藥典CP2020 藥用級(jí)油酸山西錦洋藥用輔料
- 公司名稱 山西錦洋藥用輔料有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào) 藥典CP2020
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷(xiāo)商
- 更新時(shí)間 2022/9/14 15:36:41
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藥用級(jí)油酸山西錦洋藥用輔料
藥用級(jí)油酸山西錦洋藥用輔料
油酸無(wú)色或淡黃色至紅色油狀液體,有豬油似香氣和滋味。暴露于空氣中后可逐漸氧化而呈暗色,在空氣中強(qiáng)烈加熱可導(dǎo)致分解,幾乎不溶于水,混溶于乙醇、乙、苯和揮發(fā)性及非揮發(fā)性油。油酸與其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于一切動(dòng)植物油脂中。油酸與硝酸作用,則異構(gòu)化為反式異構(gòu)體,反油酸的熔點(diǎn)為44~45℃;氫化則得硬脂酸;用高錳酸鉀氧化則得正壬酸和壬二酸的混合物。油酸由于含有雙鍵,在空氣中長(zhǎng)期放置時(shí)能發(fā)生自氧化作用,局部轉(zhuǎn)變成含羰基的物質(zhì).有的哈喇味,這是油脂變質(zhì)的原因。商品油酸中,一般含7%~12%的飽和脂肪酸。