醫(yī)藥用級殼聚糖酸溶水溶公斤2年保質(zhì)期

殼聚糖

Kejutang

Chitosan

[9012-76-4] 本品為N-乙酰-D-氨基葡萄糖和D-氨基葡萄糖組成的無分支二元多聚糖。

【檢查】 酸堿度 取本品0.50g，加水50ml，攪拌30分鐘，靜置30分鐘，依法測定（通則0631），pH值應為6.5～8.5。 蛋白質(zhì) 取本品0.1g，加入10ml量瓶中，以1溶液溶解并稀釋至刻度，搖勻，取適量該溶液，依法測定（通則0731第五法），蛋白質(zhì)含量不得過0.2。

殼聚糖大分子中有活潑的羥基和氨基，它們具有較強的化學反應能力。在堿性條件下C-6上的羥基可以發(fā)生如下反應：——殼聚糖與環(huán)氧乙烷進行反應，。羧甲基化——殼聚糖與反應便得羧甲基化的衍生物?；撬狨セ?/span>甲殼素和殼聚糖與纖維素一樣，用堿處理后可與二硫化碳反應生成磺酸酯。氰乙基化——丙烯腈和殼聚糖可發(fā)生加成反應，生成氰乙基化的衍生物。

劑

殼聚糖及其衍生物有較好的活性，能抑制一些真菌、細菌、和病毒的生長繁殖。截止到2013年認為其可能的機制有三：一是由于殼聚糖的多聚陽離子，易于真菌細胞表面帶負電荷的基團作用，從而改變病原菌細胞膜的流動性和通透性；二是干擾DNA的復制與轉(zhuǎn)錄；三是阻斷病原菌代謝。2010年以來，有許多研究者提出殼聚糖通過誘導病程相關(guān)蛋白，積累次生代謝產(chǎn)物和信號傳導等方式來達到的目的的觀點。

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