食用油充氮保鮮技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

    食用油主要成分是甘油和脂肪酸,極易被氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象,影響口感、破壞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,產(chǎn)生對(duì)人體有害成分。而“充氮保鮮”就是用氮?dú)庵脫Q出空氣,讓食用油不與空氣里的氧氣直接接觸,從而達(dá)到延長(zhǎng)食用油的保質(zhì)期,而氮?dú)鈱儆诙栊詺怏w無毒無害,不會(huì)使食用油氧化變質(zhì)。

食用油的種類和生產(chǎn)工藝對(duì)人體健康的影響是很大的，尤其是食用不新鮮的食用油可能存在不同程度的隱患。一般來說，食用油應(yīng)在打開包裝后的1－ 2個(gè)月內(nèi)用完為宜，不新鮮的食用油會(huì)令人體內(nèi)的游離基上升，導(dǎo)致細(xì)胞脂肪酸氧化，增加患上糖尿病等風(fēng)險(xiǎn)。

食用油充氮保鮮技術(shù)不需要在油脂中添加任何人工合成的抗氧化劑，有益于人體健康。在食用油生產(chǎn)過程中使用充氮保鮮工藝，特別是在灌裝時(shí)使用了自動(dòng)充氮壓蓋技術(shù)，生產(chǎn)穩(wěn)定可靠，保證了瓶?jī)?nèi)頂空殘氧量，延長(zhǎng)了油脂的貨架期。

成都卓達(dá)運(yùn)通食用油型液氮加注機(jī)，歡迎咨詢

食用油滴氮機(jī)廠家

一、液氮加注系統(tǒng)介紹：

成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備專注于液氮加注系統(tǒng)及低溫冷凍設(shè)備的生產(chǎn)、研發(fā)和銷售，為您提供可靠的設(shè)備和高品質(zhì)的服務(wù)。本公司研發(fā)的液氮加注系統(tǒng)性能優(yōu)異，采用歐美進(jìn)口技術(shù)，產(chǎn)品穩(wěn)定可靠。本公司在食品飲料液氮滴注方面具有豐富的研發(fā)和市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，不僅提供優(yōu)質(zhì)設(shè)備和上等的服務(wù)，更能為您的企業(yè)提供整體的解決方案，讓您的生產(chǎn)線更有效益。

二、食用油滴氮機(jī)廠家液氮加注系統(tǒng)用途：
在罐裝產(chǎn)品中滴注液態(tài)氮的作用
     在灌裝完成，進(jìn)入封口之前，采用現(xiàn)代化的液氮滴注技術(shù)，jignzhun地滴入-196℃的液氮，然后，立刻封口，液氮在短時(shí)間內(nèi)吸收熱量，體積膨脹700倍，變成氣氮。

 一則，使罐/瓶?jī)?nèi)產(chǎn)生內(nèi)壓，不至于冷卻后產(chǎn)生癟瓶，不至于在包裝及搬運(yùn)過程中變形。

二則，把罐/瓶?jī)?nèi)的空氣(特別是氧氣)趕走，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更久,口感更好。

三則，鋁罐不易生銹，適宜冷藏。