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杭州大吉光電儀器有限公司

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非食用色素速測(cè)盒合成色素快篩試劑

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北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品的研發(fā),設(shè)有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu),建立了一支以食品安全檢測(cè)、化學(xué)分析、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開發(fā)為主的,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐高度結(jié)合的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí),通過與中國(guó)農(nóng)大食品學(xué)院、北大化學(xué)學(xué)院、*標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作,研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品:食品安全快速檢測(cè)試劑盒、檢測(cè)箱、食品(農(nóng)產(chǎn)品)檢測(cè)儀器、干化學(xué)試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測(cè)卡及抗生素檢測(cè)試劑盒。公司目前已取得26項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書,擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。

     尤其值得一提的是,在食品*統(tǒng)一部署、衛(wèi)生部會(huì)同有關(guān)部門公開征集到的315項(xiàng)“地溝油”檢測(cè)方法中,本公司與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院聯(lián)合組建的“食品安全快速檢測(cè)研究中心”研發(fā)的《“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查方法》,通過專家組論證、盲樣考核和綜合評(píng)價(jià)等程序脫穎而出,位列3種可現(xiàn)場(chǎng)使用的快速檢測(cè)法之一,已正式市場(chǎng)化生產(chǎn)和銷售。

       同時(shí),公司設(shè)有軟件部,團(tuán)隊(duì)成員具有多年資深的行業(yè)背景經(jīng)驗(yàn),曾多次參與國(guó)家郵政總局、國(guó)家*、*等政府行業(yè)系統(tǒng)開發(fā)建設(shè),并開發(fā)了食品安全綜合監(jiān)管信息系統(tǒng)和實(shí)驗(yàn)室信息化管理系統(tǒng),成功應(yīng)用于工商和食藥監(jiān)系統(tǒng),獲得了廣泛好評(píng)。公司于2005年創(chuàng)建食品安全行業(yè)門戶是食品安全領(lǐng)域先進(jìn)的專業(yè)在線媒體和信息服務(wù)平臺(tái),及時(shí)提供食品安全的較早資訊、知識(shí)科普、快檢技術(shù)及產(chǎn)品咨詢、食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)在線查詢。通過網(wǎng)絡(luò)為各級(jí)政府監(jiān)管和不同企業(yè)自行檢驗(yàn)提供動(dòng)態(tài)的食品安全檢測(cè)解決方案。

       北京智云達(dá)科技股份有限公司本著“以人為本、服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念和“厚德載物、誠(chéng)實(shí)創(chuàng)新”的企業(yè)精神,愿為政府執(zhí)法部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、消費(fèi)者提供科學(xué)、公正、可靠、及時(shí)的檢測(cè)技術(shù)服務(wù)支撐和*的服務(wù)。Z終全面提高食品安全檢測(cè)的綜合能力,減少因食品品質(zhì)量問題帶來的經(jīng)濟(jì)損失和食品安全惡性事件的發(fā)生,保護(hù)廣大消費(fèi)者的食品安全,提升我國(guó)食品安全的整體水平。

 

農(nóng)殘檢測(cè)儀,獸藥檢測(cè),水質(zhì)檢測(cè),水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測(cè),病蟲害檢測(cè)

產(chǎn)地類別 國(guó)產(chǎn) 功能類型 單一功能(單一項(xiàng)目檢測(cè))
價(jià)格區(qū)間 0-1萬(wàn) 適用范圍 單一樣品專用型
應(yīng)用領(lǐng)域 食品/農(nóng)產(chǎn)品

非食用色素速測(cè)盒合成色素快篩試劑

非食用色素速測(cè)盒合成色素快篩試劑

 

【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】  

人工合成色素是以苯、甲苯、萘等化工產(chǎn)品為原料,經(jīng)過一系列工藝過程合成的,對(duì)人體有一定的毒性,但因其色澤鮮艷,著色力強(qiáng),色調(diào)多且成本低廉而被廣泛使用。造成濫用食用合成色素的原因,一方面是利益驅(qū)使,另一方面是檢測(cè)方法不夠簡(jiǎn)便、快速,使基層單位未能很好地開展監(jiān)督檢測(cè)工作。根據(jù)水溶性合成色素在酸性條件下被脫脂羊毛吸附,在堿性條件下解析,而天然色素則不解析這一特性,我們研制開發(fā)了食品合成色素檢測(cè)盒,適合于對(duì)各種食品飲料中的人工合成色素進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

 

色素名稱

檸檬黃

日落黃

亮藍(lán)

胭脂紅

莧菜紅

新紅

赤蘚紅

檢出限(mg/L)

2

2

1

2

2

2

2

 

 

 

 

【檢 測(cè) 步 驟】

 1.液體樣品及可溶性固體樣品處理:

 

樣品種類

樣品名稱

取樣量mL或g

加水溶解(mL)

樣品處理

加樣品處理液

靜置

時(shí)間

液體樣品

飲料、配制酒等

20~30

加熱,揮發(fā)酒精和二氧化碳

可溶固體樣品

硬糖、糖果等

10

30

攪拌使樣品全部溶解

 

 

 

 

 

 

 

2.固體樣品處理:

 

 

樣品名稱

取樣

加水浸泡(mL)

樣品處理

蜜餞類、淀粉軟糖、著色糖衣等糖制品

9g剪碎

30

用酸性調(diào)節(jié)劑或堿性調(diào)節(jié)劑調(diào)pH值至9-10,浸泡10min后過濾,取濾液于50mL燒杯中

面條、米粉、米線等米面制品

6g剪碎

30

面包、蛋糕類樣品

5g剪碎

40

臘腸、臘肉、鳳爪等肉制品

10g剪碎

30

 

3.pH值調(diào)節(jié):用pH試紙測(cè)出樣品處理液的pH值,若pH值在3-5之間,則可直接進(jìn)行檢測(cè);若pH>5或<3,于樣品中逐滴滴加酸性調(diào)節(jié)劑或堿性調(diào)節(jié)劑,調(diào)節(jié)pH值至3-5之間。

4. 色素反應(yīng):取少許試棉放入上述待測(cè)樣品液中,輕輕搖動(dòng)溶液,約2min后,取出。然后置于大杯清水(約200mL)清洗約10s。

【結(jié) 果 判 定】  

取出試棉,若試棉顏色沒有變化,說明為陰性樣品;若試棉有顏色變化(吸附色素),將試棉置于1.5mL離心管中,加入0.1~0.2mL洗脫劑,搖動(dòng)后,觀察洗脫劑顏色變化,若洗脫劑不變色,則為陰性樣品;若洗脫劑顯色,則為陽(yáng)性樣品,說明樣品中含有合成色素。

【注 意 事 項(xiàng)】  

1.本法為現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)法,檢測(cè)不合格樣品應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室用標(biāo)準(zhǔn)方法加以確認(rèn);

2.樣品液過濾時(shí),采用快速濾紙,以減少樣品處理時(shí)間。

【儲(chǔ)藏條件與有效期】

保存條件 常溫避光、密封保存,有效期1年。

 



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