110-44-1 山梨酸
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱 江西瑞威爾生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 110-44-1
- 產(chǎn)地 中國江西吉安市
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2022/2/23 9:41:36
- 訪問次數(shù) 332
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| 供貨周期 | 一周 | 應用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè) |
|---|---|---|---|
| 主要用途 | 廣泛用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品等行業(yè)。還應用于防腐劑 |
物性數(shù)據(jù)
溶解性：微溶于水，溶于丙二醇，無水乙醇和甲醇，冰乙酸，丙酮，苯，四氯化碳，環(huán)己烷，二氧六環(huán)，甘油，異丙醇，異丙醚，乙酸甲酯，甲苯。
儲存條件：庫房低溫,通風,干燥
1、 刺激性：人皮膚標準德雷茲染眼實驗：150mg/1H 嚴重刺激。
兔子皮膚標準德雷茲染眼實驗：1mg 嚴重刺激。
2、 急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：7360mg/kg
大鼠腹腔LD50：800mg/kg
小鼠經(jīng)口LC50：3200mg/kg
小鼠腹腔LC50：2820mg/kg
小鼠皮下LC50：2820mg/kg
兔子皮膚LD：>1gm/kg
3、 致腫瘤：大鼠皮下TDLO：1040mg/kg/65W-I
4、 致突變：倉鼠肺細胞遺傳學分析：1050mg/L
1、 摩爾折射率：31.52
2、 摩爾體積（cm3/mol）：109.4
3、 等張比容（90.2K）：267.0
4、 表面張力（dyne/cm）：35.4
1、 疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）：1.3
2、 氫鍵供體數(shù)量：1
3、 氫鍵受體數(shù)量：2
4、 可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量：2
5、 互變異構(gòu)體數(shù)量：
6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：37.3
7、 重原子數(shù)量：8
8、 表面電荷：0
9、 復雜度：123
10、 同位素原子數(shù)量：0
11、 確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
12、 不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
13、 確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量：2
14、 不確定化學鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
1.常溫常壓不分解，避免強氧化物接觸。
2.本品低毒。大鼠經(jīng)口LD50為8000mg/kg。設(shè)備應密閉，操作人員應戴口罩及橡皮手套。
3. 存在于香料煙煙葉、煙氣中。
1.儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。保持容器密封。應與氧化劑分開存放，切忌混儲。禁止使用易產(chǎn)生火花的機械設(shè)備和工具。儲區(qū)應備有泄漏應急處理設(shè)備和合適的收容材料。
1、 乙烯酮法此法是國際上工業(yè)化生產(chǎn)較普遍采用的方法。醋酸經(jīng)高溫裂解生成乙烯酮，然后與巴豆醛縮合成聚酯，再經(jīng)水解、精制即得成品。原料消耗定額：乙烯酮510kg/t、巴豆醛1100kg/t。
2、 丙二酸法由丙二酸、巴豆醛縮合、脫羧而得。
3、 丙酮法由丙酮與巴豆醛縮合，再經(jīng)脫氫而得。
4、 丁二烯法以丁二烯和乙酸為原料，在醋酸錳催化劑存在下，于140℃加壓縮合，制得γ-乙烯-。丁內(nèi)酯在酸性離子交換樹脂作用下，開環(huán)得山梨酸。
5.醋酸經(jīng)高溫裂解生成乙烯酮，再與巴豆醛縮合成聚酯，再經(jīng)水解、精制即得成品。
1.廣泛用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫(yī)藥、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品等行業(yè)。還應用于防腐劑、防霉劑、蟲劑配制及合成橡膠工業(yè)。霉菌和酵目菌的抑制劑。食品防霉劑。干性油類變性劑。殺菌劑。
2.山梨酸和山梨酸鉀是國際上應用*的防腐劑，具有較高的抗菌性能，抑制霉菌的生長繁殖，通過抑制微生物體內(nèi)的脫氫酶系統(tǒng)，達到抑制微生物的生長和起防腐作用，對霉菌、酵母菌和許多好氣菌都有抑制作用，但對嫌氣性芽孢形成菌與嗜酸乳桿菌幾乎無效。廣泛用于干酪、酸乳酪等各種乳酪制品、面包點心制品、飲料、果汁、果醬、醬菜和魚制品等食品的防腐。塑料桶裝濃縮果蔬汁中的用量不得超過2g/kg；在醬油、食醋、果醬類、氫化植物油、軟糖、魚干制品、即食豆制品、糕點餡、面包、蛋糕、月餅最大使用量1.0g/kg；在葡萄酒和果酒中最大使用量0.8g/kg；在膠原蛋白腸衣、低鹽醬菜、醬類、蜜餞、果汁（味）型飲料和果凍中最大使用量0.5g/kg；在果蔬類保鮮和碳酸飲料中最大使用量0.2g/kg；在食品工業(yè)中可用于肉、魚、蛋、禽類制品中最大使用量0.075g/kg。
3.用于洗滌用品、化妝品、飼料、醫(yī)藥等方面。
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