藥典 藥用級(jí)司盤40特點(diǎn)棕櫚山梨坦
- 公司名稱 山西錦洋藥用輔料有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào) 藥典
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時(shí)間 2022/8/19 15:57:47
- 訪問(wèn)次數(shù) 493
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥 |
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藥用級(jí)司盤40特點(diǎn)棕櫚山梨坦
藥用級(jí)司盤40特點(diǎn)棕櫚山梨坦
1中文名棕櫚山梨坦（司盤40）（劉潤(rùn)紅輔料）
CAS號(hào)[26266-57-9] （劉潤(rùn)紅輔料）
6性狀本品為淡黃色蠟狀固體，有輕微的異臭。
7來(lái)源及含量本品為山梨坦與單棕櫚酸形成酯的混合物，系山梨醇脫水，在碳酸氫鈉催化下，與單棕櫚酸酯化而制得；或由α-山梨醇與單棕櫚酸在180～280℃下接酯化而制得。含脂肪酸應(yīng)為63.0～71.0；含多元醇應(yīng)為32.0～38.0。
8類別藥用輔料，乳化劑和消泡劑等。
9貯藏密封，在干燥處保存。
漢語(yǔ)拼音Zonglü Shanlitan（Sipan 40）
英文名Sorbitan Palmitate（Span 40）
分子式與分子量C22H42O6 402.57
山梨醇酐單棕櫚酸酯（司盤40）作為食品添加劑是棕櫚酸與失水山梨醇酯化反應(yīng)制得的，常作為乳化劑用于食品中，CNS號(hào)為0.008，INS號(hào)為495，衛(wèi)生部就山梨醇酐單棕櫚酸酯（司盤40）于2010年12月21日發(fā)布了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為 GB 25552－2010
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