高通量生物反應(yīng)器，就是根據(jù)菌種在代謝流發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵操作時(shí)，可以很明顯地觀察到過(guò)程pH值與其他參數(shù)變化（如菌體生長(zhǎng)、OUR、CER、RQ、各種補(bǔ)料操作…等）的相關(guān)性，這種隨不同發(fā)酵時(shí)間的相關(guān)性變化可以反映菌體生理狀態(tài)的變化，對(duì)發(fā)酵過(guò)程優(yōu)化與放大研究具有極重要的意義。帶pH測(cè)量的高通量生物反應(yīng)器既克服搖瓶中多參數(shù)測(cè)量的困難，又不失為代謝流分析的基本原理。把pH實(shí)時(shí)測(cè)量與流加技術(shù)相結(jié)合，對(duì)實(shí)現(xiàn)以代謝流為核心的動(dòng)態(tài)研究具有重要意義。

由于搖瓶的多瓶以及不同工藝的組合對(duì)照操作，可以大大縮短研究進(jìn)度。

二、優(yōu)點(diǎn)

1、pH的實(shí)時(shí)變化能夠引起菌種生理特性的變化，pH檢測(cè)功能為代謝流分析提供有力證據(jù)

2、精心設(shè)計(jì)的微量補(bǔ)料技術(shù)和pH實(shí)時(shí)檢測(cè)與流加技術(shù)相結(jié)合，對(duì)實(shí)現(xiàn)以代謝流為核心的動(dòng)態(tài)研究具有重要意義

3、多通道搖瓶以及工藝的多種組合的對(duì)照操作，可以大大縮短工藝研究進(jìn)度

三、應(yīng)用：

1. 菌體生長(zhǎng)過(guò)程pH的變化規(guī)律，接種量與移種時(shí)機(jī)的研究

2. 基礎(chǔ)培養(yǎng)基的優(yōu)化

3. 菌體生長(zhǎng)階段和產(chǎn)素階段最適pH的研究

4. 流加補(bǔ)料的研究，包括補(bǔ)料種類(lèi)、速率及動(dòng)力學(xué)研究

5. 可實(shí)現(xiàn)代謝流為核心的動(dòng)態(tài)研究。

四、系統(tǒng)組成

五、技術(shù)指標(biāo):