爽滑寶生產(chǎn)廠家報價
| 參考價 | ￥ 25 | ￥ 23 |
| 訂貨量 | 1-24Kg | ≥25Kg |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱 山東愛采生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產(chǎn)地 菏澤市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2025/5/1 19:27:32
- 訪問次數(shù) 556
產(chǎn)品標(biāo)簽
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 貨號 | 食品級 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工 |
| 主要用途 | 添加劑 |
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1、增強面粉的耐機(jī)械攪拌能力和耐剪切力，使面粉吸水更快，更均勻，成品成型效果好，表面光潔。
2、增加面團(tuán)的延伸性，易拉不易斷。
3、提高面團(tuán)的穩(wěn)定時間，起到強筯的作用。
4、餃子、面條、粉絲成品外表有光澤。略成透明狀。
5、煮時不易混湯，耐煮性顯著增強，煮后無硬心現(xiàn)象。
6、耐煮、不混湯、不斷條、口感筋道滑爽且有咬勁。
7、增加面團(tuán)的可操作性，增加面團(tuán)的靜置時間，提高成品的光亮度。
8、本品亦適用于飯店、家庭制作速凍制品。
添加方法：
1、取本品0.1
0.3
直接加入和面機(jī)中混勻即可（按面粉計）。
2、與變性淀粉協(xié)同使用效果更佳，加變性淀粉后和面用水量可適當(dāng)提高
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