索氏提取器測定揮發(fā)性醚浸出物含量
 

產品說明 description of products
索氏提取器是利用索氏提取技術研制而成的用于實驗室測定脂肪含量的一款設備，具有設計合理、性能穩(wěn)定、準確度高、操作省力、省時，提取方法符合標準，該儀器是食品、油脂、飼料、土壤等行業(yè)進行索氏提取的理想設備。

使用范圍 Scope of use

燕麥中脂肪含量測定、油料作物中脂肪含量測定、谷物中脂肪含量測定、肉與肉制品總脂肪含量測定、肉與肉制品游離脂肪含量測定、膨化食品中的脂肪含量測定等

產品特點 Product characteristics

1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；

2、索氏提取器操作時可以根據試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調節(jié)加熱溫度；

3、試樣在抽提過程反復浸泡及抽提，從而達到快速提取目的；

4、可自動回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時間；

5、索氏提取器抽提時間可調，到時報警。

技術參數(shù)  Technical parameters
1、產品型號：BA-SXT-06

2、每批提取樣品數(shù)：6個

3、提取瓶容積：500ml/個

4、提取樣品量：0.5-20g/個

5、抽提時間可調，到時報警

6、索氏提取器提取溶劑可自動回收

7、控溫范圍：室溫+5℃~100℃

8、電源電壓：220V+10V頻率50Hz

9、電加熱功率：300W

10、外型尺寸： 750*230*740 mm

11、重量：17kg

索氏提取器測定揮發(fā)性醚浸出物含量

適用范圍與特點
索氏提取法適用于脂類含量較高，結合態(tài)的脂類含量較少，能烘干磨細，不宜吸濕結塊的樣品的測定。此法只能測定游離態(tài)脂肪，而結合態(tài)脂肪無法測出，要想測出結合態(tài)脂肪需在一定條件下水解后變成為游離態(tài)的脂肪方能測出。另外此法是經典方法，對大多數(shù)樣品結果比較可靠，但需要周期長，溶劑量大。
實驗操作流程
01
濾紙筒的制備
將濾紙剪成長方形8×375px ，卷成圓筒，直徑為150px，將圓筒底部封好，最好放一些脫脂棉，避免向外漏樣。
02
稱取樣品
將樣品烘干磨細，稱取一定量與紙筒封好上口，最好用測定水的樣品。
03
索式抽提器的準備
索氏抽提器由三部分組成，回流冷凝管、提取管、提脂瓶組成。提脂瓶在使用前需烘干并稱至恒重。其它要干燥。
04
抽提
將裝好樣的紙筒放入抽提管 ， 倒入的量從提取管加入，加入的量為提取瓶體積的2/3 接上冷凝裝置，在恒溫水浴中抽提，水浴溫度大約為55℃左右，可用濾紙檢驗，理論值抽提6-8小時，實際值3-4小時，但也根據樣品性質來決定。
05
在提取管內即將虹吸時立即取下提取管，將其下口放到回收瓶內，使之傾斜，然后將提取瓶放到100-150℃烘箱烘至恒重。
06
計算
脂肪%= (W2-W1)/W x 100
W2——瓶和樣品重（g）
W1——瓶子重量（g）
W——樣品重量（g）
或：脂肪%=（抽提后濾紙與樣品重量—抽提前濾紙重量）/樣品重量 × 100
濾紙筒應事先放入燒杯與100-105℃烘箱烘至恒重。 #食品檢驗員

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索氏提取測定揮發(fā)性醚浸出物含量