中文學(xué)名：丹參提取物

英文學(xué)名：Salvia Root Extract

別       名：赤參、紫丹參、亦參、木羊乳、逐馬、山參、紅根、紫黨參、血根參、山紅蘿卜、山蘇子根等

植物來(lái)源：唇形科植物丹參 Salvia Miltiorrhizae的干燥根及根莖提取加工而成。

植物形態(tài)：多年生草本，高30-100cm.全株密被淡黃色柔毛及腺毛。莖四棱形，具槽，上部分枝。葉對(duì)生，奇數(shù)羽狀香葉；葉柄長(zhǎng)1-7cm；小葉通常5，稀3或7片，頂端小葉大，側(cè)生小葉較小，小葉片卵圓形至寬寬卵圓形，長(zhǎng)2-7cm，寬0.8-5cm，先端急尖或漸尖，基部斜圓形或?qū)捫ㄐ?，邊具圓鋸齒，兩面密被白色柔毛。輪傘花序組成頂生或腑生的總狀花序，每輪有花3-10朵，下部者疏離，上部者密集；苞片披針形，上面無(wú)毛，下面略被毛；花萼近鐘狀，紫色；花冠二唇形，藍(lán)紫色，長(zhǎng)2-2.7cm，上唇直立，呈鐮刀狀，先端微裂，下唇較上唇短，先端3裂，中間裂片較兩側(cè)裂片長(zhǎng)且大；發(fā)育雄蕊2，著生于下唇的中部，伸出花冠外，退化雄蕊2，線形，著生于上唇喉部的兩側(cè)，花藥退化成花瓣?duì)睿换ūP前方稍膨大；子房上位，4深裂，花柱細(xì)長(zhǎng)，柱頭2裂，裂片不等。小堅(jiān)果長(zhǎng)圓形，熟時(shí)棕色或黑色，長(zhǎng)約3.2cm，徑1.5mm，包于宿萼中?；ㄆ?-9月，果期8-10月。

性狀： 本品為棕黃色粉末

檢測(cè)方法：TLC

規(guī)格：5：1 ;10:1 ;20：1; 50:1  ;100:1

粒       度：80目

水      分：≤7%

菌落總數(shù)：<1000

應(yīng)用范圍：固體飲料，液體飲料，壓片糖果等功能性食品

包      裝：食品級(jí)自封袋，鋁箔袋，紙板桶

保  質(zhì)  期：2年

儲(chǔ)      存：陰涼、通風(fēng)、干燥處