L半胱氨酸鹽酸鹽廠家生產(chǎn)廠家
| 參考價 | ￥ 60 | ￥ 55 | ￥ 50 |
| 訂貨量 | 1-24Kg | 25-199Kg | ≥200Kg |
- 公司名稱 陜西晨明生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產(chǎn)地 陜西西安工業(yè)園區(qū)88號
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2023/4/12 11:08:12
- 訪問次數(shù) 1222
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25kg/1件 |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),紡織/印染,制藥/生物制藥 | 主要用途 | 食品保健品等補(bǔ)充營養(yǎng) |
L半胱氨酸鹽酸鹽廠家生產(chǎn)廠家 L半胱氨酸鹽酸鹽廠家生產(chǎn)廠家
1.中文名：L-半胱氨酸鹽酸鹽
分子式：C3H8NO2SCl
分子量：157.6191
面包改良劑；營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑。
CAS：52-89-1
2.性狀：無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味
3.主要用途
1、半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水，制成針劑或片劑。
3、面包改良劑：促進(jìn)發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑，能改變面包和食品的風(fēng)味。
4、在化妝品方面可用于化妝品的燙發(fā)精、防曬霜、香水和頭發(fā)調(diào)理劑等等。
5、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑：用于天然果汁，防止維生素C氧化及色變。
用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑。
用途:
面粉處理劑、 營養(yǎng)增補(bǔ)劑。作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑，其添加量不應(yīng)超過總蛋白質(zhì)含量的2.3% (包括L胱氨酸)。 我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760- -2011)中規(guī)定:用于發(fā)酵面制品，0.06g/kg。 冷凍米面制品大使用量為0.6g/kg (以L-半胱氨酸鹽酸鹽計)。
L半胱氨酸是一種具有生理功能、在自然界廣泛存在的重要物質(zhì)。它在動植物體內(nèi)是各組織細(xì)胞用來防御有害物質(zhì)和增加活力的一種氨基酸，也是組成蛋白質(zhì)的20多種氨基酸之一，并且是具有活性巰基(-SH)的氨基酸?？捎米髅姘l(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑;加速谷蛋白的形成，防止老化;用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐變。
用途:
面粉處理劑、 營養(yǎng)增補(bǔ)劑。作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑，其添加量不應(yīng)超過總蛋白質(zhì)含量的2.3% (包括L胱氨酸)。 我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760- -2011)中規(guī)定:用于發(fā)酵面制品，0.06g/kg。 冷凍米面制品大使用量為0.6g/kg (以L-半胱氨酸鹽酸鹽計)。
L半胱氨酸是一種具有生理功能、在自然界廣泛存在的重要物質(zhì)。它在動植物體內(nèi)是各組織細(xì)胞用來防御有害物質(zhì)和增加活力的一種氨基酸，也是組成蛋白質(zhì)的20多種氨基酸之一，并且是具有活性巰基(-SH)的氨基酸。可用作面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑;加速谷蛋白的形成，防止老化;用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐變。
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