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杭州大吉光電儀器有限公司

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Glutograph®-E電子式面筋測定儀

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
產(chǎn)品標(biāo)簽

面筋測定儀面筋質(zhì)量檢測儀

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斯戴普(北京)科技有限公司是一家專注于技術(shù)型生產(chǎn)的企業(yè),服務(wù)于農(nóng)業(yè)、食品、生物、醫(yī)療、石化、環(huán)保等多個領(lǐng)域。我們憑借專業(yè)的技術(shù)和豐富的經(jīng)驗(yàn),為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。

公司與英國 Lovibond、德國 brabender、瑞典 Perten、德國 Gerhardt 等企業(yè)建立了緊密的合作關(guān)系,代理其相關(guān)儀器。我們擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),能夠深入了解客戶需求,提供精準(zhǔn)的解決方案.

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,公司為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供先進(jìn)的儀器設(shè)備,助力提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量。食品行業(yè)中,我們通過代理和自住生產(chǎn)的儀器幫助企業(yè)提升產(chǎn)品品質(zhì),確保食品安全。生物、醫(yī)療領(lǐng)域,我們?yōu)榭蒲袡C(jī)構(gòu)和醫(yī)療單位提供專業(yè)的儀器支持,推動技術(shù)創(chuàng)新。石化、環(huán)保領(lǐng)域,我們的儀器幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排,保護(hù)環(huán)境。


食品檢測儀器,近紅外分析儀;近紅外谷物分析儀;近紅外食品分析儀;顏色檢測儀器,比色計(jì),色度儀

產(chǎn)地類別 進(jìn)口 應(yīng)用領(lǐng)域 食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁

您的面團(tuán)和面筋質(zhì)量檢測儀
Brabender Glutograph®-E電子式面筋測定儀通過剪切測試樣品的粘彈性特性,從而分析濕面筋、干面筋以及面團(tuán)的質(zhì)量。如果你使用面筋作為面粉添加劑,這種面筋質(zhì)量的測定方法越來越重要。這種測量方法是確定質(zhì)量的理想方法,例如,在烘焙產(chǎn)品和面食生產(chǎn)過程中。

應(yīng)用:

• 面粉
• 面筋
• 面團(tuán)
• 面食產(chǎn)品

測定了什么?
• 測量拉伸特性和彈性
• 測定面粉質(zhì)量是否適用于面食生產(chǎn)
• 識別面粉和干面筋的干燥和加熱損傷

Glutograph®-E電子式面筋測定儀優(yōu)勢:

簡單易用
• 樣品用量少,2-3克
• 觸摸屏操作、設(shè)計(jì)緊湊
• 測量時(shí)間短

圖譜分析:

圖譜di一部分(上升的曲線)顯示的是拉伸過程,曲線后半部分(下降的曲線)表示的是試樣的回彈過程。剪切時(shí)間(面筋試樣在一定剪切作用下達(dá)到一定變形量的時(shí)間)是面筋拉伸特性的度量。一段時(shí)間后,面筋形狀的回彈過程反映的是面筋的彈性。

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