為進(jìn)一步規(guī)范生豬屠宰行為，有效保障上市生豬肉品質(zhì)量安全，維護(hù)人民群眾身體健康。根據(jù)《河南省畜牧局關(guān)于開展“注水肉”集中治理行動(dòng)的通知》（豫牧屠管〔2016〕3號）文件精神，淮陽縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所迅速行動(dòng)，決定從4月29日至5月28日開展為期一個(gè)月的“注水肉”集中治理行動(dòng)，并于5月10日下午，在農(nóng)牧局二樓會(huì)議室召開了全縣“注水肉”集中治理行動(dòng)通報(bào)會(huì)，全縣2家A類屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人、7家B類屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人和駐場獸醫(yī)9人參加了會(huì)議。
此次集中治理行動(dòng)以打擊對生豬或生豬產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)和屠宰注水或注入其他物質(zhì)的生豬的違法行為為重點(diǎn)，將以對全縣所有生豬屠宰廠（場、點(diǎn)）進(jìn)行突擊拉網(wǎng)式排查、監(jiān)督屠宰企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行待宰靜養(yǎng)制度，加大執(zhí)法力度、加強(qiáng)監(jiān)測檢驗(yàn)、嚴(yán)格檢疫出證、強(qiáng)化部門協(xié)作、提高監(jiān)管信息化水平，做好信息報(bào)送等八項(xiàng)關(guān)鍵措施確保行動(dòng)效果。
會(huì)上，參會(huì)人員共同學(xué)習(xí)了《河南省畜牧局關(guān)于開展“注水肉”集中治理行動(dòng)的通知》（豫牧屠管〔2016〕3號）、河南省畜牧局關(guān)于調(diào)查統(tǒng)計(jì)全省畜禽屠宰企業(yè)有關(guān)信息的函（豫牧便函〔2016〕1號）、生豬屠宰廠（場）監(jiān)督檢查規(guī)范等文件精神，宣講了畜牧法律法規(guī)、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，要求企業(yè)負(fù)責(zé)人簽訂了生豬屠宰企業(yè)承諾書，以提高企業(yè)自覺依法從事屠宰活動(dòng)的思想意識。目前，已對19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰企業(yè)的全面排查活動(dòng)，暫未發(fā)現(xiàn)“注水肉”情況，下一步將加大執(zhí)法監(jiān)督力度，監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行待宰靜養(yǎng)制度，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)監(jiān)督監(jiān)測計(jì)劃，確保集中治理行動(dòng)取得實(shí)實(shí)在在的成效。

深芬儀器生產(chǎn)的CSY-R注水肉水分快速檢測儀發(fā)明： ZL201310178317.X實(shí)用新型：ZL201320262557.3外觀： ZL201430075376.X，該產(chǎn)品被新浪科技、鳳凰科技、搜狐新聞、京華時(shí)報(bào)、CCYV法制欄目等各大媒體報(bào)道，CSY-R肉類水分測定儀能夠快速準(zhǔn)確檢測注水肉含水率，讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應(yīng)用于全國各地的工商局、食品監(jiān)督安全管理局、中央儲(chǔ)備肉冷酷、肉制品企業(yè)集團(tuán)公司等。

技術(shù)參數(shù)：

1、水分測定范圍：0.01-100%

2、水分含量可讀性：0.01%

3、稱重范圍：0-30g

4、傳感器精度：0.001g

5、肉類水分測定儀稱重傳感器：電磁力平衡傳感器確保稱重準(zhǔn)確

6、加熱溫度范圍：起始-205℃

7、加熱源：紅外線鹵素環(huán)形燈

8、顯示參數(shù)：%水分，時(shí)間，溫度，重量

9、通訊接口：標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求

10、電源：220V±10%/110V±10%(可選)

11、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)

產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：

（1） 體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)簡單

（2） 精度高，電磁力稱重傳感器確保稱重精度準(zhǔn)確度

（3） 不受環(huán)境，濕度影響，無需輔助設(shè)備

（4） 操作簡單，無需安裝調(diào)試培訓(xùn)

（5） 效率高、速度快，整體操作不超過10分鐘

（6） 多種分析方式，全自動(dòng)、定時(shí)、半自動(dòng)滿足各種分析方式

（7） 標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求

（8） 紅外加熱方式可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱，大大縮短了烘干時(shí)間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源。

（9） 產(chǎn)品、技術(shù)保障（國家發(fā)明號：ZL201320262557.3）

核心科技：自主品牌  深芬儀器、中國制造、產(chǎn)品、 技術(shù)保障
運(yùn)輸保證:優(yōu)質(zhì)EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國內(nèi)運(yùn)輸要求。
售后保證:儀器免費(fèi)保修一年,終身維護(hù) 值得信賴！