)證、技術(shù)實(shí)踐、中試熟化、檢測(cè)檢驗(yàn)、集成示范、培訓(xùn)培養(yǎng)及科普教育于一體的未來(lái)農(nóng)業(yè)科技共創(chuàng)平臺(tái),通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新帶動(dòng)托普與產(chǎn)業(yè)同步升級(jí),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。


大樓無(wú)文字_副本.jpg

總部大廈(3 萬(wàn)平方)


3.托普云農(nóng)生產(chǎn)基地_副本.jpg

智能裝備生產(chǎn)基地(40 畝)






人工氣候室建設(shè),種質(zhì)資源庫(kù)建設(shè),培養(yǎng)箱,種子儀器,植物生理儀器,植保儀器,土壤儀器,環(huán)境氣象儀器

  由于傳統(tǒng)的檢測(cè)技術(shù)相對(duì)較為落后,對(duì)于面粉品質(zhì)的檢測(cè)準(zhǔn)確性并不高,因此通過(guò)分析面筋指數(shù)來(lái)判定面粉的質(zhì)量,提高了科學(xué)依據(jù)。如今隨著時(shí)代和技術(shù)的不斷提高,各種智能化的檢測(cè)儀器被成功研制,這對(duì)于農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展是非常有利的。面筋測(cè)定儀正是時(shí)代進(jìn)步的產(chǎn)物,通過(guò)對(duì)這款儀器的使用能夠很大程度上提高工作的效率,不但對(duì)糧食生產(chǎn)加工行業(yè)帶來(lái)了福音,同時(shí)對(duì)科學(xué)研究也有重要的幫助。

  要想實(shí)現(xiàn)面筋指數(shù)的檢測(cè),首先是做好前期的檢測(cè)準(zhǔn)備工作,例如面團(tuán)樣品的制作。面團(tuán)的制作需要嚴(yán)格要求。由于在制作過(guò)程中,面粉與水的比例不同,因此制作出的面團(tuán)效果也是不同的。檢測(cè)人員在對(duì)面團(tuán)進(jìn)行檢測(cè)之前,需要仔細(xì)閱讀儀器的使用說(shuō)明,以保證檢測(cè)過(guò)程的規(guī)范準(zhǔn)確。而面筋測(cè)定儀是采用以下工作原理進(jìn)行檢測(cè)的,10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán),然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按SB/T10248-95規(guī)定的方法,就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。

面筋測(cè)定儀的技術(shù)參數(shù):

  攪拌器轉(zhuǎn)速 120±2r/min。

  離心轉(zhuǎn)速 6000±5r/min。

  離心工作時(shí)間 1min。

  面筋含量 兩次測(cè)定結(jié)果之差不大于1.0%。

儀器名稱:面筋測(cè)定儀

儀器型號(hào):MJ-II

更多詳情:

面筋測(cè)定儀 http://www.*7。。net/yq_list/yq_68_1.html

中國(guó)農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng) http://www.*7。。net/



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