隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)人們生活水平的不斷提高,目前許多的餐飲業(yè)排放的油水對(duì)環(huán)境污染構(gòu)成一定壓力。所以餐飲廢水辦理、廢油回收非常重要。專(zhuān)業(yè)的廚用油水分離器應(yīng)運(yùn)而生,專(zhuān)業(yè)處理餐廚油水的排放,分離。

油水分離器是用來(lái)清除餐飲廢水中油脂和廢渣的裝置，可以有效發(fā)揮油水分離器的清潔油污的功能，常見(jiàn)的油水分離器有2個(gè)隔間，其安裝的正確位置是沿廢水排放管設(shè)置。當(dāng)廢水注入油水分離器池時(shí)水流速度解慢，讓比較輕的廢油廢渣浮出水面。而固體液體油脂和其他較輕的廢物便留在油水分離器隔油池內(nèi)，污水通過(guò)池底的水管排出。

在使用油水分離器的時(shí)候一定要注意及時(shí)放水，積水太多油水分離器也就起不到油水分離的作用了。自動(dòng)排水功能一些廠(chǎng)商已經(jīng)具有自動(dòng)放水功能了，油水分離器下面的濾杯帶有水位傳感器，當(dāng)水位達(dá)到一定值后會(huì)在儀表盤(pán)上面的電腦顯示屏上提示有水，油水分離器就排水了。
餐飲業(yè)油水分離器 多功能餐飲油水分離器
1、技術(shù)含量高：由于采用淺池沉淀理論以及異向流分離原理和湍流邊界層原理，提高了單位池容的分離表面，使油水分離的效果大大地得到提高，縮短了廢水停留時(shí)間，達(dá)到15～30min即可有效將油水分離，大大減小了設(shè)備容積，節(jié)省占地面積與造價(jià)。
2、不用電、無(wú)動(dòng)力、省費(fèi)用：只利用污水流經(jīng)裝置時(shí)形成的液位差，輕松實(shí)現(xiàn)油水分離的目的。本產(chǎn)品在工藝原理和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上均有不少獨(dú)到之處，因而產(chǎn)品工作可靠，體積小，使用壽命極長(zhǎng)，不需添加任何試劑和藥品，無(wú)二次污染。
3、油水分離器安裝維護(hù)簡(jiǎn)單方便：只要接上進(jìn)水管、出水管就能使用，可方便地安裝于洗菜盆、刷鍋盆、灶臺(tái)下方，無(wú)需專(zhuān)人運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)，只需定期排油即可。
4、油水分離器適用于一切不溶于水的油種，進(jìn)油濃度不受限制：可廣泛使用于含有天然石油和石油產(chǎn)品、焦油和焦油分餾物、動(dòng)植物油和羊毛脂等的廢水處理工程之中，特別適用于飲食業(yè)含油廢水的處理。

全自動(dòng)隔油器優(yōu)勢(shì)：

1、智能PLC控制系統(tǒng)：控制界面，智能化程序，監(jiān)管設(shè)備運(yùn)行，故障預(yù)警

2、自動(dòng)除渣功能，1MM除渣及濾孔自清裝置：高效除渣，條孔設(shè)計(jì)，有效自清，超大濾籃區(qū)，降低含水率

3、除渣硬物防卡死功能：硬物異物反轉(zhuǎn)保護(hù)，保障電機(jī)不損壞，確保設(shè)備使用時(shí)間

4、L型電機(jī)減速機(jī)功能：運(yùn)行穩(wěn)定，良好自鎖性，傳動(dòng)均勻，雙重保護(hù)，不同與直插式電機(jī)

5、自動(dòng)油水分離功能，渦流離心分離技術(shù)：*渦流離心技術(shù)，快速油/水分子雙向分離

6、自動(dòng)提升功能，液位感應(yīng)系統(tǒng)：PVC輕觸按鍵面板，操作簡(jiǎn)單，實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)顯示，單鍵整定，記憶功能，故障動(dòng)態(tài)預(yù)警，高低液位傳感精確度高，故障率低

7、24H自動(dòng)恒溫系統(tǒng)，防干燒功能：背包式恒溫裝置，導(dǎo)熱油加熱，故障率低，安全可靠

8、來(lái)水啟動(dòng)，無(wú)水停止功能：來(lái)水設(shè)備自動(dòng)運(yùn)行，污水設(shè)備自動(dòng)睡眠，高效節(jié)能

9、自動(dòng)報(bào)警裝置：獨(dú)立預(yù)警裝置，時(shí)刻保護(hù)，保障運(yùn)行，實(shí)時(shí)提顯，確保運(yùn)暢

10、防堵塞反沖洗功能：獨(dú)立水泵，浮油收集，反復(fù)分離，確保濾籃無(wú)堵塞

11、大視鏡油位觀(guān)察裝置：大視窗，廣角度，自帶清洗手柄，油脂液位清晰可見(jiàn)

12、排氣收集裝置：各模塊排氣收集，統(tǒng)一管路釋放

13、旋壓式導(dǎo)油、導(dǎo)渣功能：確保油脂無(wú)凝固，導(dǎo)油更順暢

14、模塊化設(shè)計(jì)：獨(dú)立模塊，進(jìn)場(chǎng)便捷，快速組合，運(yùn)行穩(wěn)定

全自動(dòng)隔油器特點(diǎn)
1、結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)單，管理方便，分離效率高，能耗低等優(yōu)點(diǎn)，處理后的水可直接排放或適當(dāng)回用，提取的廢油可直接回用。在節(jié)能、節(jié)水、保護(hù)環(huán)境等方面具有較好的技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益，是治理含油廢水的理想設(shè)備。
2、處理裝置將強(qiáng)化重力分離，粗粒化，吸附聚結(jié)處理工藝有機(jī)地組合成一鋼質(zhì)圓筒形整體結(jié)構(gòu)，與貯油 槽及電控盒組合成處理裝置。處理工藝充分利用了重力分離特性，不同分離材質(zhì)的特性因素，從而對(duì)各種處理難度較高的含油廢水工況具有較廣泛的適應(yīng)能力，*可以適用于不含表面活性劑的各類(lèi)機(jī)油、柴油、汽油、潤(rùn)滑油、動(dòng)桔物油、部分重油等油晶的含油廢水處理。
3、在工藝原理和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上均有不少獨(dú)到之處，因而產(chǎn)品工作可靠，使用安全，維護(hù)保養(yǎng)簡(jiǎn)便，加之體積小，能耗低，無(wú)噪音，使用壽命極長(zhǎng)，不需添加任何試劑和藥品。無(wú)二次污染，適合于船舶、加油站等含礦物油（柴油、機(jī)油等）工業(yè)廢水的處理，還可以與其他水處理裝置配套使用。
4、油水分離器適用于賓館、飯店、食堂、食品加工場(chǎng)的廚房油污及其他含油廢水的處理。通常直接將廢水排入下水道，不僅污染了周?chē)h(huán)境，而且在冬季由于油脂凝固經(jīng)常造成下水道堵塞，污水漫溢、不但污染了生產(chǎn)，生活環(huán)境，而且也增加了不必要的疏通開(kāi)支。

維保方式
(1)例行維保：每季度巡檢一次，檢查和了解主機(jī)及系統(tǒng)工作狀況，每年檢測(cè)一次，測(cè)定系統(tǒng)的性能、功能及運(yùn)行狀況。
(2)隨時(shí)檢修：接到用戶(hù)檢修通知后，24小時(shí)內(nèi)上門(mén)檢修，兩個(gè)小時(shí)解決問(wèn)題。

維保要求
A：對(duì)例行巡檢或應(yīng)急檢修中發(fā)現(xiàn)的故障、隱患應(yīng)及時(shí)搶修，確保系統(tǒng)處于正常運(yùn)行狀態(tài);
B：對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題或隱患應(yīng)書(shū)面報(bào)告業(yè)主方面的相關(guān)負(fù)責(zé)人，并提交可行的維修方案和維修計(jì)劃;
C：對(duì)超過(guò)保質(zhì)期的用戶(hù)建議簽訂維保協(xié)議;
D：認(rèn)真做好維保記錄，維修后及時(shí)存檔。

全自動(dòng)隔油器特點(diǎn)

1、自動(dòng)格柵機(jī)將含油廢水中的雜物分離并自動(dòng)排至收集桶內(nèi)。

2、氣浮裝置提高油水分離效率。

3、底部錐形淤泥收集箱可方便的將淤泥排放。

4、電加熱裝置可在低溫時(shí)提高油脂分離效率。

5、箱體上的窺視窗可直觀(guān)的監(jiān)視油脂分離效果及油脂層厚度。

6、出水管設(shè)計(jì)可保證油脂不隨廢水流出箱體。

7、浮油收集器可視油脂層厚度收集浮油，并將廢水返回箱體，收集的浮油純度高，便于回收再利用。避免傳統(tǒng)排油方式排油管堵塞、大量廢水伴隨而出的問(wèn)題。與油脂分離器用透明軟管連接，擺放位置靈活。

8、污水提升裝置自動(dòng)提升。

全自動(dòng)隔油器配置

·整體設(shè)備采用國(guó)際SUS304不銹鋼板材或者碳鋼，包括濾籃、隔板、蓋板均采用與箱體相同的材質(zhì)；

·配件毛料：采用不銹鋼材質(zhì)(SUS304或者SUS201)，或者碳鋼板制作加工；

·承受壓力：均大于設(shè)備實(shí)際容量的1/5pa;

·物理處理：采用大型水處理濾科，其內(nèi)部采用顆粒狀高效去味劑，浮油吸劑及水質(zhì)處理等。

·自動(dòng)除油：配置自動(dòng)刮油機(jī)，自動(dòng)去除隔油池風(fēng)浮油，節(jié)省人力成本。

·氣浮裝置：采用高效氣浮裝置，浮渣率高、停留時(shí)間短、除油效率高、占地少、運(yùn)行成本低。

·加油裝置：將集油槽內(nèi)冷卻凝固的油脂，進(jìn)行加熱，以便油脂的更加順暢的排出。

設(shè)備安裝于地面或以下，餐飲廢水通過(guò)自流到設(shè)備內(nèi)，隔油提升設(shè)備通過(guò)油水分離技術(shù)，把油脂分離收集起來(lái)，把污水提升到地面管網(wǎng)；該設(shè)備油水分離精度高、環(huán)保性能好，全封閉、一體化結(jié)構(gòu)，無(wú)需新建隔油池，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，節(jié)省投資，不銹鋼一體，干凈衛(wèi)生，自動(dòng)化運(yùn)行，便于日常管理。