作為酒廠色譜分析的技術(shù)人員都知道，色譜出峰容易，但要找到最佳的分離條件，并且要知道檢測(cè)出的是什么組份、含量是多少就不是件很容易的事情。尤其是對(duì)白酒中五十多種微量成份做出準(zhǔn)確的定性、定量就更加不容易。我公司有從事白酒分析工作幾十余年的 色譜技術(shù)人員，具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的儀器安裝、調(diào)試和培訓(xùn)。免費(fèi)提供定性、定量的分析方法，并可同時(shí)幫您解決白酒色譜分析中遇到的實(shí)際問(wèn)題。
DNP混合柱直接進(jìn)樣可一次測(cè)得14種主要的醇、醛、酯含量,這一方法已在白酒廠得到廣泛應(yīng)用,并已列為國(guó)標(biāo)GB10781-1998中濃香型和清香型酒的檢測(cè)法。毛細(xì)管色譜柱直接一次進(jìn)樣可準(zhǔn)確定量包括游離有機(jī)酸與 脂肪酸酸在內(nèi)的五十多種組份，從而使人們對(duì)白酒中香味組份的含量及其與風(fēng)味質(zhì)量間的關(guān)系有了新的認(rèn)識(shí)。這無(wú)疑將我國(guó)的白酒質(zhì)量控制、分析推向了一個(gè)新的高度，并對(duì)白酒進(jìn)行微機(jī)勾兌提供并建立了良好的數(shù)據(jù)保證。
本色譜儀 采用氫焰離子化檢測(cè)器，DNP填充柱，完成白酒中主要的醇、醛、酯等十幾個(gè)組分的分析。也可以使用毛細(xì)管柱，分析白酒中的醇、醛、酯、酸等四十幾種成分。分析結(jié)果*符合國(guó)標(biāo)。
老白干白酒氣相色譜儀
釀造工藝：衡水老白干采用*的地缸發(fā)酵釀造工藝 [5] 地缸發(fā)酵工藝相比較濃香酒的泥窖池發(fā)酵方式以及醬香酒的條石窖池發(fā)酵方式，衡水老白干所采用的傳統(tǒng)地缸發(fā)酵工藝，在發(fā)酵過(guò)程中，陶制地缸在酒醅外面，能夠形成一道堅(jiān)固的圍墻，有效阻擋土壤中有害微生物的侵入，使酒醅中的有益功能性微生物不受影響，起到有效的隔離作用
30種白酒分析色譜儀配置：
| 序號(hào) | 名稱(chēng) | 型號(hào) | 數(shù)量 | 單位 | 備注 |
| 1 | 氣相色譜儀 | GC-9800 | 1 | 臺(tái) | 主機(jī)+FID+雙毛細(xì) |
| 2 | 色譜工作站 | N2000 | 1 | 套 | 白酒分析專(zhuān)用工作站 |
| 3 | 毛細(xì)管快速分析柱 | LZP-930 | 1 | 根 | 30m×0.32mm×0.5um |
| 4 | 白酒標(biāo)樣 | 1 | 支 | 30個(gè)組分混標(biāo) | |
| 5 | 空氣發(fā)生器 | BF-2L | 1 | 臺(tái) | 流量：2000ml/min |
| 6 | 氫氣發(fā)生器 | BF-300E | 1 | 臺(tái) | 流量：300ml/min |
| 7 | 氮?dú)獍l(fā)生器 | BF-300N | 1 | 臺(tái) | 流量：300ml/min |
| 8 | 電腦+打印機(jī) | 聯(lián)想+HP | 1 | 套 | 品牌機(jī) |
| 合計(jì) | |||||
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