藥典 藥用輔料明膠介紹
| 參考價 | ￥ 105 |
| 訂貨量 | ≥25袋 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱 山西錦洋藥用輔料有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 藥典
- 產(chǎn)地
- 廠商性質 經(jīng)銷商
- 更新時間 2023/5/25 16:48:41
- 訪問次數(shù) 601
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 500g 25kg |
|---|---|---|---|
| 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè) | 主要用途 | 增稠劑 |
藥用輔料明膠介紹
明膠，無色至淺黃色固體，成粉狀、片狀或塊狀。有光澤，無嗅，無味。相對分子質量約50000～100000。相對密度1.3～1.4。不溶于水，但浸泡在水中時，可吸收5～10倍的水而膨脹軟化，如果加熱，則溶解成膠體，冷卻至35～40℃以下，成為凝膠狀；如果將水溶液長時間煮沸，因分解而使性質發(fā)生變化，冷卻后不再形成凝膠。不溶于乙醇、乙和氯仿，溶于熱水、甘油、丙二醇、乙酸、水楊酸、苯二甲酸、尿素、硫脲，硫氰酸鹽和溴化鉀等。本品濃度在5%以下不凝固，通常以10%～15%的溶液形成凝膠。膠凝化的溫度隨濃度、共存的鹽類和pH值而不同。粘度及凝膠強度因相對分子質量分布情況而異，同時受pH、溫度和電解質的影響。本品溶液如遇甲醛，則變成不溶于水的不可逆凝膠。本品易吸濕，因細菌而，保存時應注意。水解時，可得到各種氨基酸。 [3]
與膠原區(qū)別
明膠是膠原部分水解而得到的一類蛋白質，明膠與膠原具有同源性。膠原具有棒狀三股螺旋結構，當其部分水解制備明膠的過程中，膠原的這種三螺旋結構發(fā)生部分分離和斷裂。明膠的氨基酸組成與膠原相似，但因預處理的差異，組成成分也可能不同。 [4]
藥用輔料明膠介紹是親水膠體，有保護膠體作用，可作疏水膠體的穩(wěn)定劑、乳化劑。是兩性電解質，在水中可將帶電微粒凝聚成塊，因而可作酒類及酒精的澄清劑。作為分散劑、黏結劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑廣泛用于感光材料、制藥、食品、造紙、印刷、紡織、印染、電鍍、化妝品、細菌培養(yǎng)、農(nóng)藥加?
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