東北這款蘑菇烘干機(jī)熱泵機(jī)組簡直逆天了

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把你要晾干的蘑菇清理干凈。如果可能的話，用刷子或干紙巾擦去蘑菇上的污垢。你要避免在清洗蘑菇時(shí)弄濕它們，因?yàn)樗诟稍锘騼Υ嬷罂赡軙鹉⒐缴掀渌偁幷婢蛎咕纳L。這種額外的真菌或霉菌食用以后會反過來使你生病。

割蘑菇。蘑菇越厚，干的時(shí)間就越長。為了加快干燥過程，將蘑菇切成大約1/8英寸（0.3厘米）厚的薄片。

把蘑菇放在烤盤上。一定要把蘑菇平放在一起。蘑菇不應(yīng)該重疊，因?yàn)檫@可能導(dǎo)致它們在干燥時(shí)融合在一起。把它們放在一層。不要給油，因?yàn)槟⒐綍沼?，改變它們的味道，使它們需要更長的時(shí)間才能變干。

預(yù)熱烤箱至華氏150度（65攝氏度）。烤箱達(dá)到溫度后，將烤盤和蘑菇放進(jìn)烤箱，大約一個小時(shí)

一小時(shí)后把蘑菇從烤箱里拿出來。當(dāng)你把它們拿出來的時(shí)候，把它們翻過來讓它們均勻地干。此時(shí)，在干燥過程中，用紙巾或干布去除水分。

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把蘑菇放回烤箱里再烤一個小時(shí)，直到*干透為止。當(dāng)你把蘑菇拿出來時(shí)，要檢查它們表面沒有殘留的水分。如果有的話，把它們翻過來，用紙巾擦去水分，然后把它們放回到烤箱里。

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繼續(xù)檢查蘑菇，直到它們*干了，一個適當(dāng)脫水的蘑菇應(yīng)該像餅干一樣折斷。

一旦*冷卻后，將蘑菇放入裝有工作密封的罐中。保持容器在一個黑暗的，涼爽的位置。