二手管式殺菌機(jī)是一種高效的殺菌設(shè)備，它使用熱水或蒸汽來殺滅食品、飲料等產(chǎn)品中的微生物，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。

一、原理及組成

二手管式殺菌機(jī)的工作原理是將食品、飲料等產(chǎn)品通過輸送帶送入機(jī)器內(nèi)部，然后在高溫高壓的環(huán)境下進(jìn)行殺菌處理。具體來說，產(chǎn)品會(huì)經(jīng)過預(yù)熱區(qū)、恒溫區(qū)、冷卻區(qū)三個(gè)區(qū)域，在這三個(gè)區(qū)域內(nèi)，溫度和時(shí)間將被嚴(yán)格控制，確保達(dá)到最佳的殺菌效果。

整個(gè)管式殺菌機(jī)主要由輸送系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、自控系統(tǒng)等幾個(gè)部分組成。其中，輸送系統(tǒng)包括輸送帶和傳動(dòng)裝置，用于將產(chǎn)品從進(jìn)料端輸送到出料端；加熱系統(tǒng)包括加熱裝置和加熱管，用于提供加熱能量；保溫系統(tǒng)包括保溫層和隔熱層，用于保持機(jī)器內(nèi)部的恒溫狀態(tài)；冷卻系統(tǒng)包括冷卻水槽和冷卻裝置，用于將已經(jīng)殺菌過的產(chǎn)品迅速冷卻；自控系統(tǒng)則是整個(gè)管式殺菌機(jī)的“大腦”，用于監(jiān)測(cè)和調(diào)節(jié)溫度、時(shí)間等關(guān)鍵參數(shù)。

二、特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)

高效能：相比其他殺菌設(shè)備，管式殺菌機(jī)具有處理速度快、殺菌效果好的優(yōu)勢(shì)。其高溫高壓的環(huán)境可以在短時(shí)間內(nèi)殺滅微生物，從而延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期和貨架期限。

適用范圍廣：管式殺菌機(jī)適用于各種不同類型的食品、飲料等產(chǎn)品的殺菌處理，包括果汁、牛奶、啤酒、飲料等。

操作簡(jiǎn)便：管式殺菌機(jī)采用PLC自動(dòng)控制系統(tǒng)，操作簡(jiǎn)單方便。只需要輸入所需的殺菌溫度和時(shí)間等參數(shù)，就可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化運(yùn)行。

節(jié)約能源：管式殺菌機(jī)采用多層隔熱保溫設(shè)計(jì)，減少熱量散失，提高了能源利用效率，進(jìn)而降低了能源消耗成本。

改善產(chǎn)品質(zhì)量：通過管式殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌處理，可以有效地殺滅細(xì)菌、病毒等微生物，保證產(chǎn)品的衛(wèi)生安全性，并且不會(huì)改變產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分和口感特點(diǎn)。

三、應(yīng)用領(lǐng)域

二手管式殺菌機(jī)在食品加工行業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用。主要應(yīng)用于果汁、飲料、奶制品、啤酒等液態(tài)產(chǎn)品的殺菌處理，也可用于罐頭、瓶裝食品等固態(tài)產(chǎn)品的殺菌處理，以延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期并增強(qiáng)產(chǎn)品的安全性。

二手管式殺菌機(jī)