肉制品加工廠用肉類開片機可對肉進行多片水平切割，適用于豬牛肉等畜肉、禽肉等新鮮原料薄片的分切加工，可以實現(xiàn)雞胸肉蝴蝶形的切割加工。

肉制品加工廠用肉類開片機設備特點：

□ 準確的切割厚度，最薄可達3mm，多層切片，效率高，最多可至7層；

□ 通過更換刀架即可調整切割產(chǎn)品的厚度；通過更換刀具實現(xiàn)雞胸肉蝴蝶心的切割加工；

□ 浮動的上網(wǎng)帶設計，適合不同厚度的肉塊；

□ 可以設計成多層不同的厚度；

□ 不同寬度的刀可實現(xiàn)對雞肉、豬肉、牛羊肉等產(chǎn)品的切割；

□ 采用浮動式壓緊輸送系統(tǒng)，根據(jù)原料不同厚度自動調整。

□ 雙通道操作，產(chǎn)量高，可達120塊/min；

□ 采用進口皮帶，使用壽命高；

□ 采用SIEMENS電器件，具有安全防護裝置，符合CE標準；

□ 采用不銹鋼及工程塑料制成，皮帶快速拆卸，確保清理到設備的角落，易清洗，符合HACCP要求；

□ 操作方便，維修費用低；

□ 精密鑄造且一體加工的變速箱，確保設備長期運轉的穩(wěn)定性。

肉制品加工廠用肉類開片機設備優(yōu)勢：

□ 切割厚度無比的準確性；

□ 減少人工分切的數(shù)量，降低人工成本，效率高；

□ 可以與切條機連接，生產(chǎn)尺寸一致的條形產(chǎn)品；

□ 可以與智能切割機連接，生產(chǎn)每塊重量一致的產(chǎn)品。