供應便攜式油煙檢測儀*

供應便攜式油煙檢測儀*

生活知識

油煙是指食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產物。烹調時，食用油和食物在高溫條件下，產生的大量熱氧化分解產物，其中部分分解產物以煙霧形式散發(fā)到空氣中，形成油煙。

餐飲油煙的成分比較復雜，油煙氣的組成化合物至少有300多種。油煙中主要含有脂肪酸、烷、烯、醛、酮、醇、酯、酸、PAHs等，不同的條件下生成的油煙成分有很大的差異，都包含大量有害物質油煙中含有數(shù)十種有害成分，油煙廢氣與工業(yè)廢氣、機動車尾氣被視為大氣的三大“污染殺手”。油煙會使呼吸道粘膜損傷，引起嗆咳、流淚、呼吸困難等。油煙產生生殖毒害性、致癌性以及致突變性。

便攜式油煙檢測儀，體積小,重量輕，適合現(xiàn)場油煙濃度檢測。適用于環(huán)境監(jiān)測、飲食業(yè)單位油煙排查、監(jiān)測各種非食用油煙（如瀝青煙、松香煙等）及其他有毒煙霧。

主要特點：

1. 測試數(shù)據(jù)實時顯示,適合現(xiàn)場使用；

2. 測試精度高，穩(wěn)定性好，重復性好；

3. 測試數(shù)據(jù)可以現(xiàn)場打??；

4. 可同時測量油煙排放的動壓、靜壓、溫度等，一機多用，可檢測非食用油煙 （如：瀝青煙、松香煙等）；

5. 自動測量并跟蹤氣體流速，計算油煙排放量；

6. 體積小，重量輕，便于攜帶。

執(zhí)行標準 ：

GB18483-2001 《飲食業(yè)油煙排放標準》

技術參數(shù) ：