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杭州大吉光電儀器有限公司

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土耳其 YUCEBAS 損傷淀粉測定儀Y41

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淀粉損傷率

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北京天翔飛域科技有限公司,一直致力于畜牧領域、農業(yè)食品領域、分子生物學領域以及醫(yī)療領域的常規(guī)儀器和質量控制儀器的技術支持和售后服務工作。
    Tenovo天翔飛域為科學工作者提供全面、優(yōu)質的服務。不僅為客戶提供售前的咨詢服務,而且還提供安裝調試、使用指導、維護保養(yǎng)以及終身的維護的售后服務方案。為客戶提供Z佳的解決方案,是天翔飛域人不斷的追求。

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土耳其  YUCEBAS   損傷淀粉測定儀Y41

 

1.工作條件

1.1工作溫度:0-50℃

1.2工作濕度:20-80%

1.3電源:220V

2.技術要求及配置

2.1主要功能:

2.1.1面粉廠、食品廠和科研機構 檢測和控制面粉質量 檢測磨輥是否調節(jié)合適,如平行,磨損 烘焙廠 控制面粉的常規(guī)指標(吸水率,發(fā)酵特性,流變特性)與zui終產品質量(如zui終產品外表與口感) 調整面粉吸水率,提高面團產出量 檢測損傷淀粉含量。如果損傷程度過高,會導致 - 吸水過多,面團過粘 - 體積變小,顏色變暗 - 餅干的密度和直徑異常,表面開裂

2.2 技術指標:

2.2.1 簡便:全自動分析,無需復雜的酶

2.2.2快速: 10分鐘內完成檢測

2.2.3控制:觸摸屏直接控制,集成熱敏打印機

2.2.4安培測定法(Medcalf & Gilles法):檢測面粉稀釋液的碘吸收率, 即淀粉損傷越多, 碘吸收越多。淀粉損傷儀符合標準:AFNOR VO3-731 – AACC 76-33 and ICC N° 172.

2.2.5電壓:220伏交流電-50/60赫茲

2.2.6功率:170瓦

2.2.7凈重:6公斤

2.2.8尺寸(長x寬x高):350mm x 400mm x 280mm

2.3  配置

  2.3.1主機 1臺,電源線 1個,操作說明書1份。

  2.4  耗材

  2.4.1



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