蛋白質(zhì)檢測儀器【山東霍爾德HED-Z12】  

蛋白質(zhì)（protein）是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機大分子，是構(gòu)成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。人體內(nèi)酸堿平衡、水平衡的維持，遺傳信息的傳遞、物質(zhì)的代謝及轉(zhuǎn)運都與蛋白質(zhì)有關(guān)。人及動物只能從食物中得到蛋白質(zhì)及其分解產(chǎn)物來構(gòu)成自身的蛋白質(zhì)，因此蛋白質(zhì)是人體的重要營養(yǎng)物質(zhì)，也是食品中重要營養(yǎng)指標。

在各種食品中，蛋白質(zhì)的含量各不相同。測定食品中蛋白含量，對評價食品的營養(yǎng)價值，合理開發(fā)利用食品資源、提高產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化食品配方、知道經(jīng)濟核算及生產(chǎn)過程控制均具有極其重要的意義。

蛋白質(zhì)檢測儀器【山東霍爾德HED-Z12】

二、儀器特點：  
1.檢測方法：蛋白質(zhì)檢測方法符合【國家標準】《NYT1678-2008》  
2.儀器構(gòu)成：由主機、樣品前處理器具和試劑包等構(gòu)成，適于現(xiàn)場及實驗室使用  
3.光路系統(tǒng)：采用進口超高亮發(fā)光二極管，光源和檢測器采用全固態(tài)結(jié)構(gòu)，準確度和精密度高、穩(wěn)定性強、光源可控；采用光源自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計，光源使用壽命達10萬小時以上。  
4.內(nèi)置曲線：儀器具有內(nèi)置工作曲線，無需配制標準溶液，只需要用配套試劑進行零點校正后，即可實現(xiàn)樣品的快速定量測定。  
5.測量方式：樣品顯色和測量為為標準1cm比色皿，無需轉(zhuǎn)移，提高檢測精密度。  
6.耗材配件：提供完備的專用前處理設(shè)備和耗材，一站式服務(wù)。  
7.專用試劑盒：配備專用的預(yù)制試劑，縮短試劑配制時間，操作簡單，使用方便。  
三、儀器參數(shù)：  
1、主控芯片采用ARMCortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉(zhuǎn)速度更快速，穩(wěn)定性更強。  
2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。  
3、直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。  
4、智能恒流穩(wěn)壓，光強自動校準，長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。  
5、不間斷進樣，連續(xù)檢測  
6、樣本編號自動累加。  
7、檢測項目可擴充。  
8、檢測結(jié)果可批量打印，批量上傳。  
9、檢測結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。  
10、可配置大容量鋰電池，固件可升級