產地類別 | 進口 | 應用領域 | 食品/農產品,化工 |
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恒溫恒控隧道式瓜子微波殺菌烘干設備主要用于瓜子烘干,下面提供了瓜子烘干設備的相關知識.
恒溫恒控隧道式瓜子微波殺菌烘干設備優(yōu)勢
在整個瓜子使用熱泵烘干機的過程中比較省能、省力、省人工、無需要人工翻動和值守的。它有微電腦高智能化控制,溫度和適度都控制的相對精準。高溫熱泵烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設備,在烘干過程中不會產生任何有害物質,烘干過程也不會有煙氣或明火產生,可以根據(jù)烘干物料特性調制溫度濕度,智能化程度高。
烘干機烘干過程無需要專人看管,物料烘好卮或烘干溫度達到后機組會自動停機,以達到節(jié)能效果,機組在常溫常壓下運行,大特點體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管紅外微波等節(jié)能50%以上,比燒油節(jié)能40%,比烷煤節(jié)能20%--30%,廣且在烘干過程中機組會產生冷風,將泠風直接排入工作車間可提高室溫度。眾多的應用案例。
瓜子加工完整步驟和工藝
清潔:取出濕的瓜子,用水沖洗,并在使用前將其瀝干。
調料:稱小茴香,八角,胡椒,肉桂等,并用雙層紗布袋密封。
烹調前:將洗凈的瓜子倒入比瓜子多4倍的水中,煮沸1小時,取出洗凈。
風味:將水倒入鍋中,加10鹽,加調味料,煮2小時。
干燥:熱的時候將熟的瓜子與鹽和糖混合,并均勻攪拌。將其散布在托盤上,放在推車上,然后將其發(fā)送到空氣熱泵除濕干燥室。通常,溫度為約75,干燥時間為約4小時,并且不斷除去水分。烘烤后,與植物油混合并干燥直至表面略干。
傳統(tǒng)的瓜子烘干工藝
過去,瓜子是用傳統(tǒng)的方法干燥的,農民和朋友是在家庭作坊中制作的,干燥后產生的瓜子的味道因家而異,無法統(tǒng)一。
同時,對瓜子的市場需求很大,以至于低效率的電加熱或鍋爐干燥難以滿足生產要求,電加熱干燥消耗大量的電力,而煤鍋爐的干燥方法污染了環(huán)境。隨著科學技術的發(fā)展,技術含量高的空氣能熱泵干燥機將逐漸取代過去的傳統(tǒng)干燥方法,這是未來的必然趨勢。