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GER 專業(yè)定制蝦皮微波干燥殺菌設(shè)備/微波蝦皮干燥殺菌設(shè)備
參考價(jià) | ¥ 80000 |
訂貨量 | ≥1 |
- 公司名稱 河南格爾微波科技有限公司
- 品牌
- 型號(hào) GER
- 產(chǎn)地 鄲城輕工業(yè)園區(qū)
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2016/2/23 16:47:32
- 訪問次數(shù) 524
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專業(yè)定制蝦皮微波干燥殺菌設(shè)備/微波蝦皮干燥殺菌設(shè)備
微波蝦皮干燥殺菌設(shè)備的優(yōu)勢(shì):
1、選料:選擇質(zhì)量好原料,并根據(jù)其鮮度好壞進(jìn)行分級(jí),同時(shí)去除雜魚、小蟹,分別加工,避免了好壞原料混在一起而降低加工成品的質(zhì)量。
2、水洗:對(duì)于鮮度好,純凈、無泥沙雜質(zhì)原料可不經(jīng)水洗就進(jìn)行炊煮;但中、下等原料也則一定要清洗,而且水洗時(shí)也要做到細(xì)心操作,避免大力攪拌,確保蝦體完整。
專業(yè)定制蝦皮微波干燥殺菌設(shè)備/微波蝦皮干燥殺菌設(shè)備
3、炊煮:在盛有7成淡水的蒸煮鍋內(nèi)加約為毛蝦重量5%~6%的鹽,將水澆沸后,把毛蝦置入鍋之中煮2分鐘左右,待其熟之后即撈出瀝水。
4、干燥:煮熟的毛蝦瀝水散熱10小時(shí)左右,當(dāng)蝦體比較堅(jiān)韌之時(shí),即將其撒于干凈地板或竹席上晾曬;曬至四成干時(shí),要用竹耙或這掃帚輕輕翻動(dòng),使原料干燥均勻;曬至九成干時(shí)即可以。注意既不要干燥過度也又不要干燥不夠,以防止成品易碎或吸水變質(zhì)。
5、分級(jí)、包裝:根據(jù)蝦皮的質(zhì)量進(jìn)行分級(jí)、過篩除去蝦糠、雜質(zhì),然后稱重、包裝。包裝袋要求具有防潮、耐壓之功能。
我司制造的設(shè)備均是屬于非標(biāo)設(shè)備,如果你有相關(guān)的需求,請(qǐng)把你們的要求給我,我們會(huì)給你們制定相應(yīng)的應(yīng)用方案,根據(jù)你們的應(yīng)用需求,研制各種型號(hào)的設(shè)備。歡迎廣大客戶致電咨詢關(guān)于微波烘干設(shè)備的詳細(xì)信息!
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