化工儀器網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>實(shí)驗(yàn)室常用設(shè)備>恒溫/加熱/干燥>其它干燥設(shè)備>來(lái)電15343948258 河南科爾熟食品微波滅菌設(shè)備
來(lái)電15343948258 河南科爾熟食品微波滅菌設(shè)備
- 公司名稱 河南科爾微波科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào) 來(lái)電15343948258
- 產(chǎn)地 153-4394-8258河南省 周口市 沈丘縣 機(jī)械產(chǎn)業(yè)園A區(qū)10號(hào)
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2025/7/31 13:50:37
- 訪問(wèn)次數(shù) 198
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產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 |
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河南科爾熟食品微波滅菌設(shè)備又稱越能食品殺菌機(jī),應(yīng)用在特色風(fēng)味肉制品、豆制品、水產(chǎn)品的深加工殺菌處理,隨著人們生活水平的不斷提gao和人們對(duì)熟食質(zhì)量要求提gao而出現(xiàn)。這些產(chǎn)品包括特色風(fēng)味食品(如豆制品、鹵肉制品,鹽焗類產(chǎn)品、腌制品等等)采用真空包裝的熟食。
河南科爾熟食品微波滅菌設(shè)備是一種典型的真空包裝食品殺菌設(shè)備,由于熟食殺菌時(shí)溫度可以相應(yīng)的提gao,所以其殺菌速度,殺菌效果更hao。微波熟食殺菌機(jī)與常規(guī)熱力殺菌相比較,微波殺菌設(shè)備能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的殺菌效果,以便食品殺菌后能保留geng多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味。
微波殺菌能較好地殺滅微生物以及酶,從而可提高物料穩(wěn)定性。這個(gè)方法對(duì)化學(xué)成分的影響以及藥效的影響有待于進(jìn)一步研究。采用微波殺菌設(shè)備對(duì)中草藥進(jìn)行殺菌,熱效***,品質(zhì)好。
微波殺菌設(shè)備造價(jià)低、微波殺菌設(shè)備占地面積??;
微波殺菌設(shè)備耗能少,高溫高溫設(shè)備耗能大;
微波設(shè)備需1-2人操作即可,高溫高壓設(shè)備要配備十多名人員進(jìn)行操作和管理;
微波設(shè)備噪音小,而高溫高壓設(shè)備有污染和噪音;
微波處理中藥飲片屬于低溫殺菌,能夠保留物料原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)成分,而高溫殺菌的中藥飲片對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分破壞較多;
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