醫(yī)藥級(jí)糊精輔料添加劑有資質(zhì)批件批文

產(chǎn)品名稱：麥芽糊精

別名：酶法糊精、水溶性糊精

麥芽糊精CAS ： 9050-36-6

EINECS號(hào) 232-940-4

產(chǎn)品規(guī)格 25kg/袋

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB

性狀：白色或淺黃色粉末。

質(zhì)量指標(biāo)：

項(xiàng)目 檢測(cè)值

外觀 ：白色粉末,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)

氣味： 具有麥芽糊精固有的特殊氣味,無(wú)異味

滋味： 微甜,無(wú)臭,無(wú)異味

水份%≤ 6

DE值%≤ 20

溶解度% 96

硫酸灰份%≤ 0.6

PH值 4.5-6.5

碘試驗(yàn) 無(wú)藍(lán)色反應(yīng)

大腸菌群 30

細(xì)菌總量 3000

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物化性質(zhì)：

流動(dòng)性良好，無(wú)異味，幾乎沒(méi)有甜度。

溶解性能良好，有適度的粘度。吸濕性低，不易結(jié)團(tuán)。

【用途】：有較好的載體作用，是各種甜味劑、香味劑、填充劑等 的優(yōu)良載體。有很好的乳化作用和增稠效果。

有促進(jìn)產(chǎn)品成型和良好地抑制產(chǎn)品組織結(jié)構(gòu)的作用。 成膜性能好，既能防止產(chǎn)品變形又能改善產(chǎn)品外觀。 極易被人體吸收，特別適宜作病人和嬰幼兒童食品的 基礎(chǔ)原料。對(duì)食品飲料的泡沫有

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