來電17613285579 適合粉類殺菌的 隧道式微波殺菌設備
- 公司名稱 河南科爾微波科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 來電17613285579
- 產地 河南省 周口市 沈丘縣 機械產業(yè)園A區(qū)10號
- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2025/7/31 15:24:58
- 訪問次數(shù) 194
聯(lián)系我們時請說明是化工儀器網上看到的信息,謝謝!
產地類別 | 國產 | 應用領域 | 食品/農產品 |
---|
粉末殺菌機 適合粉類殺菌的 隧道式微波殺菌設備 免費實驗適用于:咖喱粉、麻辣粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、味精。 火鍋底料、香辛料、香精料、辣椒粉、辣椒片、海鮮粉、牛骨粉、豬骨粉、魚粉、、料包、羊肉粉、孜然粉
粉末殺菌機 適合粉類殺菌的 隧道式微波殺菌設備 免費實驗是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用:而非熱效應則使用微生物體內蛋白質和生理活性物質發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般比較,常規(guī)方法殺菌溫度要在100度以上,時間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波殺菌溫度僅在70至90度,時間約為幾分鐘。 通過微波殺菌處理的火鍋川粉保質期可延長3~8倍,不破壞原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風味。與其它干燥、殺菌、解凍設備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~。而且不生產“三廢”污染。
微波殺菌能較好地殺滅微生物以及酶,從而可提高物料穩(wěn)定性。這個方法對化學成分的影響以及藥效的影響有待于進一步研究。采用微波殺菌設備對中草藥進行殺菌,熱效***,品質好。
微波殺菌設備造價低、微波殺菌設備占地面積??;
微波殺菌設備耗能少,高溫高溫設備耗能大;
微波設備需1-2人操作即可,高溫高壓設備要配備十多名人員進行操作和管理;
微波設備噪音小,而高溫高壓設備有污染和噪音;
微波處理中藥飲片屬于低溫殺菌,能夠保留物料原來的營養(yǎng)成分,而高溫殺菌的中藥飲片對營養(yǎng)成分破壞較多;